Entri Terkait
Lalapan Sambel Terasi (sego tempong)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 cabe rawit (boleh nambah kalo suka pedas) 1 buah tomat mawar (kalo ga ada boleh tomat biasa) Secukupnya garam dan gula 1/2 sdt terasi bakar Langkah Siapkan cobek, ulek cabe terasi garam dan gula Goreng Tomat lalu ulek bersama cabe di cobek, koreksi rasa Pelengkap: ikan teri asin goreng (yang kaya digambar saya ga tau namanya), terong ungu goreng, telur goreng, tempe goreng dan nasi hanga...
Deni Andrian
"Swike Katak" khas Grobogan
Makanan Minuman
“Swik Katak” khas Grobogan Bahan-bahan 500 gram paha kodok 3 buah jahe, iris tebal ukuran 2 mm 5 siung bawang putih, memarkan 2 sendok makan taoco, haluskan 3 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh garam 3 sendok makan minyak 2 batang seledri, iris kasar 500 cc air Cara membuat Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga kuning, lalu tambahkan taoco, aduk rata.Masukkan paha kodok, kecap manis, dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga paha kodok menjadi kaku. Tambahkan air, aduk rata, kecilkan api, masak sekitar 30 menit. Tambahkan gula dan garam, aduk rata, angkat dari api, lalu taburi atasnya dengan seledri. Biasanya swike disajikan bersama-sama dengan jeruk nipis, kecap manis, dan cabai rawit. https...
Roro
Sambel Bajak Lalapan Sayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan #Sambel 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 15 cabe rawit 3 buah cabe merah 10 buah tomat (punya saya tomat kecil-kecil) Terasi secukupnya garam, dan gula minyak untuk menumis #Sayuran 1 ikat daun kenikir, bayam, dsb mentimun Langkah Goreng; bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan tomat. ...
Deni Andrian
Kue Semprong
Makanan Minuman
Oleh-oleh khas Grobogan lainnya yang unik dan lezat adalah kue semprong. Kue ini memiliki bentuk bulat panjang yang berlubang di bagian dalamnya. Rasanya yang renyah dan manis serta gurih membuat kue ini memiliki cita rasa yang spesial. Kue semprong sebagai oleh-oleh khas Grobogan bisa dijumpai di super market maupun pusat oleh-oleh khas Grobogan. https://jatengnyamleng.com/2017/03/26/9-oleh-oleh-khas-grobogan-yang-enak-dan-paling-populer/
Roro
"Kecap" khas Grobogan
Makanan Minuman
Oleh-oleh khas Grobogan lainnya yang cukup populer adalah kecap. Salah satunya yang paling terkenal adalah kecap cap Udang. Kecap dengan rasa khas manis dan gurih ini selain digunakan warga Grobogan sendiri sebagai bahan pelengkap masakan, juga acap dijadikan oleh-oleh warga luar Grobogan yang berkunjung ke Grobogan atau warga asal Grobogan yang bertempat tinggal di luar Grobogan. Kecap ini diproduksi oleh Ny. Oei Hok Hoo yang beralamat Jl. Siswa 12 Purwodadi. Kecap ini bisa diperoleh di toko-toko yang menjual oleh-oleh khas Purwodadi atau di toko-toko yang menjual kebutuhan rumah tangga di hampir seluruh wilayah Grobogan. Selain kecap cap udang, juga ada kecap merk Kuda Terbang yang diproduksinya berada di Wirosari, sehingga jangkauan pemasarannya juga di Kecamatan Wirosari dan sekitarnya. https://jatengnyamleng.com/2017/03/26/9-oleh-oleh-khas-grobogan-yang-enak-dan-paling-populer/
Roro
Nasi lalap Trancam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah timun(kecil) 1 ikat kemangi,siangi Segenggam toge pendek 1 lonjor kacang panjang,iris kecil2 1 lembar kobis Secukupnya kelapa muda parut Bumbu halus: 1 siung bawang putih 5 buah cabe rawit 1/2 sdt gula merah 1 ruas kencur 1 lembar daun jeruk Garam Vetsin Langkah Iris2 sayur mayur lalu cuci be...
Deni Andrian
Terong goreng sambal lalapan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 buah lombok 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 bks terasi ABC, bakar 3 buah tomat 2 buah terong, potong sesuai selera Secukupnya garam Secukupnya gula Langkah Goreng lombok, bawang, terasi dan tomat kemudian letakkan pada cobek, beri garam dan gula. Kemudian haluskan Beri garam secukupnya pada potongan terong kemudian go...
Deni Andrian
Sambal Lalapan Sehat
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tomat, kalau bisa yang matang Ranti, kalau bisa yang matang warna merah Cabe merah Cabe rawit Terasi yang sudah dibakar Bawang merah Gula Garam Jeruk sambal Langkah Masak semua bahan kecuali bawang merah, gula, garam, dan jeruk sambal seperti yang berada di gambar. Masak hingga mendidih....
Deni Andrian
Sambel bawang terong lalap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah terong lalap ungu,potong2 10 buah cabai rawit 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah secukupnya Garam Langkah Haluskan semua bahan sambel, lalu campur aja terongnya dan digeprek2 Siap disantap dengan nasi hangat sumber: https://cookpad.com/id/resep/3207375-sambel-bawang-terong-lalap