Bahan-bahan 1 buah tahu putih 2 buah telur ayam 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 cabe rawit 5 cabe merah besar Kunyit Bumbu bali merk mahmudah (beli di pasar) Daun jeruk Daun salam Serai Santan kara secukupnya Gula, garam, penyedap Langkah Potong" tahu bentuk segitiga kemudian goreng...
Bahan-bahan Wortel,belimbing wuluh, daun melinjo, kacang panjang, melinjo, Terong ungu, jagung 250 gr Tulang ayam dan ceker ayam 250 ml santan kental Bumbu halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 btr kemiri Ebi sedikit Terasi bakar Sejumput gula putih Garam Merica Langkah Didihkan air buat...
Bahan-bahan 1/4 kg kikil 1 kotak tahu kuning 5 buah cabe hijau besar iris serong 600 ml santan kelapa secukupnya Air secukupnya Minyak Bumbu halus 5 buah cabe rawit 3 siung bamer 2 siung baput 1/2 sdt ketumbar butir 1 butir kemiri 1 ruas lengkuas geprek 1 lbr daun salam secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa Langkah ...
Bahan-bahan 2 porsi Usus+ati+ampela dari 2 ekor ayam. Siram air panas, potong potong 500 cc santan encer 200 cc santan kental Bumbu : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe rawit 1 batang serai 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 jempol lengkuas Sejimpit merica bubuk secukupnya Gula garam 3 buah kemiri sangrai 2 lembar ...
Bahan-bahan 1/4 kg kikil atau jangek 2 siung Bawang putih 6 siung Bawang merah 1 cm kunyit 1 cm jahe 2 batang sereh 2 lembar daun salam 3 tangkai kecil daun ruku-ruku/daun kemangi juga boleh 2 lembar daun jeruk 1 buah kelapa ambil santannya,saya 3 kali peras Garam secukupnnya 15 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit hijau Langkah Giling b...
Bahan-bahan secukupnya Cecek/gori 10 potong Tahu 8 bawang merah dan 3 bawang putih 4 cabe hijau 7 cabe merah dan secukupnya Gula dan garam Laos, daun salam Santan Langkah Potong kecil” bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe hijau ...
Bahan-bahan 1/4 Kg Kikil 1 Sachet Saori Saus Mentega 10 Bh Cabe Merah Keriting 1/4 Belah Tomat Merah 1 Bh Bawang Putih 3 Bh Bawang Merah 1 Sachet Penyedap Rasa (Saya Pakai Royco Rasa Sapi) Langkah Rebus Kikil hingga air mendidih. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Ulek Cabe, Bawang, Tomat sampai halus, tambahkan royco. ...
Bahan-bahan 2 buah tahu putih Santan dari satu butir kelapa Daun salam B.goreng untuk taburan 1/2 ons bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 ons cabe rawit Segenggam udang rebon Lengkuas secukupnya gula secukupnya garam secukupnya penyedap Langkah Potong" tahu putih. ...
Bahan-bahan 3 porsi 1/4 buah pepaya muda 50 gr tahu 200 ml santan 4 butir telur rebus 5 butir petai 9 cabe (sesui selera) 3 cm lengkuas 2 lembar daun salam 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh garam minyak buat menumis sejimpit gula 2 lembar daun jeruk Langkah ...