Entri Terkait
Lodeh Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 1/2 sisir Pete 1 buah Terong ungu 6 helai Kacang panjang 1 buah Labu siam ukuran sedang 5 kotak tahu (potong dadu, lalu goreng) 3 buah Cabai hijau (diiris sesuai selera) 6 buah Cabai rawit (tidak perlu diiris ya) 2 lembar Daun salam tua 5 lembar Daun salam muda (ini nggak wajib ya) 3 cm Lengkuas 150 liter santan kelapa (jangan yang instan ya) Bumbu halus 7 siung Bawang merah...
Nicky Ria Azizman
Sambel goreng (lodeh) labu siam telur puyuh cecek pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah labu siam 1 papan tempe 250 gram cecek 250 gram telur puyuh 4 papan pete 1 bks santan kara Bumbu halus 7 buah bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 2 ruas kunyit 2 ruas laos 1 ruas jahe 1 ruas kunci 3 buah kemiri...
Nicky Ria Azizman
Sayur lodeh udang petai pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya udang 1 tangkai petai 1 kelapa 1 buah labu siam 1 jagung manis 1 terong ungu secukupnya kacang panjang secukupnya daun so secukupnya melinjo 2 lembar daun salam 8 bawang merah 3 bawang putih secukupnya cabe rawit 5 cabe merah kriting secukupnya cabe ijo besar...
Nicky Ria Azizman
Lodeh terong,kacang panjang dan tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 terong ungu,,, kupas dan di potong kotak Terong lalapan yg bulat2,,belah dua kotak Tempe di potong2 1/2 butir kelapa di ambil santan encer dan kental 5 siung Bawang merah ,,di iris2 5 siung Bawang putih di iris2 Lombok merah dan hijau di potong serong 10 biji Lombok tiung secukupnya Garam,,gula pasir ,,daun salam dan lengkuas di geprek Langkah Tumis bumbu yg sdh di iris2 dan Lombok tiung sampai harum,,tambahkan lengkuas dan daun salam,,garam dan gula pasir,,aduk se...
Nicky Ria Azizman
Lodeh labu siam kacang panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah labusiam kupas potong dadu atau dipotong sesuai selera 6 helai kacang panjang potong ukuran korek api 3 lembar kol 1 tempe semangit di penyet (tempe yang hampir bosok) ukuran 5x5cmkurleb bisa juga tempe bungkus daun kecil 1 buah terong potong bumbu _ bumbu 5 buah cabai hijau (di potong serong) 3 buah cabai merah (potong serong) 3 siung bawang merah (rajang tipis) 2 siung bawang putih (rajang tipis) seruas laos (geprek) 2 lemba...
Nicky Ria Azizman
Lodeh Pucuk Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong, siangi 4 buah tahu putih, potong dadu 600 ml santan 1 lembar daun salam 1 batang sereh, memarkan 1 buah cabe merah besar, potong serong Secukupnya gula pasir, garam & penyedap rasa Bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 cm kunyit 2 cm jahe Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Sayur Lodeh Ayam (Sayur Nangka)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Nangka muda Paha ayam potong kecil2 atau tulang iga sapi Santan kental secukupnya sesuaikan dengan banyakx nangka Daun mint jk ada Daun bawang iris serong Daun pandan Serei geprek Daun jeruk secukupnya Garam Bumbu dihaluskan : Cabe rawit sesuai selera pedes 5 btr bawang merah 3 btr bawang putih 1 ruas kunyit sepotong kecil Jahe Langkah...
Nicky Ria Azizman
Lodeh tetelan sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Tetelan sapi 1 Labu siem Tempe setegah dipotong dadu goreng bentar sedikit Teri 2 biji Jagung manis Cabe ijo 5 biji iris iris Cabe rawit 5biji cemplung 1 Santan kara sedikit Gula jawa selembar Daun salam Bumbu halus : 6 Bawang merah 4 Bawang putih Cabe merah keriting 5 ulek secukupnya Kunyit...
Nicky Ria Azizman
Lodeh Puyuh Ontong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bji ontong (jantung pisang) uk kecil secukupnya Telur puyuh secukupnya Daging secukupnya, iris2 secukupnya Pete+cabe rawit secukupnya Daun jeruk+daun salam secukupnya Bawang putih+bawang merah+Kemiri+ketumbar+daun salam+laos 1 bgks Santan kara secukupnya Garam-gula-kaldu jamur Langkah 30 mnt Bersihkan ontong. Buang kulit jantung yg berwarna. Sisakan yg bnr2 berwarna putih. Cuci bersih bersama garam. Remas2 hingga getah hilang. Bilas bersih tiriskan. ...