Bahan-bahan 1/4 kg tepung ketan 1/2 kg gula merah 1/4 kg gula putih 2 bungkus santan kara 2 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam Langkah Rebus gula merah dan gula putih hingga mencair Tambah daun pandan dan tambah santen Setelah agak kental masukan tepung ketan aduk perlahan dan tambah garam aduk terus hingga bener"larut" s...
Bahan-bahan dodol cina yang sudah di potong2 roti tawar tanpa kulit bread crumbs/tepung roti telur kocok penggiling adonan/ bisa pakai gelas/botol kaca minyak untuk menggoreng Langkah 15 menitan Pipihkan roti tawar dengan penggiling adonan/botol kaca/gelas Susun dodol cina di atas roti tsb lalu tutup roti berbentuk spt bantal/guling. Untuk menempelkan pinggiran roti agar tidak terbuka bisa gunakan telur yg sudah dkocok td ...
Bahan-bahan 4 porsi 260 gram tepung terigu protein tinggi 3 gram ragi instan 30 gram gula pasir 1 btr telur antero + susu cair totalnya 160-180 gram 30 gram butter/margarin 1/4 sdt garam halus 1/4 sdt vanili bubuk Bahan filling: Dodol Tape Bahan olesan: susu evaporated/kuning telur Langkah 75 menit Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Campur susu dan telur, aduk rata....
Bahan-bahan 2 sachet popice (sy pake bubble gum sama rasa strawberry) komposisi di bagi 2 utk masing2 rasa : 10 sdm skm 10 sdm maizena 4 sdm tapioka (sagutani) 600 ml air matang Baluran : 2 sdm maizena (disangrai) 2 sdm gula halus (kalau gak suka manis bisa di skip) Langkah Larutkan 1 rasa popice, skm dan maizena (masing2 5 sdm), tapioka 2 sdm aduk rata sampai gak bergerindil  ...
Bahan-bahan 125 gram tepung ketan 35 gram gula pasir secukupnya garam 85 ml air hangat isi : 250 gram kue keranjang / dodol secukupnya lumuran : wijen Langkah Campur semua bahan, lalu beri sedikit demi sedikit air sampai adonan bisa bentuk, stop pemberian air jika dirasa sudah pas dan dapat dibentuk. Potong2 kue keranjang / dodol sesuai selera (kue keranjang tidak perlu dikukus lagi ya, langsung potong2 aja). Ambil adonan kulit,...
Bahan-bahan secukupnya susu kental manis 1 sdm gula air hangat untuk melarukan susu dan gula es batu jely coklat(sesuai selera) Langkah Tuang skm coklat ke dlm mangkok kecil tambah gula,tambahkan sedikit air hangat buat melarutkan gula dan susu,aduk" Potong dadu jely coklat , beri es batu Es siap diminum,selamat menikmati sumber: https://cookpad.com/id/resep/695477-es-dodol-jely-legit
Bahan-bahan 5 orang/60 biji 250 gram tepung ketan putih 250 gram gula merah diserut 250 gram gula pasir 30 gram cocoa pouder 250 ml air santan dari 1/2 kelapa 1/2 gelas minyak kelapa 5 butir telur Langkah 30 menit Campurkan tepung ketan ama gula merah serut,santan,gula pasir,susu,tepung cocoa pouder,dan juga telur... Aduk adonan hingga gula merah/aren larut dan masukkan miyak kelapa....aduk dengan adukan kue,jangan pake mixer.....
Bahan-bahan 5 porsi 70 gram Cokelat Batang 10 gram Cokelat Bubuk 200 gram Kurma 50 gram Kacang Almond 1 sendok teh Garam 85 gram Susu Bubuk Full Cream Langkah 20 menit Siapkan bahan Cincang Almod. Gongso tanpa minyak di atas pan. Tim coklat batang, cok...
Bahan-bahan 5 porsi 1 kg Beras Ketan 700 gram Gula Merah 700 gram Gula Pasir 1 liter Santan 4 lembar Daun Pandan Langkah 180 menit Masak gula pasir, gula merah, santan, daun pandan, sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah Masak hingga mendidih dan gula larut lalu saring Kemudian masak lagi bersama tepung beras ketan Aduk hingga rata dengan api kecil Masak hingga matang dan mengental serta tidak lengket di wajan, proses memasaknya kurang lebih 5 jam...