Bahan-bahan 500 gr ayam potong sesuai selera 2 lembar salam 4 lembar daun jeruk 1 batang serai digeprek 1 ruas lengkuas digeprek 1 bungkus santan kara Minyak goreng secukupnya Air Bumbu halus ð" 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 4 buah kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe...
Bahan-bahan 4 porsi 150 gr Terong lalap (saya beli 3 rb) 2 ekor Klothok (sejenis ikan asin) 5 bh bawang merah 2 siung bawang putih Cabai hijau dn cabai merah kecil secukupnya (desesuaikan pedas yg diinginkan) secukupnya Garam, gula merah Lengkuas dn daun salam Langkah Cuci bersih terong dan potong 2/4 Klothok digoreng, ambil dagingnya dn buang durinya ...
Kenapa onde-onde ori? Karena bahan utama untuk membuat onde-onde ori ini harus berkualitas tinggi dan mempunyai rasa atau ciri khas yang berbeda dibandingkan dengan onde-onde lainnya. Jajanan ini juga termasuk kedalam makanan khas Purwodadi karena keberadaannya yang sudah lama. Onde-onde ori juga menjadi jajanan yang popular untuk mengisi perut, untuk menikmati jajanan ini biasanya dibarengi dengan menonton film atau sebuah pertunjukan. Makanan khas Purwodadi yang satu ini memiliki harga yang murah. https://azzamaviero.com/makanan-khas-purwodadi/
Bahan-bahan 2 ekor pe Ikan asin bahan sambal* 4 bj bawang merah 2 bj bawang putih 3 bj cabe merah lompong 7 bj cabe kecil rawit 1 bj tomat Secukupnya terasi secukupnya Gula garam bahan lalapan* bulat Terong ungu Pete Timun Kemangi Daun ubi jalar Langkah ...
Bahan-bahan 2 buah cabe merah besar 9 buah cabe rawit 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 buah tomat besar 1 buah kemiri 1 bungkus terasi ABC (pakai terasi apa aja boleh sesuai selera) 4 sendok makan gula putih (pakai gula merah juga oke) 1 sendok teh garam Langkah Cuci bersih semua bahan, cabe merah besar, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri ...
Bahan-bahan 6 cabe rawit (boleh nambah kalo suka pedas) 1 buah tomat mawar (kalo ga ada boleh tomat biasa) Secukupnya garam dan gula 1/2 sdt terasi bakar Langkah Siapkan cobek, ulek cabe terasi garam dan gula Goreng Tomat lalu ulek bersama cabe di cobek, koreksi rasa Pelengkap: ikan teri asin goreng (yang kaya digambar saya ga tau namanya), terong ungu goreng, telur goreng, tempe goreng dan nasi hanga...
“Swik Katak” khas Grobogan Bahan-bahan 500 gram paha kodok 3 buah jahe, iris tebal ukuran 2 mm 5 siung bawang putih, memarkan 2 sendok makan taoco, haluskan 3 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh garam 3 sendok makan minyak 2 batang seledri, iris kasar 500 cc air Cara membuat Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga kuning, lalu tambahkan taoco, aduk rata.Masukkan paha kodok, kecap manis, dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga paha kodok menjadi kaku. Tambahkan air, aduk rata, kecilkan api, masak sekitar 30 menit. Tambahkan gula dan garam, aduk rata, angkat dari api, lalu taburi atasnya dengan seledri. Biasanya swike disajikan bersama-sama dengan jeruk nipis, kecap manis, dan cabai rawit. https...
Bahan-bahan #Sambel 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 15 cabe rawit 3 buah cabe merah 10 buah tomat (punya saya tomat kecil-kecil) Terasi secukupnya garam, dan gula minyak untuk menumis #Sayuran 1 ikat daun kenikir, bayam, dsb mentimun Langkah Goreng; bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan tomat. ...
Oleh-oleh khas Grobogan lainnya yang unik dan lezat adalah kue semprong. Kue ini memiliki bentuk bulat panjang yang berlubang di bagian dalamnya. Rasanya yang renyah dan manis serta gurih membuat kue ini memiliki cita rasa yang spesial. Kue semprong sebagai oleh-oleh khas Grobogan bisa dijumpai di super market maupun pusat oleh-oleh khas Grobogan. https://jatengnyamleng.com/2017/03/26/9-oleh-oleh-khas-grobogan-yang-enak-dan-paling-populer/