Entri Terkait
Sayur Santan Tempe Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tahu 1 papan tempe 5 buah cabai merah 6 buah cabai rawit/ sesuai selera 6 buah bawang merah 3 buah bawang putih 2 buah kemiri 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 ruas kunyit 1 ruas lengkuas 1 sachet santan kara @65ml 500 ml air secukupnya gula, garam, lada dan penyedap rasa Langkah...
Admin Budaya
Pesmol patin gurame
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 orang 1/4 ikan patin 1/4 kg ikan gurame bumbu panggangan : (haluskan) 1 sdm ketumbar 1 cm kunyit 2 siung bawang merah bumbu halus : 6 siung bawang merah 2 bawang putih 1 cm kunir Bumbu geprek : 2 cm laos 2 cm jahe 1 batang sereh iris tipis : 3 bh cabe merah,blh...
Roro
Sambal Segar Sate Maranggi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Porsi 1 Buah Tomat segar (Iris melingkar agar gampang diuleknya) 4 Buah Cabe Orange/Gembor 2 Buah Bawang Merah 3 Helai Daun Jeruk (Optional. Aslinya tidak pakai ini) Secukupnya Garam Secukupnya Gula Kaldu Bubuk (Optional) Langkah 5 Menit Cuci terlebih dahulu semua bahan segar Haluskan secara cepat/ulek kasar hingga keluar jusnya sedikit. ...
Deni Andrian
Pesmol Ikan dan Sayuran
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Layang Basah 1-2 buah Wortel, sesuai selera (potong panjang²) 2 lembar Daun Jeruk 1 batang Serai, ikat simpul 1 ruas jari Lengkuas (digeprek) 9 Cabai Rawit Merah 1 buah tomat (iris kasar) Bumbu YANG DIHALUSKAN ; 3 siung Bawang Putih 5 siung Bawang Merah 1 ruas jari Jahe 1/2 ruas jari Kunyit 3 buah Kemiri (boleh disangrai dl)...
Roro
Batagor Ebi Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram Tepung Sagu 100 gram Tepung Terigu 2 Potong Ayam cincang halus 1 Sdm Ebi 1 Pack Kulit Lumpia Bumbu Adonan: 5 Siung Bawang putih 3 Siung Bawang Merah 1 Ruas Daun Bawang Secukupnya Garam Penyedap Rasa Secukupnya Air Bumbu kacang: 200 gram Kacang Tanah Goreng 2 Siung Bawang Putih 2 Siung Bawang Merah 4 Helai Cabe Merah Secukupnya Gula Pasir, Garam, Asem, dkk Langkah Campur terigu, sagu, Ebi, Ayam dengan air. Tambahkan Bawang putih, brambang yang sudah halus lalu masukan irisan daun bawang, garam dan penyedap. Ambil kulit lumpia lalu isi secukupnya, lipat. Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan. Untuk bumbu kacang, Blender sampai halus kacang goreng. Lalu uleni dengan air hangat, masukan bumbu kacang yg sudah dih...
Roro
Sate Maranggi Tahu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan Tempe, potong2 uk sedang 5 bh Tahu, potong2 uk sedang 2 pasang Hati Ampela Ayam, cuci, potong2 Tusuk sate secukupnya bumbu Perendam haluskan ; 7 siung Bawang merah 2 sdt Ketumbar, sangrai 1 sdm Asam Jawa 50 gr Gula Merah/ kecap manis secukupbnya 1 sdt Merica 1 sdm Garam 100 ml air bersih Langkah Goreng semua bahan utama setengah matang, tiriskan. Lalu Rendam den...
Deni Andrian
Pesmol salmon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 potong ikan salmon 1 potong jeruk nipis 2 lembar daun jeruk Secukupnya garam Secukupnya gula Sedikit kaldu jamur 1/2 buah tomat (buah biji,iris serong) 150 ml air putih 3 sdm Eloo/minyak utk menumis Bumbu halus : 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/2 ruas jari kunyit...
Roro
Pesmol Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ikan mas (3 ekor ikan) 1 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis 10 buah rawit setan utuh 1 buah tomat uk sedang diiris kotak secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Air Bumbu Halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir &nbs...
Roro
Batagor Aci
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit: 10 lembar kulit pangsit 4 kotak tahu putih (@bagi 4 segitiga) Bahan isi: 150 gr tepung terigu 150 gr tepung kanji / aci 2 batang daun bawang, iris halus 2 sdt garlic powder atau bisa dengan 2 siung bawang putih yg dihaluskan 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt lada bubuk 1 1/2 sdt garam 1 sdt soda kue larutkan dengan 100ml air 240 ml air es atau 1 cup air kemasan Saus / bumbu kacang: 150 gr kacang tanah atau suuk 6 cabe kriting merah 3 siung bawang putih 1 sdm gula pasir 1 sdm gula merah 1 sdt garam Secukupnya kaldu ayam bubuk Secukupnya air Pelengkap: Kecap manis Potongan timun Langkah Terlebih dahulu, goreng kacang, cabe kriting dan bawang putih tidak perlu s...