|
Mie Goreng Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Goreng-Aceh |
|
Bahan: ½ kg mi basah 3 sdm minyak untuk menumis 7 butir bawang merah, iris halus Haluskan: 7 buah cabai merah 1 cm jahe 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt merica 1 ½ sdm kari bubuk 150 gram udang rebus... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Korma Kambing Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Korma-Kambing-Aceh |
|
Bahan: 750 gram daging kambing bertulang, potong-potong 1 1/2 liter santan dari 1 1/2 butir kelapa 15 helai daun salam koja/temurui 2 batang serai, memarkan 5 sdm minyak untuk menumis 300 gram jerohan kambing yang s... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Es Timun Serut Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Es-Timun-Serut-Aceh |
|
Resep es timun serut khas Aceh Bahan-bahan 2 buah Timun dengan daging tebal 1 slice melon 1 sdm air jeruk nipis 200gr es serut Sirup gula 500ml air 400gr gula pasir 1lbr daun pandan 2cm kayu ma... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kopi Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Kopi-Aceh |
|
Setiap tetes kopi tarik yang kita nikmati menjadi kesenangan tersendiri , karena kopi tarik mempunyai cita rasa yang berbeda. Lalu mungkin di benak kopi lovers “ah sepertinya ingin mencoba membuat sendiri kopi tarik dirumah” , tapi apa resep kopi tarik yang pas sehingga bisa men... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Cumi Teutumeh |
| https://budaya-indonesia.org/Cumi-Teutumeh |
|
Bahan : 500 gr cumi-cumi, potong bulat 2 cm, kerat salah satu sisinya 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 800 ml santan 2 bh asam sunti 3 bh belimbing sayur 5 bh cabai rawit merah 5 bh cabai rawit hijau Minyak untuk menumis Haluskan : 6 bh bawang merah 2 siung bawang putih... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kuah Pilek U Khas Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Kuah-Pilek-U-Khas-Aceh |
|
Pliek U adalah hidangan sayur khas Aceh, jika anda berkunjung ke aceh/ Rumah makan yang menyajikan makanan khas Aceh sangat dipastikan anda akan menemukan Pliek U ada di daftar menu makanan. Hal yang membuat sayur ini unik dan berbeda dari sayur lainya adalah isianya yang terdiri dari banya... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Martabak Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Martabak-Aceh-2 |
|
Berbeda karena pembuatannya terbalik. Kulitnya di dalam, telurnya di luar. Unik! Bahan: Minyak sayur, untuk menggoreng Adonan telur: 3 sdm minyak sayur, untuk menumis 1 buah bawang bombay, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Ayam Tangkap |
| https://budaya-indonesia.org/Ayam-Tangkap-2 |
|
Masakan Ayam Tangkap ini merupakan Masakan Khas Daerah Aceh , dan katanya kebiasaan dari menyantap Ayam Tangkap sudah menjadi budaya masyarakat Aceh. Cara pembuatannya terbilang cukup gampang, dengan beberapa bahan dasar dan di iringi juga oleh bumbu-bumbu alami membu... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Asam Keueung Udeung |
| https://budaya-indonesia.org/Asam-Keueung-Udeung |
|
BAHAN: Udang, dikupas kulitnya (bahan ini bisa diganti dengan ikan tongkol, bandeng, kakap, dan teri) Bawang merah 4 siung Bawang putih 1 siung Jahe sedikit Ketumbar setengah sendok teh Kunyit secukupnya Merica setengah sendok teh Cabe rawit hij... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Gulene Rampaue |
| https://budaya-indonesia.org/Gulene-Rampaue |
|
Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 75 gram melinjo 250 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus 150 gram udang, dikupas, dikerat punggungnya 100 gram pepaya muda, dipotong kotak 4 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm 25 gram daun melinjo, dipotong kasar 25 gr... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
