Bahan-bahan 50 gr krecek 1/2 papan tempe semangit, potong kotak-kotak 2 lembar daun salam 2 ruas lengkuas, geprek 10 buah cabe merah keriting, haluskan 4 siung bawang putih, iris tipis 8 butir bawang merah, iris tipis 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi Secukupnya garam 1 sdm gula merah 800 ml santan Langkah Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe halus. Tumis hingga matang....
Bahan-bahan 4 porsi 1250 ml santan encer (kental juga boleh) 1/2 bathok kecil gula jawa 5 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 2 sdm laos bubuk 1 siung bawang merah besar 3 siung bawang putih 12 biji cabe rawit 3 sdt garam 3 sdt penyedap rasa Langkah Kita siapkan dulu semua bahannya yaa ...
Bahan-bahan 30 butir telor puyuh, rebus lalu kupas 1 bungkus krecek uk sedang 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 butir kemiri 10 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit gendut 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang sereh, keprek 1 ruas ibu jari lengkuas, keprek Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya penyedap 1 bgks santan instan...
Bahan-bahan 1 ons cecek (rebus agar empuk) 15 biji cabe rawit 1 biji cabe merah 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 biji blimbing wuluh (optional) 1/2 papan tempe (goreng setengah matang) 1 biji terong (goreng setengah matang) 1 cm lengkuas (geprek) 2 buah tomat ukuran sedang secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap rasa Langkah ...
Bahan-bahan 1/4 kg cingur 4 biji krecek 1 saset santan klatu bumbu blender : 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 5 biji cabe merah 2 butir kemiri 2 lembar daun salam pelengkap : 1 ruas lengkuas geprek sesuai selera garam 1 saset diabetasol secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu taburan : 4 biji cabe rawit...
Bahan-bahan 7 porsi Bahan: 1/2 kg cecek (rebus potong2) 1 mangkuk kecil ercis Bumbu halus: 15 cabe merah kecil 2 bawang putih 5 bawang merah 2 iris jahe 2 iris lengkuas Bumbu cemplung: Kecap manis Garam Gula 1 sere(geprek) 1/2 bawang bombai(cincang) 5 cabe merah besar(cincang) 3 daun jeruk...
Bahan-bahan 1/2 kg daging di cincang halus/giling 1/2 kg hati sapi rebus potong kotak dadu & goreng sebentar sesuai kebutuhan Krupuk kulit 1/2 sdt lada halus 1/2 sdt kaldu bubuk Putih telor (dari satu butir telor) 1 buah kelapa jadikan santan (kupas bersih kulitnya) 1 ruas lengkuas keprek 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Cabe merah besar buang biji nya dan iris serong 1 atau 2 papan petai kupas belah menjadi 2 Bumbu halus:...
Bahan-bahan 2 butir telur Kol Wortel Tauge Bumbu Halus: 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 15 biji Cabai rawit 1 btg daun bawang secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam/gula/penyedap Langkah Kocok lepas telur. Lalu goreng. Lalu potong-potong Siapkan bumbu...
Bahan-bahan 18 biji 250 gram tepung terigu serbaguna 50 gram gula kastor 40 gram mentega 1/2 sdt garam 5 gram ragi instant 100 ml air hangat Isian keju ada di resep sy sebelumnya Langkah Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, aduk2, kemudian beri air hangat sedikit2, uleni hingga kalis Kemudian masukkan mentega dan garam, uleni adonan hingga kalis elastis...