Bahan-bahan 1 buah pepaya setengah matang ukuran kecil saja 1 potong tempe (kalau disini beli tempe 3000 sudah cukup) 3 siung bawang putih 8 siung bawang merah sesuai selera Cabe rawit 2 lembar daun salam 5 cm Lengkuas 1/2 buah kelapa untuk santan Garam Gula pasir Merica Langkah Potong potong pepaya dan tempe sesuai selera &n...
Bahan-bahan 500 gr kikil sapi, rebus lalu potong2 5 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas geprek 2 cm jahe geprek 100 ml air Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 cm kunyit 6 buah cabai merah keriting 7 buah cabai rawit merah Secukupnya garam dan gula Langkah Rebus kikil sampai empuk. Klo saya menambahkan daun salam...
Bahan-bahan 1/4 kikil sapi (potong2 rebus) Kelapa (secukupnya sy kira2 aja) 1 daun salam (me g ada jd ganti dg daun jeruk) 1 sereh Gula,garam,penyedap (secukupnya) cabai merah sesuai selera (potong2) secukupnya Air Bumbu halus : 5 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri Sejumput jinten sangrai dl (optional) Langkah Rebus kikil sampai agak empuk,tiriskan &nbs...
Bahan-bahan 400 gr kikil 200 gr kacang merah 1 sachet santan kara ukuran kecil 2 lembar daun jeruk 1 batang serai,memarkan 500 ml air secukupnya Gula+garam Bumbu halus : 4 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 5 butir kemiri 1 ruas kunyit Langkah Rebus kikil sampai empuk,poton...
Bahan-bahan 10 Porsi 500 gr kikil,potong kecil 500 gr kentang,potong dadu dan goreng terlebih dahulu 100 gr cabe keriting merah dan hijau campur (iris tipis) 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas (geprek) 250 ml santan encer 1/2 keping gula merah kecil 3 sdm kecap manis (untuk pewarna agar tidak terlalu pucat) secukupnya Garam dan kaldu Secukupnya minyak goreng untuk menumis Bumbu halus : 10 buah bawang merah 4 siung bawang putih...
Bahan-bahan 1 buah Labu siam kupas n potong" 10 lonjor Kacang panjang potong" 1 buah Terong ijo potong" 1/3 papan Tempe semangit potong jadi 4 1 sendok makan Rese/ udang rebon cuci dan tiriskan 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 7 Cabe merah 5 Cabe rawit setan (pedas menyesuaikan) 3 lembar Daun salam 2 Lengkuas potong geprek 1,5 liter Santan sedang Langkah ...
Bahan-bahan 2 gelas air 1 bungkus bumbu basah opor 1/4 kikil (kukus dulu10menit) 1 sacet santan bubuk tahu putih 2 iris2 secukupnya lontong.garam.kaldu.gulpas Langkah Tumis bumbu sampai harum..masukan kikil..aduk2 Beri air..tahu.garam.gulpas.kaldu..dan kara bubuk.aduk2 sampai santai gak pecah Tunggu meletup2 tes rasaa.jadihh sus...
Bahan-bahan 1 buah jepan 1 papan tempe 1 kotak tahu putih 5 buah cabe hijau besar potong serong 200 ml santan kelapa secukupnya Air Minyak goreng untuk menumis Bawang goreng, dan daun seledri sebagai pelengkap secukupnya Penyedap rasa secukupnya Gula 1 lbr daun salam 1/2 ruas lengkuas geprek Bumbu halus 5 buah cabe rawit 3 siung bawang merah...
Bahan-bahan 1 ikat kecil kacang panjang 1 buah manisa ukuran besar 1/2 papan tempe 1 liter santan Bumbu halus: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri 1 sdt ketumbar 1 ruas jari kunyit 1 sdt lada Gula garam 2 lembar daun salam 3 lembar dan jeruk 2 ruas jari lengkuas geprek...