Entri Terkait
Garang Asem Bumbu Iris
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 panci kecil (4 orang) Bumbu 7 biji bawang merah 7 biji bawang putih 2 biji cabe merah 2 cm laos 10 biji blimbing wuluh (ini yang bikin seger) kalau tidak ada ganti tomat hijau aja 3 helai daun salam 2 helai daun jeruk totole gula garam 1/2 biji jeruk nipis Santan Encer/kental (sesuai selera) Bahan Dasar 1/2 kg Ayam (minta penjual untuk di potong kecil2)...
Aze
Garang Asem Ikan Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 4 ekor ikan putih (cepa²) ukuran sedang 1 batang daun bawang (iris) 1 buah tomat (potong²) 5 biji cabe rawit 1 ruas laos (geprek) 2 batang sereh (geprek) 4 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis (peras airnya) 500 ml air Secukupnya garam Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya penyedap rasa Bumbu halus: 4 siung bawang putih 5 butir bawang merah...
Aze
Garang Asem Sayap Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 potong sayap ayam 200 ml santan sedang (bisa pake kara 65 ml+ air150 ml) Secukupnya garam,gula pasir,kaldu bubuk non msg 9 buah cabe rawit utuh (sy pake 15 buah) 6 lembar daun salam 3 batang sereh,memarkan 🌼 Bumbu Iris 🌼 5 buah bawang merah ukuran besar,iris tipis 3 siung bawang putih,iris tipis 3 buah cabe merah keriting,potong serong (sy 2 cabe merah besar) 6 buah belimbing wuluh,potong² (sy pake tomat) Langkah ...
Aze
Garang asam jeroan ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4orang bahan: 2 pasang jeroan ayam lengkap dg printilan telor"nya😂 bumbu iris: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Irisan cabe atau cabe utuh jika suka bumbu halus: 3 butir kemiri 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1/2 cm kunyit 1 cm lengkuas 1/2 cm jahe Seujung kuku kencur Ketumbar Merica...
Aze
Garang Asem Jamur Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 plastik jamur tiram (disuwir) 4 buah tahu (haluskan) irisan Bahan 4 buah tomat (iris 8 bagian) 4 cabai kriting (iris serong) 4 cabai rawit (iris serong) Daun bawang (iris serong) Bumbu yang dihaluskan 3-4 bawang putih secukupnya Merica secukupnya Garam Penyedap rasa Cetakan/ daun pisang untuk membungkus Langkah 30 menit Cuci jamur hingga bersi...
Aze
Garang asem pindang terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor Pindang Cabe, tomat, terasi Jeruk limau Penyedap rasa Daun Daun salam Garam, minyak goreng Langkah 15menit Bersihkan pindang.. Ulek smua bahan Campur pindang dgn bahan yg sdh diulek tadi ...
Aze
Garang asem ayam lele
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor lele 1/4 kg ayam potong (mau pakai ayam kampung juga boleh) belimbing sayur Tomat merah (harusnya hijau) 6 buah bawang merah 4 buah bawang putih Daun salam, sereh, daun pisang, lidi (untuk membungkus) sckupnya Garam, gula pasir, penyedap (optional) seckupnya 1/4 kg cabai Langkah Cuci bersih ayam dan lele lalu potong2 sesuai selera Untuk bumbu...
Aze
Ikan kuniran garang asem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 tangkai daun bawang 2 buah tomat 1 sereh 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas laos Daun jeruk 2-3 Ikan kuniran 1 sdm minyak goreng Selera air Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya penyedap Langkah Bersihkan sisik...
Aze
Garang Asem Cerme
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 potong ayam yang sudah direbus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas laos 1 buah sereh 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 buah tomat merah 6 Butir buah CERMAI, geprek 700 ml air Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya garam Sejumput gula pasir Langkah Siapkan...