Bahan-bahan 2 buah pare 6 batang kacang panjang 5 buah cabe rawit merah (iris) Garam Penyedap MSG (opsi) Sedikit air Bumbu halus pertama 3 buah cabe keriting merah 4 buah bawang merah 2 buah bawang putih 1/2 bks terasi Bumbu halus kedua 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 2 buah kemiri Langkah ...
Bahan-bahan 2 buah pare segar 4 butir bakso sapi 1 butir telur Bumbu: 1/2 bombay 4 bawang putih 15 cabe rawit merah 1 SDM saos tiram 1 SDM kecap ikan secukupnya Lada + garam 1 batang daun bawang Langkah Iris pare kecil2 dan peras dgn garam atau gula utk mengurangi rasa pahitnya sampai keluar air dr pare. Cuci bersih n tiriskan....
Bahan-bahan 2 buah pare, belah 2, buang biji, iris 1/4 kg udang, kupas Bumbu : 5 siung bawang merah besar, iris 2 siung bawang putih besar, iris 1/4 siung bawang bombay, iris 2 buah cabe merah besar, iris iris Cabe rawit sesuai selera, 1/2 buah tomat merah, iris 1 lembar daun salam Sedikit lengkuas, geprek secukupnya Ebi Gula garam totole Air asam matang Langkah ...
Bahan-bahan 5porsi 3 bh pare buang bijinya iris halus rms dgn grm cuci hngga bersih 1 ons udang basah buang kplanya (sya kbtulan ga pke) secukupnya air secukupnya minyak utk menumis Bumbu yg diiris halus : 2 bh cabe merah 5 bh cabe rawit merah (bila suka pedas bsa dtmbh) 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 bh tomat Bumbu plngkp : secukupnya garam, gula putih, kaldu bubuk 1 sdm saos tiram Langkah 30menit...
Bahan-bahan 2 buah pare (iris tipis) 2 buah jagung (pipil) 3 sdm udang rebon Bumbu iris 4 buah cabe rawit 5 buah bawang merah 1 buah bawang putih 1 buah tomat hijau Secukupnya garam Langkah Siapkan bahan. Rebus pare yang sudah diiris, angkat tiriskan air, diamkan sampai suhu ruang. Baluri garam lalu diremas-rem...
Bahan-bahan 1 batang pare belah dan buang biji bahan isi; (di aduk rata) 250 gr tahu di lumatkan 50 gram nabati vegetarian di cincang 2 buah oat quaker 1 butir telor (1 sdm tepung maizena) secukupnya wortel parut 2 batang daun seledri 1 sdteh kecap asin 1/2 sdteh penyedap jamur 1/4 sdteh merica halus 1 sdteh bbq vegetarian Sauce bahan kuah: secukupnya jahe cincang secukupnya wort...
Bahan-bahan 3 buah pare 250 gr Teri nasi (saya tdk pakai) 2 buah Cabe merah 1/2 sdm Air asam secukupnya Merica secukupnya Garam dan gula Bumbu halus : 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kunyit 3 buah cabe rawit Langkah Potong pare kurang lebih 1 cm kemudian tambahkan 1 sdm garam lalu remas-remas sampai layu. Diamkan kurang lebih 10 menit ...
Bahan-bahan 3 buah pare ukuran sedang 1 butir telur ayam Bumbu (semua diiris) 5 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt terasi Garam Penyedap rasa Langkah Belah pare buang isinya, iris tipis2 pare Untuk menghilangkan rasa pahit, campur pare dengan 1 sdm garam, remas-remas sampai sedikit berbusa...
Bahan-bahan 1 pare ukuran besar (400gr) 1 bks santan kara 400 ml air 1 lembar daun salam secukupnya garam secukupnya kaldu ayam 1/4 sdt gula pasir bumbu halus : 6 cabai rawit / cabe setan 5 bawang merah 2 ruas jari kunyit 1 sdm rebon (udang rebon kering) 3 kemiri Langkah Bersihkan dan cuci pare. ...