Entri Terkait
Pindang Jamur Merah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 250 gr jamur merah secukupnya daun kemangi secukupnya daun bawang 1 buah tomat bumbu di tumbuk kasar : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah 4 buah cabe rawit 1 buah sereh di geprek 2 cm laos di geprek 1,5 cm kunyit di geprek secukupnya garam, gula, dan penyedap Cara Membuat Siapkan semua bahan Cuci bersih dan bersihkan sisa sisa tanah atau serpihan kayu Tumbuk kasar bahan bumbu-bumbu halus dan geprek laos sereh kunyit Rajang daun bawang dan siangi daun kemangi dari batang lalu cuci bersih Masak air secukupnya, seperti membuat sop. Setelah mendidih masukan bumbu halus dan tunggu 4-5 menit lalu masukkan jamur. Jangan terlalu lama di masak karena jamurnya sgt lembut, setelah masak matikan kompor lalu masukkan daun bawang dan daun kemangi. Angkat Ala...
Riani Charlina
Pindang Jamur Tiram
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 500 gr jamur tiram, disuir 50 gr ikan teri asin 5 bh bawang merah, iris halus 4 siung bawang putih, iris halus 5 bh cabai merah, iris serong 1 bh tomat, iris kasar 1 btg sereh, geprek 1 ruas lengkuas, geprek 1 lbr daun kunyit, iris secukupnya garam secukupnya gula air secukupnya Cara Membuat Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan sereh k dlm panci. Didihkan. Masukkan jamur, ikan teri, tomat dan daun kunyit. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan Alamat dan Kontak Penjual: Warung Palembang Cek Rina Jl. Letjend Soeprapto No.42, RT.2/RW.1, Tanah Tinggi, Johar Baru, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10450 0812-8008-2733 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3453312-pindang-ja...
Riani Charlina
Nasi Goreng Samin Ayam Daun Bawang
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 3 centong nasi 2 sendok makan minyak goreng 2 sendok makan minyak samin, secukupnya garam dan gula bumbu halus: 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit (bisa di kurangi kalau yg gak suka pedas) 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 tomat segar bahan irisan : 2 batang daun bawang iris sedang ayam goreng Cara Membuat Pertama panas kan minyak goreng setelah itu tumis bumbu halus sampai matang tercium bau harum nya Setelah matang lalu masukan nasi dan beri sedikit tambahan minyak samin lalu aduk2 sampai semua bumbu dan minyak samin tercampur rata dan nasi sdh sdkit kering Setelah itu matikan api terakhir masukan daun bawang tanpa menggunakan api sambil di aduk2 agar nasi dan daun bawang tercampur rata dan nasi goreng siap untuk di santap Jangan lupa untuk di sajikan nya bersama dgn ayam...
Riani Charlina
Nasi Samin Merah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 klo beras 1 bungkus sedang kismis Bumbu samin 2 bungkus susu Daun salam secukupnya Saus tomat secukupnya Air Kayu manis secukupnya Garam Cara Membuat Bersihkan beras sampai 3X setelah bersih air secukupnya. Sebelum dimasak campurkan susu Sekalian direbus bersama nasi dan susu, sembari direbus masukkan bumbu bumbu yang tersisa seperti bumbu samain dan lainnya Setelah masak kukus nasi nya sumber: https://cookpad.com/id/resep/3822211-nasi-samin-merah
Riani Charlina
Sambal Kueni Ikan Asin Belanak
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 100 gr ikan Asin Belanak, goreng at bakar 20 Cabe Rawit 3 cabe keriting Merah 4 siung Bawang Merah 3 siung Bawang Putih secukupnya gula dan garam 2 sdm Mangga Kuweni, serut minyak utk menumis Cara Membuat Tumis bahan sambal kecuali Kuweni. Haluskan. Gunakan daging Ikan Asin Belanak ulek jadi satu dengan sambal tambahkan Kuweni, koreksi rasa. Sambal Kuweni Ikan Asin Belanak, siap di sajikan. Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Makan Aneka Sambal Jl. Dr. M. Hatta, Kemala Raja, Batu Raja Tim., Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan 32125 0815-3993-4000 sumber: https://cookpad.com/id/resep/2752975-sambal-kuweni-ikan-asin-belanak
Riani Charlina
Kumbu Kacang Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kacang merah secukupnya garam secukupnya gula 1 buah kelapa parut secukupnya tepung terigu Cara Membuat 1\4 kacang merah direbus hingga lembut, tiriskan. Haluskan kacang merah yang sudah matang dan lembut Masukan semua bahan, kacang merah yang telah di haluskan, kelapa parut, garam dan gula secukupnya (hingga adonan kumbu manis), beri tepung terigu hingga adonan menjadi padat. Dan cetak bulat gepeng. Lalu celupkan dengan tepung terigu cair. Lalu goreng. Kumbu kacang merah siap di hidangkan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2822197-kumbu-kacang-merah-manis-gurih-palembang
Riani Charlina
Kumbu Ubi Oren - Palembang - Sumsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Biji ubi oren 5 sdm tepung tapioca 2 sdm tepung terigu 2 sdm gula Tepung panir Garam dn minyak Cara Membuat Hancurkan ubi Yg sd dikukus kemudia masukn sedikit demi sedikit tapioca dn terigu dn masukan gula dn garam Uleni hingga kalis Kemudian bentuk sesuai Selera Bahan pencelup, cairkn tepung terigu dengn air agak cair. Ubi yg sd dibentuk kemudian dimasukin kebahan pencelup dn kemudian masukn ketepung panir. Goreng hingga kecoklatan dg api sedang sumber: https://cookpad.com/id/resep/4348786-kumbu-ubi-oren
Riani Charlina
Srikaya Ketan Hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr beras ketan putih 250 gr beras ketan hitam 400 ml santan 1/2 sdt garam Daun pandan 3 sdm tepung tapioka Bahan srikaya 4 btr telur 350 gr gula pasir 6 sdm tepung terigu 3 gls belimbing santan kental 1/2 sdt garam Cara Membuat Campur beras ketan hitam n putih lalu rendam selama 2 jam Rebus santan tambahkan daun pandan hingga mendidih lalu masukan beras ketan masak hingga asat lalu kukus selama 30 menit. Setelah matang tuang dlm loyang yg telah d olesi dg minyak tekan dan padatkan Taburi dg 3 sdm tepung tapioka dan kukus kembali hingga lapisan tepung berwarna bening. Sambil menunggu lapisan bening buat lapisan srikaya campur tepung,gula,telur kocok hingga gula larut dan tepung tidak bergerindil lalu tuang di atas lapisan ketan yg sudah dkukus dan kukus kembali selama 45 menit. Angkat dan...
Riani Charlina
Srikaya Pisang Gula Merah - Palembang - Sumsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 Buah pisang (pisang sesuai selera) 2 Buah Santan Kara (ditambahkan air hingga 175 ml) 1 lembar daun pandan 150 Gram gula merah, sisir halus secukupnya Garam 1 1/2 Sdm tepung terigu 1/2 Sdt Vanili 3 Butir telur ayam Cara Membuat Masukkan semua bahan kedalam blender kecuali pisang.. Saring adonannya Potong pisang dan ditata kedalam alumunium foil.. Masukkan adonan gula merah yang sudah disaring kedalam alumunium foil.. Letakkan potongan daun pandan diatasnya.. Kukus selama 25 menit dengan serbet diatas tutup panci.. Sajikan dan selamat menikmati sumber: https://cookpad.com/id/resep/3499905-srikaya-pisang-gula-merah