Entri Terkait
Usus Ayam bumbu ungkep
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Usus ayam 6 Siung Bawang merah 4 Siung Bawang putih 2 cm kunyit 1 cm jahe 1 cm lengkuas 2 kemiri 1 sdt ketumbar sangrai 1 btg sere 4 lembar Daun jeruk 4 lembar Daun salam Sedikit garam, kaldu bubuk, kecap manis, minyak goreng Langkah Bersihkan Usus ...
Deni Andrian
Ikan ungkep bumbu kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ikan mujair (atau lainnya juga bisa) Bumbu 1 ruas Kunyit 1 ruas jahe 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah Cabe rawit 10 biji (gaperlu diuleg) 1/2 sdm lada 1 serai geprek secukupnya Kecap secukupnya Garam secukupnya Air Langkah Bersihkan ikan lalu cuci bersih. ...
Deni Andrian
Capcay Goreng Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan wortel kembang kol kubis sawi hijau daging ayam (potong dadu) bakwan ayam/ sapi Bumbu: angciu (optional) raja rasa/kecap asin saus tomat gula penyedap tepung kanji air 3 siung bawang putih (cincang halus) Langkah Potong sayuran dan isian...
Admin Budaya
Udang Tahu Saus Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Udang yang sudah dibersihkan Tahu putih (kukus, potong) Daun pre & bawang bombay rajang Bumbu halus: Bawang putih Jahe 1 cm Cabe keriting, Cabe rawit, Tomat 3 sdm Margarin Sedikit saos tomat dan sedikit kecap Gula garam Langkah Tumis bumbu halus, daun pre dan bawang bombay Setelah harum masukkan air Tunggu mendidih kmdian tambahkan Gula...
Admin Budaya
Ayam gorem sambel goang
Makanan Minuman
Bahan-bahan disesuaikan 1/2 kg ayam yang sudah di unkeb 7 siung Bawang merah 5 siung Bawang putih sesuai selera Cabe rawit 1 bh Tomat Gula merah Garam Penyedap rasa secukupnya Gula putih 1 bh Jeruk purut Langkah 45 menit Goreng semua bahan ulek kasih gula merah,putih,garam dan penyedap rasa secukupnya ...
Aze
Oseng Pedas Kentang Sawi Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir kentang secukupnya Sawi putih Jagung manis pipil Pete yang telah di kupas 3 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih sesuai selera Cabe rawit 2 Cabe hijau besar 1 Tomat Daun bawang Garam Gula Kecap asin secukupnya Air putih Langkah Kentan...
Admin Budaya
Sambal Kentang Buncis Hati Wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bh kentang, potong kotak, goreng sebentar 1 bh Wortel potong kotak Segenggam buncis potong-potong Hati ayam / daging ayam iris kecil kotak Bumbu halus; 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih Segenggam cabe keriting Secukupnya bubuk ketumbar Secukupnya bubuk kunyit Garam, micin, sedikit gula Air Langkah Tumis B...
Admin Budaya
Tumis Kentang Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kentang 1/2 papan pete 1 ons cabe merah 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 biji kemiri 2 lembar daun salam 3 ruas jari lengkuas 1 buah tomat kecil 1 sendok gula putih minyak goreng Langkah Kupas kulit kentang, potong dadu lalu cuci bersih...
Admin Budaya
Kikil surabaya tanpa petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kikil sapi Bumbu halus 8 bawang merah 4 bawang putih 7 cabe merah 6 cabe rawit 1 sdt ketumbar 2 kemiri Bumbu cemplung (geprek) 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 2 batang serai 1 lengkuas 1 kencur 2 daun salam 2 daun jeruk Garam Lada bubuk...