Entri Terkait
Lodeh terong,kacang panjang dan tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 terong ungu,,, kupas dan di potong kotak Terong lalapan yg bulat2,,belah dua kotak Tempe di potong2 1/2 butir kelapa di ambil santan encer dan kental 5 siung Bawang merah ,,di iris2 5 siung Bawang putih di iris2 Lombok merah dan hijau di potong serong 10 biji Lombok tiung secukupnya Garam,,gula pasir ,,daun salam dan lengkuas di geprek Langkah Tumis bumbu yg sdh di iris2 dan Lombok tiung sampai harum,,tambahkan lengkuas dan daun salam,,garam dan gula pasir,,aduk se...
Nicky Ria Azizman
Lodeh labu siam kacang panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah labusiam kupas potong dadu atau dipotong sesuai selera 6 helai kacang panjang potong ukuran korek api 3 lembar kol 1 tempe semangit di penyet (tempe yang hampir bosok) ukuran 5x5cmkurleb bisa juga tempe bungkus daun kecil 1 buah terong potong bumbu _ bumbu 5 buah cabai hijau (di potong serong) 3 buah cabai merah (potong serong) 3 siung bawang merah (rajang tipis) 2 siung bawang putih (rajang tipis) seruas laos (geprek) 2 lemba...
Nicky Ria Azizman
Lodeh Pucuk Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong, siangi 4 buah tahu putih, potong dadu 600 ml santan 1 lembar daun salam 1 batang sereh, memarkan 1 buah cabe merah besar, potong serong Secukupnya gula pasir, garam & penyedap rasa Bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 cm kunyit 2 cm jahe Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Sayur Lodeh Ayam (Sayur Nangka)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Nangka muda Paha ayam potong kecil2 atau tulang iga sapi Santan kental secukupnya sesuaikan dengan banyakx nangka Daun mint jk ada Daun bawang iris serong Daun pandan Serei geprek Daun jeruk secukupnya Garam Bumbu dihaluskan : Cabe rawit sesuai selera pedes 5 btr bawang merah 3 btr bawang putih 1 ruas kunyit sepotong kecil Jahe Langkah...
Nicky Ria Azizman
Lodeh tetelan sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Tetelan sapi 1 Labu siem Tempe setegah dipotong dadu goreng bentar sedikit Teri 2 biji Jagung manis Cabe ijo 5 biji iris iris Cabe rawit 5biji cemplung 1 Santan kara sedikit Gula jawa selembar Daun salam Bumbu halus : 6 Bawang merah 4 Bawang putih Cabe merah keriting 5 ulek secukupnya Kunyit...
Nicky Ria Azizman
Lodeh Puyuh Ontong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bji ontong (jantung pisang) uk kecil secukupnya Telur puyuh secukupnya Daging secukupnya, iris2 secukupnya Pete+cabe rawit secukupnya Daun jeruk+daun salam secukupnya Bawang putih+bawang merah+Kemiri+ketumbar+daun salam+laos 1 bgks Santan kara secukupnya Garam-gula-kaldu jamur Langkah 30 mnt Bersihkan ontong. Buang kulit jantung yg berwarna. Sisakan yg bnr2 berwarna putih. Cuci bersih bersama garam. Remas2 hingga getah hilang. Bilas bersih tiriskan. ...
Nicky Ria Azizman
Lodeh tahu cabe hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah tahu jawa 1 papan petai 10 tangkai daun melinjo...yg muda ya sist.. 1/2 buah labu siam 1 buah terong ungu Bumbu-bumbu : 10 buah cabe hijau keriting 6 buah cabe merah keriting 7 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 sdt ketumbar bubuk 1 sdm udang kering 1 sdt garam 2 sdm gula merah 1 ruas jari &...
Nicky Ria Azizman
Lodeh tempe labu siam tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 labu siam 1/2 papan tempe 3 bawang merah, iris 2 bawang putih, iris 1 cabe hijau besar, krn suami kurang suka pedas 2 daun salam 1 ruas lengkuas 1/2 bungkus mimi ultra full cream secukupnya air secukupnya garam secukupnya gula merah secukupnya kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk secukupnya minyak goreng Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Perkedel Kentang Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2,5 kg kentang kupas, potong potong 15 buah telur puyuh, rebus dan kupas 1 btg daun bawang, iris 1 btg seledri, iris 1 bh bawang bombay, iris kotak kotak kecil 2 sdm bawang goreng 1/8 sdt merica bubuk 1/2 sdt penyedap rasa 1 sachet kaldu sapi bubuk 2 btr telur ayam kocok lepas Langkah Goreng kentang, haluskan...
