Bahan-bahan 2 buah pare potong2 sesuai selera Cabe ijo iris Rimbang cuci bersih iris Bawang merah iris Bawang putih 1 ruas Jahe 1 batang Daung sereh Daun salam Tauco Gula Garam Minyak sayur untuk menumis secukupnya Air Langkah Remas2 pare dg garam sampai keluar air dan getahnya, cuci. Dan rendam sebentar dlm air mendidih tidak perlu lama sebentar saja ju...
Bahan-bahan 100 gr cabe merah keriting 1 genggam cabe rawit 2 buah tomat segar 1/4 sndok teh jinten Garam Gula 1 sdm air perasan jeruk nipis 100 gr cepokak Langkah Ulek halus cabe merah keriting, cabe rawit dan jinten..... tomatnya di potong2 dadu Goreng cepokak hnga matang.. Angkat dan tiriskan &nb...
Bahan-bahan 4porsi 1/2 kg terung pokak, potong" 3 bh tomat merah, potong" sebagian diblender sebagian sisakan 3 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1 bh serai, geprak 2 ruas kunir 1 ruas jahe 2 helai daun jeruk, iris jadi 2 bagian 3 helai daun salam 3 bh kemiri Segenggam cabe rawit, iris" 3 bh cabe merah, iris" 250 cc air matang 1 sdt garam 1 1/2 sdt gula pasir, munjung...
Bahan-bahan 5 porsi 1 ekor ikan asin peda ukuran sedang 3 siung bawang putih (diiris tipis) 3 siung bawang merah (diiris tipis) 1 buah tomat (dipotong dadu) 1 ons cabai rawit setan dan cabai hijau besar (dipotong) 1/4 kg cempokak Secukupnya garam dan gula 1 papan petai (diiris tipis) Langkah Goreng ikan peda, cempokak dan petai terpisah dan tirikan di piring ...
Bahan-bahan 1 ikat daun ubi,ambil yg muda,cuci dlu lalu ditumbuk kira2 segenggam Cempokak, cuci dlu tumbuk Tambah serei Daun salam Bumbu halus : bawang putih Cabe kecil kunyit bawang merah jahe 1 butir kelapa santan Langkah Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, Masukkan santan encer...
Bahan-bahan 1/2 kg ikan selar kecil,sy sengaja beli yg kecil cepokak secukup nya 1 bungkus kecil tauco 5 buah cabai rawit 10 buah cabai merah 3 buah bawang putih 5 buah bawang merah garam secukup ny royco ayam secumput gula dan air secukupny Langkah 20 menit Bersihkan ikan terlebih dahulu sisihkan lalu basuh cepokak dan sisihkan juga,lalu haluskan semua bumbu &nbs...
Nasi pecel memang banyak di jumpai dan menjadi makanan khas di berbagai daerah, salah satu daerah yang menjadikan nasi pecel sebagai makanan khasnya Magetan yang terletak di Jawa Timur berbatasan dengan Kota Madiun. Nasi pecel adalah nasi yang di atasnya di taburi bumbu-bumbu pecel, bumbu pecel berisikan kangkung, bayam, kacang panjang, kecambah dan sambal kacang. Untuk menikmati nasi pecel akan lebih enak jika lengkapi dengan kerupuk dan bawang goreng. https://azzamaviero.com/makanan-khas-purwodadi/
Nasi jagung dan sambel gereh menjadi makanan yang satu paket, jika kamu kaman nasi jagung saja tampa di barengi dengan makanan sambel gereh, rasa yang akan kamu dapatkan akan terasa kurang dan hambar. Nasi jagung sendiri adalah nasi yang bahan utamanya adalah jagung, jagung yang digunakan untuk dibuat nasi adalah jagung yang sudah tua yang biasa dikenal juga dengan istilah jagung pipil. Makan nasi jagung beserta sambel gereh cocok di santap di sore hari sambil menikmati pemandangan kabupaten yang sedang berkembang menjadi kota. https://azzamaviero.com/makanan-khas-purwodadi/
Tidak hanya makanan yang mengeyangkan perut, di Purwodadi juga terdapat jajanan yang enak dan bisa dijadikan sebagai oleh-oleh jika kamu pulang. Selai pisang adalah makanan khas purwodadi yang berbahan utama pisang yang di potong tipis secara horizontal. Selai pisang enak dimakan di pagi hari atau pun malam hari, ditemani dengan kopi atau teh hangat akan menambah kenikmatan jajanan khas purwodadi yang satu ini. Harga yang ter jangkau menjadikan jajanan ini laris dipasaran, bahkan pembelinya pun bisa memesan banyak untuk dijual kembali di tempat tinggalnya. https://azzamaviero.com/makanan-khas-purwodadi/