Bahan-bahan 6 porsi 1 buah Terong Ungu sedang 6 helai Daun Melinjo 6 lonjor Kacang Panjang 800 ml Air 4 sdm Fiber Creme Bumbu Halus: 6 butir Bawang merah 3 butir Bawang Putih 3 butir Kemiri gongso 1/2 sdt Ketumbar sedikit Terasi Bumbu Lainnya: 2 helai Daun Salam 2 cm Lengkuas/Laos geprek 1 sdm Gula Jawa disisir...
Bahan-bahan 2-3 porsi 1 bks tahu kuning 10 buah telur puyuh (rebus) 2 keris petai 1 buah daun bawang 2 buah daun salam 1 buah sereh 1 ruas lengkuas 1 bks santan kara Bumbu halus :: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah kemiri 1 ruas kunyit 3 buah cabai merah kriting secukupnya Garam, gula, kaldu ayam, minyak, air...
Bahan-bahan 2 porsi 2 kotak tempe bakalan 1/2 ikat kacang panjang 8 buah cabe muda 5 buah cabe rawit 1 buah cabe merah Santan (saya pake instan) 5 siung bawang merah (uk. Sedang) 3 siung bawang putih (uk. Sedang) Garam Gula Penyedap rasa (saya pake royco) secukupnya Air Minyak untuk menumis Langkah ...
Bahan-bahan 1 buah kentang, kupas,potong kotak kecil 2-4 potong daging ayam 1 papan tempe, potong kotak-kotak kecil 300 ml santan kental 250 ml air 1 lembar daun salam 1 ruas jempol lengkuas,geprek 1 batang serai,geprek Bumbu halus : 6 buah cabe merah kering rendam air panas / cabe merah besar 4 buah cabe merah keriting 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih...
Bahan-bahan 2 kotak tahu putih (potong kotak2 goreng setengah mateng) 1/2 bks tempe (potong kotak2) 65 ml santan kara (kemasan kecil segitiga) Secukupnya air Bumbu iris: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cabe merah besar 2 cabe hijau Secukupnya cabe rawit 1 ruas laos (geprek) 3 lembar daun salam Secukupnya garam, gula, kaldu jamur (penyedap) Minyak unt...
Bahan-bahan 3-4 porsi 2 buah manisa, iris panjang tipis 5 buah kacang panjang, potong sepanjang jari kelingking 2 buah tahu ukuran sedang, potong dadu 1/2 papan tempe, potong dadu Bumbu 5 siung bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 10 biji cabe rawit (sesuai selera) 3 cm lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 75 ml santan kental (-/+ 1 bungkus santan kara kecil) 1 sdt garam 2 sdt gula...
Bahan-bahan 1 kg sayap 4 lembar daun salam Air 1 sdt Gula pasir sesuai selera Garam secukupnya Royko ayam â--bumbu halus 8 siung bawang putih 6 butir kemiri 1 sdt ketumbar 2 cm kunyit Langkah Haluskan bawang putih,ketumbar,kunyit,kemiri Siapkan panci. Masukan bumbu halus...
Bahan-bahan 3 porsi 1 buah cempedak muda ukuran kecil bumbu 5 biji bawang merah 2 siung bawang putih 3 cabe keriting/rawit 3 cabe besar 3 butir kemiri 1 ruas ujung jari jahe 2 lembar daun salam 1 ruas jari laos 1 ruas ujung jari kunyit secukupnya Garam secukupnya Meicin secukupnya Gula pasir 1 santan kara 65 ml...
Bahan-bahan 1000 ml santan dari 1 btr kelapa 1/2 ons ikan teri asin 1 ikat kacang panjang 1 ikat buncis 1/4 buah kol 4 buah wortel Secukupnya daun melinjo 1/2 buah labu siam 5 buah jagung muda(colen) Secukupnya kacang merah 1 papan pete(kupas potong2 jd 2) 6 siung bawang merah(iris) 3 siung bawang putih(iris) 2 buah cabe merah besar(iris)...