Ringkasan Sandi
Sandi sedang menyusun jawaban...
Makanan Minuman
Oleh-oleh khas Grobogan lainnya yang cukup populer adalah kecap. Salah satunya yang paling terkenal adalah kecap cap Udang. Kecap dengan rasa khas manis dan gurih ini selain digunakan warga Grobogan sendiri sebagai bahan pelengkap masakan, juga acap dijadikan oleh-oleh warga luar Grobogan yang berkunjung ke Grobogan atau warga asal Grobogan yang bertempat tinggal di luar Grobogan. Kecap ini diproduksi oleh Ny. Oei Hok Hoo yang beralamat Jl. Siswa 12 Purwodadi. Kecap ini bisa diperoleh di toko-toko yang menjual oleh-oleh khas Purwodadi atau di toko-toko yang menjual kebutuhan rumah tangga di hampir seluruh wilayah Grobogan. Selain kecap cap udang, juga ada kecap merk Kuda Terbang yang diproduksinya berada di Wirosari, sehingga jangkauan pemasarannya juga di Kecamatan Wirosari dan sekitarnya. https://jatengnyamleng.com/2017/03/26/9-oleh-oleh-khas-grobogan-yang-enak-dan-paling-populer/
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah timun(kecil) 1 ikat kemangi,siangi Segenggam toge pendek 1 lonjor kacang panjang,iris kecil2 1 lembar kobis Secukupnya kelapa muda parut Bumbu halus: 1 siung bawang putih 5 buah cabe rawit 1/2 sdt gula merah 1 ruas kencur 1 lembar daun jeruk Garam Vetsin Langkah Iris2 sayur mayur lalu cuci be...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 buah lombok 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 bks terasi ABC, bakar 3 buah tomat 2 buah terong, potong sesuai selera Secukupnya garam Secukupnya gula Langkah Goreng lombok, bawang, terasi dan tomat kemudian letakkan pada cobek, beri garam dan gula. Kemudian haluskan Beri garam secukupnya pada potongan terong kemudian go...
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tomat, kalau bisa yang matang Ranti, kalau bisa yang matang warna merah Cabe merah Cabe rawit Terasi yang sudah dibakar Bawang merah Gula Garam Jeruk sambal Langkah Masak semua bahan kecuali bawang merah, gula, garam, dan jeruk sambal seperti yang berada di gambar. Masak hingga mendidih....
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah terong lalap ungu,potong2 10 buah cabai rawit 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah secukupnya Garam Langkah Haluskan semua bahan sambel, lalu campur aja terongnya dan digeprek2 Siap disantap dengan nasi hangat sumber: https://cookpad.com/id/resep/3207375-sambel-bawang-terong-lalap
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan ikan : 1 kg Lele jumbo 1 buah jeruk nipis 10 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1 ruas kunyit 1 ruas kencur 2 buah kemiri bahan Lalapan : 1 papan tempe 2 potong tahu 2 buah Terong 1 buah timun 5 siung bawang putih 1 ikat kemangi Bahan Sambal Tomat : 5 siung bawang merah...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Ekor Ikan Lele ukuran Sedang 1 sdm Cuka/ Air Jeruk Sambel (2 btr) 1 sdm Garam 1/2 sdt Ketumbar Kecap Manis utk olesan Sambal ; 6 bawang Merah 4 Bawang Putih 20 Cabe Rawit secukupnya gula dan garam 1/2 bagian Terasi bakar 2 sdm air Matang 2 buah Jeruk Pecel/ Sambel Lalapan; Ketimun Segar, kupas, Cuci potong2 Kol cuci, potong2...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 daging sapi Tulang sapi 1/4 Bumbu jadi “ sauto” secukupnya Garam,kecap 7 cabe rawit 2 Bawang bombai Langkah Cuci bersih daging dan rebus, tunggu hingga matang. Potong kecil bawang bombai dan goreng, lalu masukkan 1/4 bumbu jadi, aduk. Lalu masukkan bumbu yang digoreng ke dalam panci yang berisi daging. Masukkan garam,kecap,cabe rawit secukupnya dan aduk hingga matang. Rebus bihun, setelah matang lalu sajikan dengan sauto nya. Selesai, enak lagi bila disajikan dengan gorengan tempe. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6524308-soto-tauto-pekalongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2kg Dada ayam cuci bersih secukupnya Air dikira saja 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah seruas Kunyit 1 sendok makan Ketumbar 1/4 sendok makan Merica bubuk 3 biji kemiri 3 lembar daun jeruk 1 batang serai geprek Seruas laos geprek minyak tuk menumis secukupnya Garam,gula Langkah Rebus dada ayam hingga mendidih dan matang. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, merica, kemiri. Tumis sedikit minyak masukkan daun jeruk, serai, laos. Aduk hingga harum dan berubah warna agak coklat. Lalu masukkan bumbu pada air ayam, tambahkan garam, gula. Tunggu hingga ayam matang, kuah matang. Pastikan rasa. Lalu jika matang dan mantap rasa, sajikan beserta pelengkapnya : kentang goreng tipis, taoge, seledri cincang, jeruk nipis, soun, irisan kubis (...