Entri Terkait
Lodeh Kluwih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah kluwih 1/4 iga sapi 1/2 butir kelapa (ambil santannya) 6 buah bawang merah 2 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 ruas lengkuas 1 buah daun jeruk purut 1 sdt kemiri secukupnya Garam dan penyedap Langkah Masak kluwih yang telah diiris kecil-kecil dengan iga sapi yang juga sudah diiris ...
Nicky Ria Azizman
Lodeh Rebung Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah rebung 20 buah tahu ukuran kecil 1/2 butir kelapa 1500 ml air 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 buah cabe merah 10 buah cabe rawit 2 butir kemiri 1 cm lengkuas 1 cm kunyit 1 sdm garam halus 1 sdm gula pasir 1 sdt gula merah 1 sdm ebi/grago 1/4 sdt peny...
Nicky Ria Azizman
Lodeh daun ketela pohon dan kacang merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ikat daun ketela pohon (petik pilih yg muda cuci bersih) 1 ons kacang merah (lotho) 1/2 butir kepala tua (5 gelas air ambil santannya) 8 siung bawang putih 8 siung bawang merah 8 cabe rawit (selera) 4 cabe merah keriting (buang isinya) 5 biji kemiri 1 ruas kunci 1 sdm garam secukupnya Air untuk merebus sayur dan kacang merah Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Sayur Lodeh Ikan Asap (Panggang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 buah ikan asap ukuran kecil, goreng 1 buah kluweh, kupas dan iris - iris 3 buah terong, potong - potong 4 gelas santan 4 sdt garam (secukupnya) 1/2 sdt gula Secukupnya minyak Secukupnya air 2 lembar daun salam 2 Cm lengkuas, geprek Secukupnya penyedap Secukupnya bawang goreng Bumbu halus (dikukus dahulu ðŸ€): ðŸ&#...
Nicky Ria Azizman
Sayur Lodeh Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 buah terong ijo 2 buah wortel (ukuran sedang) 2 buah labusiam (ukuran sedang) 4 kotak tahu (potong dadu) 1 papan tempe (potong dadu) 1 liter santan kekentalan sedang Bumbu halus : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 6 biji cabe keriting 7 biji cabe rawit (rawit setan) 1 cm kunyit 1/2 sdt ketumbar 3 biji kemiri...
Nicky Ria Azizman
Lodeh sawi putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sawi putih 3 buah tahu coklat 1 bks kara Bumbu iris: 2 siung bawang merah(uk besar) 2 siung bawang putih 5 buah cabe keriting 4 buah cebe setan Salam laos Garam gula Penyedap Langkah Siapkan sawi, potong2..cuci bersih ...
Nicky Ria Azizman
Sayur lodeh kunci
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 ikat Kacang panjang 1 ikat daun kunci beserta umbi kunci sedikit Tahu putih,potong kotak2 lalu goreng sebentar Rebung,rebus dahulu.lalu cuci bersih.sisihkan Santan dari 1/4 kelapa Royco,garam,penyedap rasa Bumbu: ketumbar Garam Terasi Kencur Kunyit Lengkuas Daun jeruk Cabe merah& hijau Bambang merah &putih...
Nicky Ria Azizman
Lodeh terong-terongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah terong ungu 2 genggam terong pipit 2 buah cabe merah besar (iris) 1 buah cabe hijau besar (iris) 1 batang sereh, geprek 1 cm lengkuas, geprek 4-5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 bks santan instan kecil secukupnya Air secukupnya Minyak goreng 2 sdm gula pasir (bisa dikurangi/dilebihi) 1 sdt garam (bisa dikurangi/dilebihi) secuku...
Nicky Ria Azizman
SAYUR LODEH cabe mlenos
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 batang kacang panjang Tempe secukupnya untuk 2 porsi (ukuran telapak tangan biasanya) Santan (saya pakai santan instant bubuk Sasa) 7 buah cabe rawit merah (masuk terakhir) 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 ruas jari Lengkuas, geprek Bumbu Halus: 3 buah cabe merah keriting 4 buah bawang merah 2 buah bawang putih 1 ruas jari kunyit Langkah ...