Entri Terkait
Kue Akar Pinang Khas Kalimantan Selatan
Makanan Minuman
Anda bisa membelinya di Banjarmasin ketika berkunjung ke sana untuk oleh-oleh keluarga di rumah. Sebab, Anda dapat dengan mudah menemukannya di berbagai toko kue atau toko oleh-oleh di sana. Harganya pun terjangkau dengan rasa yang khas dan memukau. Bahan: ¼ kg tepung ketan 4 butir telur 1 ½ sendok makan bawang putih yang dihaluskan 2 sendok makan margarin atau mentega Kaldu bubuk secukupnya Cara Membuat: 1. Mempersiapkan bahan-bahan dan bumbu adalah langkah pertama yang tidak boleh Anda lewatkan 2. Jika sudah, Anda bisa mulai mengambil wadah untuk mencampurkan tepung ketan bersama kaldu bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan 3. Aduk-aduk rata campuran tersebut lalu sisihkan sebentar untuk mengocok lepas telur menggunakan whisk 4. Lalu masukkan campuran tepung ketan tadi ke dalam kocokan telur dan aduk hingga rata. Tambahkan juga mentega sembari diuleni sampai kal...
Deni Andrian
Sate Lilit Bumbu Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 porsi 1 ekor Ikan Tongkol 7 btg serai segar 100 ml Santan 3 Sdm Kelapa Parut (kukus) 2 lbr Daun Jeruk secukupnya Minyak Goreng Bumbu : 4 bh Cabai Merah 4 bh Cabai Rawit 5 bh Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 3 bh Kemiri 1 ruas Kunyit Sauce : 100 gr Cabai merah 3 siung Bawang Putih 5 bh Bawang Mer...
adhaagary
Tempe Kacang Rabuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 potong bahan utama: 3 papan tempe kacang (30 potongan) secukupnya air bahan halus: 5 sdm munjung tepung cakra 4 siuang bawang putih 2 sdt ketumbar 1 sdt merica 4 butir kemiri bahan rajang: 5 lembar daun jeruk purut Langkah Potong tempe kacang jika memakai tempe kacang yang berbentuk papan. Yang saya pakai 1 papannya bisa jadi 8-10 iris tempe. Sisihkan. Raja...
adhaagary
Lempah Kuning Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Ikan lelunduk 61 butir Cabe rawit 4 siung bawang merah 1 genggam kecil trasi habang 1 genggam kecil asam secukupnya Garam 2 jari kunyit 1 liter Air unt memasak stngh sampe Langkah Bersihkan ikan lelunduk Haluskan bumbu cabe, Bawang merah, Kunyit, Dan trasi habang Siapkan air dalam panci, Masukan bumbu yg telah dihaluskan, Masukan asam...
adhaagary
Sulada Jawaw Kuah Santan Gula Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg singkong 1 mangkok santan 1/4 mangkok gula merah 3 sdm gula pasir 1 sdt garam 1 butir telur secukupnya air Langkah Kupas singkong..cuci di air mengalir..sampai bersih...parut singkong dengan parutan sawut (sulada).. bagi kd beberapa bagian seonggok2 diatas daun pisang... Masukkan air dalam dandang... beri daun pisang diatas kukusan...masukkan seonggok2 sawut singkong...masukkan 3 onggokan sawut saja..agar tdk menggumpal dg onggokan sawut lainnya...masak sampai sawut singkong empuk.. angkat..sisihkan.....
adhaagary
Kakap Masak Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan kakap yg sudah di rendam dengan perasan jeruk nipis 12 buah cabe kering yang sudah dibersihkan bijinya (direbus sampai lunak) Secukupnya air 2 sdm air asam jawa Secukupnya minyak goreng Bumbu yang dihaluskan: 10 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm kencur Secukupnya cabe rawit klo ingin pedas 2 ruas kayu manis 2 sdm gula merah 1/4 terasi bakar secukupnya Gula, garem dan...
adhaagary
Kepiting Masak Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg kepiting, bersihkan dan rebus 5 cabe merah kering, bersihkan dan rebus sampai lunak 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 2 cm kencur 3 cm jahe sedikit terasi dan asam jawa 6 cm kayu manis 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 sdm gula merah secukupnya gula, garam, merica secukupnya kaldu bubuk instan secukupnya minyak goreng 200 ml...
adhaagary
Ceker Masak Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 1/2 kilo ceker 1 sdt garam minyak untuk menggoreng 500 ml air 1 bks kecap manis 2 buah tomat, potong potong 2 sdt gula merah bumbu halus : cabai merah 12 siung bawang merah 6 siung bawang putih sedikit terasi jahe Langkah 20 menit Bersihkan ceker atau ayam, lalu rebus ceker sampai empuk...
adhaagary
Cue Masak Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi bumbu halus: 15 buah cabe merah kriting 5 buah cabe rawit merah 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 ruas sereh,ambil putih nya 2 cm lengkuas 1 cm jahe 1 sdt gula merah 1/2 tomat merah sedikit kencur,terasi secukupnya garam,penyedap bahan lain: 1 bungkus ikan cue tongkol ( bisa di ganti ikan apa aja ) 2 lembar daun jeruk...