Bahan-bahan 2 porsi Pare, dibersihkan lalu diiris tipis memanjang Cabe Rawit Udang kupas Tomat Garam Penyedap Rasa Langkah 30 Menit Pilih pare, Bersihkan pare. Irisan pare, direndam air dan garam. Agar tak terlalu pait. Tumis irisan cabe, tomat, bawang merah, bawa...
Bahan-bahan 1 buah pare yg agak besar iris tipis lalu uleni dg garam 1 ons kecambah kedelai bersihkan 1 genggam teri lalu goreng 10 buah cabai rawit merah atau rawit hijau 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt kecap asin 1 sdt saus tiram 1 sdt kaldu bubuk Sejumput gula pasir Minyak untuk menumis Langkah kurleb 10 menit Panaskan wajan beri minyak 3 sdm ...
Bahan-bahan 1 batang pare 5 sdm tepung terigu 2 sdm tepung kanji/tapioka secukupnya Garam,merica bubuk 1 btr telur Secukupnya air Bumbu : 2 sdm kecap 1 sdm sambal ijo siap saji Langkah Panaskan air dlm panci pengukus Potong" pare jadi bbrpa potong buang bijinya (jgn d belah) ...
Bahan-bahan 3 buah pare 1 buah kelapa muda parut 2 potong tongkol kranjang 1 buah pete (optional) Bumbu : Bawang putih (secukupnya) Bawang merah (secukupnya) Cabe rawit merah Cabe merah Daun jaeruk 2 butir kemiri 1 ruas kencur Garam, gula pasir, lada (secukupnya) Langkah Cuci bersih pare, lalu potong ujungnya, kemudian potong2 menjadi 2-3 bagian (me : jd 3...
Bahan-bahan 500 gr pare 1 bungkus taoco 2 lmbr daun salam 8 cabe merah kriting(yg suka pedes bisa tambah cabe rawit) 6 bawang merah 2 bawang putih 4 kemiri 1 gelas belimbing Air secukupnya Minyak secukupnya Gula Penyadap rasa Langkah Bersihkan pare belah 2 buang bijinya.potong agak besar(sy:potong jd 4) ...
Bahan-bahan 2 ons ikan asin pare 5 batang cabe hijau 5 batang cabe merah 8 Batang cabe rawit 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Penyedap 1 bks masako Langkah Potong kotak ikan asin pare atau sesuai selera, kemudian cuci bersih kemudian goreng setengah Mateng, kemudian tiriskan Iris semua bumbu, kemudian panaskan wajan...
Bahan-bahan 1 buah pare 1 papan tempe masam, simpan 3-4 hari suhu ruang 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 bh cabe rawit setan (optional) Kecap asin Saus tiram Gula Garam 1 sdm ebi Langkah Iris tipis pare yang sudah dibersihkan dari biji. Remas-remas dengan garam, lalu cuci bersih Iris tipis, bawang merah bawang p...
Bahan-bahan 1 buah pare 150 gr jamur tiram 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 biji cabe merah buang bijinya 10 biji cabe rawit 2 biji kemiri Sepucuk sdt lada bubuk secukupnya Garam dan gula secukupnya Kecap manis Langkah Tips agar pare tidak terlalu pahit : ð' belah pare buang bijinya beri sedikit air dan garam remas2 sampe layu, bilas ð' beri 1 sdm garam tanpa air remas2 sampe berbusa, bilas ð' be...
Bahan-bahan 3 buah pare potong masing² jd 2 bagian cuci bersih Bumbu urap 1/4 butir kelapa parut 5 buah cabe merah 4 buah cabe rawit 1 ruas jari kencur 1 daun jeruk iris halus 4 siung bawang merah secukupnya Gula, penyedap dan garam Langkah Haluskan semua bumbu kecuali kelapa dan daun jeruk Aduk rata bumbu halus dan kelapa tambahkan daun jeruk...