Entri Terkait
Kue Mangkok Pandan Suji
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 cup 100 gr tape 125 gr tepung beras 25 gr terigu protein sedang 60 gr gula pasir sorghum 200 ml santan kental 50 ml juice suji pandan 3 gr ragi instant 1 sdt baking powder no alumunium Langkah Panaskan santan & gula, tidak usah mendidih, hanya sampai gula larut saja. Sisihkan biarkan hangat suam2. ...
Deni Andrian
Kue Lumpang Beras Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 cup 100 gr tepung beras merah 25 gr tepung tapioka 50 gr gula pasir sorghum 200 ml santan kental 50 ml air suji pandan 1/2 sdt garam Langkah Masak air suji & gula sampai gula larut, matikan api. Masukkan santan, biarkan dingin. Sisihkan Campur rata tepung beras, tepung tapioka & garam. Masukkan campuran santan aduk pakai wisk hingga adonan tercampur rata &a...
Deni Andrian
Oseng Ungker
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 gelas ungker (mentah) 2 siung bawang putih (kating) 5 siung bawang merah 2 buah tomat merah 15 buah cabai hijau secukupnya minyak goreng secukupnya garam dan penyedap rasa 1 sdm gula Langkah Cuci bersih ungker lalu tiriskan Potong-potong: cabai hijau, bawang putih, bawah merah, tomat merah...
Admin Budaya
Oseng Kulit Melinjo Daging Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-4 orang 1/2 kg kulit melinjo 1/4 kg daging sapi/ tetelan 10 butir bawang merah 5 butir bawang putih 3 cabe besar hijau 2 cabe besar merah 10 cabe rawit 1 jempol lengkuas 4 lembar daun salam 2 papan pete 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt kaldu jamur/totole Langkah ...
Admin Budaya
Leker Pandan Crispy
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 sdm tepung beras 2 sdm tepung maizena 2 sdm tepung terigu 1 btr telur 4 sdm gula pasir 250 ml air 2 saset susu kental manis putih Topping suka2 y mams, ak pake keju, coklat n pisang Langkah Pertama kocok telur bersama gula hingga larut Kemudian masukkan tepung2an, aduk rata, tuang...
Sri sumarni
Leker chococheese
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 8 sdm tepung beras 4 sdm tepung maizena 2 sdm tepung terigu 1 butir telur 6 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili 3 tetes pewarna makanan 1 sachet susu bubuk Dancow fullcream Sejumput garam Secukupnya air Bahan isian : Secukupnya keju parut,meses,gula pasir (mix) Langkah 30 menit Siapkan wadah, campurkan tri...
Sri sumarni
Lekker Pandan Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 Porsi Dewasa 200 grm Tepung terigu 1 Butir Telur 100 grm Butter 100 grm Margarin 1 sdt Essence Vanila 50 grm Keju parut 3 tetes pasta pandan 1 sashet Susu Bubuk Dancow Bahan Olesan, 1 butir kuning telur + 2 sdm susu cair 100 grm gula pasir Langkah 30 menit Mixer margarin, Butter dan Essence Vanila hingga Putih lalu Masuk kan telur, Mixer lagi Hingga Rata....
Sri sumarni
Garang asam sayap ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr sayap ayam 6 siung bawang merah iris tipis 4 siung bawang putih iris tipis 2 buah serai.. Ambil putihnya iris tipis 1 buah tomat merah potong 4 5 belimbing wuluh potong2 sesuai selera Cabe rawit utuh 3 cabe hijau iris miring 2 lembar daun salam Garam dan gula Langkah Potong2 semua bahan ...
Aze
Garang Asem Tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah ikan tongkol segar 1 buah santan kara instan Bumbu 3 bawang merah 3 bawang putih 8 cabe rawit 4 biji asam jawa 1 cm lengkuas 1 cm kunyit 1 buah sereh 1 lembar daun salam Gula merah Garam Langkah Potong ikan tongkol lalu goreng sampai kering, tiriskan ...