Entri Terkait
Puding Kopyor Adas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 300 ml air 200 gr gula jawa, sisir halus (saya campur gula putih karena hanya ada sedikit persediaan gula Jawa di rumah) 2 lembar daun pandan 2 lembar daun jeruk purut 2 sdm bubuk adas manis 1/2 sdt garam 350 ml santan kental 50 gr tepung maizena 2 butir kuning telur 1 bungkus (7 gr) agar-agar bubuk warna putih 1 butir kelapa kopyor, keruk dagingnya Langkah 30 menit Aduk santan, maizena, kuning telur dan agar-a...
Deni Andrian
Es Kopyor Nata de Coco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 1 bungkus agar-agar swallow (plain) 400 ml santan (bisa santan kelapa asli atau santan instan) Sirup Marjan Cocopandan (merah) secukupnya Susu kental manis putih dan gula Es batu (butuh lumayan banyak) Kelapa + air kelapa, nata de coco, biji selasih secukupnya Langkah 30 menit Campur bubuk agar-agar dengan santan, jika menggunakan santan instan tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental. Kemudian aduk rata, lalu panaskan tetapi jangan sampai terlalu mendidih (agar santan tidak pecah) dan angkat ...
Deni Andrian
Bungku Kopyor khas Gresik
Makanan Minuman
Bahan-bahan Daun pisang untk membungkus, lidi sbg penyemat Bubur mutiara: 400 ml air 150 gr gula pasir 2 lbr daun pandan, simpulkan 150 gr sagu mutiara, rendam selama 1 jam, sisihkan Saus: 500 ml santan 1/2 sdt garam 2 sdm gula pasir 2 lbr daun pandan Bongko kopyor: 6 lbr roti tawar, potong kotak 1 cm 6 bh pisang raja / kepok, potong 1cm 150 gr kelapa muda, serut memanjang...
Deni Andrian
Putih Telur Kuah Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Putih telur yang sudah direbus, potong dadu 1 buah kelapa parut ambil santannya. Atau 2 bgks kara 65 ml larutkan dengan air 5 siung bawang putih, iris tipis 5 siung bawang merah, iris tipis 3 lb daun salam 3 cm lengkuas digeprek 5 bj lombok merah besar iris serong 5 bj lombok hijau besar iris serong Cabe rawit, bisa ditambahkan jika suka pedas Garam, gula, merica Penyedap/royco ayam (opsional) Minya...
Admin Budaya
Es degan jeruk nipis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah kelapa muda 4-5 sdm gula pasir 1 buah jeruk nipis Secukupnya es batu Langkah Kelapa muda diambil airnya, dikerok buahnya, ditaruh di wadah. Cairkan gula dengan 1/3 gelas air panas, kemudian masukkan ke dalam wadah degan tadi. Terakhir peras jeruk nipis ke dalam campuran air gula dan degan. Sajikan dengan es batu....
Deni Andrian
Kelapa Muda Nutrijell
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sachet nutrijel kelapa muda (15 gr), aku 2 sachet 65 ml santan kara, aku 1 sachet santan bubuk, 2 sachet SKM putih (80 gr), aku secukupnya gula pasir 550 ml air, aku 1800 ml air Langkah Satukan, gula pasir, santan bubuk(bila ingin lbh gurih santan bubuknya bisa tambah 1 sachet lagi ya), nutrijel kelapa muda. Beri air, aduk rata, lalu jerang di atas kompor sambil diaduk sampai mendidih....
Deni Andrian
Es degan melon sirup cocopandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah kelapa muda buah melon secukupnya es batu sirup cocopandan Langkah Belah buah kelapa ambil airnya kemudian kerok dagingnya sisihkan Kerok buah melon campur dengan air degan dan daging buah kelapa campur dengan es batu dan sirup cocopandan sesui selera Es degan siap di sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/5235296-es-degan-melon-sirup-cocopan...
Deni Andrian
Degan susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 gelas 1 buah air degan merah 5 sendok makan penuh susu skm putih es kepruk Langkah 5 menit Campur air degan, susu dan es. selamat berbuka sumber: https://cookpad.com/id/resep/5088581-degan-susubikinramadhanberkesan
Deni Andrian
Orek Tempe Kacang Panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe, potong dadu, goreng 1/2 matang 10 helai kacang panjang, potong kecil-kecil, rebus 1/2 matang 3 siung bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, geprek, rajang halus 4 buah cabe merah besar, iris serong 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/4 sdt gula merah sisir secukupnya garam, gula secukupnya minyak goreng 1 sdm air Langkah 15 menit...