Entri Terkait
Garang asem manyung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 ekor ikan manyung besar 2 ekor ikan manyung kecil 1 jeruk nipis+garam Bumbu Halus : 15 bwgmerah 7 siung bwangputih 3 butir kemiri 5 cm lengkuas/laos 3 cm kunir/kunyit 10 cabe merah/cabe kriting 10 cabe rawit merah 3 buah tomat matang Bahan Pelengkap : 5 lmbr daun jeruk purut 10 cabe rawit ijo asem jawa matang secukupnya...
Aze
Garang asem ampela ati
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 pasang ati ampela 5 siung Bawang merah 4 siung Bawang putih Garam 2 buah Kunir 2 buah Kemiri 3 buah Salam Laos 3 buah Asem Sereh sedikit bagian ujung 3 buah Tomat yg merah 1 buah Lombok atau sesuai selera Gula Lada Air 0.5 santan kara, semua jg blh tambah enak Langkah ...
Aze
Garang asem tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah tomat hijau 2 buah cabe merah secukupnya Belimbing wuluh Gula dan garam 4 batang serai 4 daun salam Laos Daun pisang dan tusuk gigi Jeruk nipis secukupnya Cabe kecil Langkah 60 menit Potong-potong kecil ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 20menit cuci bersih. Tiriskan...
Aze
Tahu garang asem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 tahu putih 1 butir telur Sayur sawi putih 1 gelas santan kelapa 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 bh cabe rawit 1 lembar daun salam 1 batang sereh 3 lembar daun jeruk 3 cm lengkuas secukupnya Garam Kaldu jamur Langkah Rebus air 250 ml. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit. (Kalau mau lebih pedas tambahkan...
Aze
Garang asem kikil kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kikil kambing 3 Tomat hijau 4 Lombok 5 Belimbing wuluh Garam Gula Air sedikit Asem 5 Bawang merah 3 Bawang putih 1 ruas Laos 2 Salam Langkah Rebus kikil kambing sampai empuk. Ll masukkan irisan bawang, laos, salam, tomat hijau, lombok, asem, belimbing wuluh, gula, garam. Tes rasa. sumber :https://cookpad.com/id/resep/6170206-garang-asem-kikil-kambing
Aze
Ikan Blanak Bakar Rica-rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan blanak (ukuran sedang) Lemon/jeruk nipis Secukupnya garam Bumbu rica² : 1 buah tomat (potong kecil²) 2 buah cabe merah 5 cabe rawit 1-2 cm jahe 1/2 sdt merica 6 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 lembar daun jeruk purut (di iris tipis) Daun bawang (di iris) Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya air Langkah 1. Bersihkan ikan lalu beri perasan air lemon/jeruk nipis dan taburi garam lalu bakar ikan sampai matang kemudian asingkan. 2. Haluskan cabe merah, cabe rawit, jahe, merica, gula, garam, bawang merah & bawang putih. (asingkan) 3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum kemudian masukkan irisan tomat, daun jeruk purut dan daun bawang, beri sedikit air 4. Setelah bumbu masak olesi ikan dengan bumbu tersebut sampai merata lalu bakar lagi ikan sebentar jan...
Roro
Garang asem ati kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram ati kambing secukupnya Air 6 buah cabe rawit 1 buah cabe ijo 2 lembar salam 1/2 bawang Bombay (bisa d skip) secukupnya Asem jawa rendam dengan air hangat Bahan halus 6 bawang merah 2 bawang putih 1/2 sdt merica 1/2 sdt garam Langkah Rebus ati kambing 2 Kali ganti air Kalo aku, satu Kali juga gpp, jangan lupa busa nya juga buang ya, jika sudah matang, potong ses...
Aze
Telur Garang Asem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 3 telur ayam rebus secukupnya daun pisang 3 sereh geprek 6 daun salam 9 cabe rawit utuh 3 cabe hijau besar iris serong 6 belimbing wuluh iris melintang 2 ruas lengkuas iris tipis 200 ml santan 1 telur ayam mentah Bumbu halus : 6 bawang merah 4 bawang putih 5 kemiri 1 sdt ketumbar Langkah 1 jam...
Aze
Garang Asem Ayam Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 0.5 kg paha ayam bersihkan potong jadi 2 5 buah tahu berkulit 3 lembar daun salam 3 siung bawah merah rajang 3 siung bawang putih rajang 1 buah santan kara segitiga 1 gelas air hangat secukupnya cabe merah 1 sdm saos tiram 1 bungkus tropikana secukupnya garam secukupnya royco ayam 1 lembar daun pisang 3 buah tomat hijau rajang kasar Langkah ...