Entri Terkait
Ungkep Ikan Mujaer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram Ikan Mujaer 25 buah Cabai Rawit setan 3 buah Bawang putih 6 buah Bawang Merah 1 ruas jari Jahe 3 ruas kunyit 1 Bks masako 3 buah Kemiri 5 sdm Minyak (utk Menumis) 3 lembar Daun salam 1 bks Asam Jawa kemasan 500 rupiah 500 ml Air 1 batang sereh Langkah Haluskan Bumbu...
Deni Andrian
Ayam kecap ungkep
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ayam secukupnya Kecap secukupnya Gula merah 1 ruas lengkoas 1 ruas jahe Secukupnya kunyit 5 biji Cabe (kalo mau pedes) 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah Salam,sereh secukupnya ketumbar Langkah sekeringnya Bersihkan ayam lalu rendam dengan air lalu rebus Haluska...
Deni Andrian
Ikan gabus ungkep
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan gabus (ikan lain jg boleh, aku cm pny ikan ini) secukupnya Bawang merah secukupnya Bawang putih Olive oil (margarine atau minyak biasa boleh jg) secukupnya Garam secukupnya Lada halus secukupnya Jahe sesuai selera Cabai 1 buah Tomat Langkah 10 menit Iris halus semua bumbu,, campur rata semua, Bersihkan ikan...
Deni Andrian
Ayam ungkep santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam..potong2 sesuai selera 2 lembar daun salam 1 batang sereh..ambil bagian putihnya, memarkan 1/2 ruas lengkuas memarkan 1 buah santan kara yg kecil 1 liter air Secukupnya garam, lada halus, dan royco rasa ayam Bumbu halus : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 1/2 butir kemiri secukupnya Ketumbar bubuk 1 ruas kunyit..atau secukupnya..biar kuning aja 1 buah cabe merah...
Deni Andrian
Ungkep kuning gotro + wadah endok ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4porsi 0.25 Gotro dan wadah endok ayam 1 Bawang merah 3 Bawang putih Garam 2 Asem 2 Salam Kunir 1 kecil kupas 0.5 jempol Laos 1 sdt Ketumbar Jahe sekuku biar ga pedas dikupas geprek Langkah Cuci bersih berkali2. Kasih jeruk nipis. Cuci lg Rebus sebentar yg uterus ayam ll buang airnya. Yg telor nya ga usah rebus....
Deni Andrian
Ayam Goreng Ungkep Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg sayap ayam Secukupnya air Secukupnya gula merah 2 lembar Daun salam 2 lembar Daun jeruk * Bumbu Halus ** Secukupnya Garam 1 sdt Ketumbar bubuk 3 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 2 cm Kunyit 2 cm Jahe Langkah Haluskan bumbu halus ...
Deni Andrian
Ikan Ungkep Bumbu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah Sejumput lada dan ketumbar Secukupnya kunyit bubuk 1 btg serai (geprek) Secukupnya garam Air Langkah Bersihkan ikan. Haluskan bawang merah putih, lada ketumbar dan garam. Tambahkan kunyit bubuk. Re...
Deni Andrian
Ayam Ungkep Bumbu Bacem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam negeri 2 keping gula merah ukuran sedang 1 buah batang serai 1 ruas jari lengkuas 5 lembar daun jeruk 5 lembar daun salam 1 liter air matang Bumbu halus (kalau saya masing-masing sudah diblender sendiri) : 1 sdm bawang putih 1 sdm bawang merah 3 sdm ketumbar Langkah Potong ayam menjadi 12 potongan lalu cuci bersih. Bila dirasa terlalu kecil, boleh potong menjadi jumlah potongan yang diinginkan....
Deni Andrian
Paru Sapi Goreng Bumbu Ungkep
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg paru paru sapi Kunyit Jahe 2 bawang putih 5 bawang merah Serai Daun salam Langkah Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit) Tumis bumbu halus dan masukkan serai serta salam sampai harum Masukkan sedikit air, tambahkan gar...