Entri Terkait
Tahu pokak bumbu kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram terong pokak 400 gram tahu putih, potong² 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 sdm minyak goreng 200 ml santan 200 ml air bumbu halus : 7 buah cabe rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt kunir bubuk 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt jahe bubuk 1/2 sdm gula pasir secukupnya garam...
Deni Andrian
Sambel cempokak teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bungkus cempokak 1 bungkus teri 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih sesuai selera Cabe rawit Garam, penyedap rasa, gula merah Langkah Cuci teri dan cempokak. Lalu goreng setengah matang Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan 1 sendok teh gula merah. Tumis bumbu halus, lalu masukkan teri dan cempokak....
Deni Andrian
Oblok Oblok Daun Singkong Cepokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan Daun Singkong (Jumlah tak terhingga, krn metik diladang mertua 😌ðŸ˜...) Cepokak > belah jd 2 (Jumlah jg tak terhingga, krn minta tetangga 😲😆) 1 bks Ikan Teri 1/4 Kelapa dr 1 btr > parut> peras utk santan (boleh ganti santan K*RA, klo males parutparut, tmbhkn Air klo mau Kuah agk bnyk) 1 ruas Lengkuas (geprek) 2 Lembar Daun Salam Penyedap Rasa 1 sdt Garam 1 sdt GuSir Bumbu Halus : 5 Cabai Setan 😱ðŸ˜&p...
Deni Andrian
Tumis Pare Tekokak dan Putih Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 buah pare ukuran besar 150 gram tekokak 2 putih telur (bisa pakai telur utuh) 1 buah tomat (iris kecil) 10 buah cabe rawit (iris serong) 2 sdm minyak goreng secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk bumbu halus : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kunyit 1/2 ketumbar 2 cm jahe Langkah 30 menit Iris tipis pare dan pisahkan...
Deni Andrian
Sambal Teri (Cumi dan Pokak)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons teri kering 2 genggam pokak 3 buah cumi kering (gak pakai gak papa) 2 buah tomat 15 cabe rawit 2 buah cabe merah besar 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt terasi 1/2 sdt garam 1 sdt gula Sejumput royco Langkah Rebus terlebih dahulu pokak selama 5 menit. ...
Deni Andrian
Sambal pokak ikan asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 pokak 1/4 ikan asin 5 buah tomat 7 bj cb besar Sesuai selera cabe rawit 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm terasi Secukupnya gulgar Minyak goreng Langkah Bersihkan pokak dari tangkainya, cuci Goreng ikan asin ...
Deni Andrian
Taoco cempokak cabai hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-4 porsi 2 ons cempokak muda 10-15 cabai hijau, iris serong 1 cabai merah, iris serong 6 cabai rawit orange(biar full warna) hehe.. kalau tdk gpp jg 1 atau 2 sdm tauco (sy pakai taoco botol merk yeos) 2 batang Sereh, geprek 2 cm jahe, geprek 3 cm lengkuas geprek 5 daun salam secukupnya garam secukupnya gula 1/2 tomat, belah 6 3/4 sdm minyak goreng Bumbu halus: 1 bawang merah besar dan 2 bawang putih besar, blende...
Deni Andrian
Kue Lupis Piramida
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr beras ketan (rendam min 4jam/semalaman) 1/2 butir kelapa parut 250 gr gula merah 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 1/2 sdt vanili 3 lembar daun pandang 100 ml air matang Secukupnya daun pisang Langkah 1. Siapkan bahan-bahan. Panggang daun pisang diatas api kompor (agar daun tidak kaku saat dibentuk). 2. Belah daun pisang seukuran 5jari, kemudian bentuk segitiga lalu masukan 2 sdt makan beras ketan(seukuran penuh bentuk segitaga daun pisang) dan sematkan tusuk gigi/lidi. Ulangi sampai beras habis. Kemudian rebus kurleb 1jam, pastikan semua bungkusan terendan air. 3. Sisir gula merah,rebus dgn 100ml air matang, beri vanili, daun pandan dan gula pasir. Aduk sampai mendidih, saring dan sisihkan dahulu. Sambil kukus kelapa parut yg diberi garam dan daun pandan, kukus kurleb 15 menit. 4. Setelah bungkus ketan matang, angkat dan tiriska...
Roro
Lopis Solo
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 2 porsi 1 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras rose brand 3 sdm gula pasir 1 sdt garam 1 lembar daun pandan 2 sdm santan kara 150 cc air 3 sdm coklat bubuk Langkah: 10 menit 1. Rebus 150 cc air dan santan kara, dengan 1 lembar daun pandan.. aduk aduk terus (supaya santan tidak pecah)hingga mendidih sekitar satu menit, kemudian angkat. 2. Campurkan 1 sdm tepung terigu dan 3 sdm tepung beras, 1 sdt garam, 3 sdm gula pasir. Aduk aduk hingga rata, bagi menjadi dua bagian sama rata. 3. Salah satu bagian diberi coklat bubuk. Sisihkan. 4. Siapkan mangkuk tahan panas. Berikan alas alumunium foil di bawahnya supaya mudah saat di keluarkan dari mangkuk. Siapkan rice cooker yang diisi sekitar 1 gelas air, masukkan mangkuk. 5. Pasang rice cooker mode cook. Tuangkan adonan bergantian lapis demi lapis. Kalo waktu banyak, buat lapisan tipi...