Bahan-bahan 2 butir telur 1,5 sdm tepung terigu 1-2 batang bawang prei, iris 1 buah wortel, serut Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri, sangrai 1/2 sdt terasi 1/2 sdm kecap manis/1 sdt gula pasir Secukupnya garam dan kaldu bubuk Sesuai selera cabe merah dan cabe rawit Bahan Tambahan: 1/2 sdt baking powder double acting...
Bahan-bahan 1/2 kg telur Bumbu I ons cabe merah 4 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1 buah tomat 1 buah kemiri 1 buah jahe 1 lembar daun salam Air matang Garam Gula Penyedap rasa Pelengkap Bawang goreng Langkah Rebu...
Bahan-bahan 500 gr jantung ayam campur telur (rebus) dn pree (iris) dn jeruk 2 btr tomat bumbu halus 3 siung bawang putih 4 btr bawang merah cabe merah & cabe rawit 3 btr kemiri (goreng) ketumbar kunyit garam & penyedap rasa Langkah Haluskan bumbu lalu tumis bumbu & daun jeruk hingga harum....
Bahan-bahan 1 bungkus jamur tiram 2 kotak tahu putih 1 bungkus rebung muda yang sudah direbus Bumbu bumbu 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 10 cabe rawit 1/2 sdm garam 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 3 sdm kecap manis 1 sdt totole (kaldu jamur) Sedikit royco (boleh skip) 1/2 gelas air Secukupnya m...
Bahan-bahan 150 gr daging ayam cincang bumbu iris : 5 buah cabe rawit merah 4 butir bawang merah 3 butir bawang putih 1/2 buah bawang bombay 3 sdm kecap manis sejumput garam secukupnya air Langkah Cuci bersih daging ayam cincangnya. Tumis trio bawang setengah matang masukkan irisan cabe (bisa cabe utuh)...
Bahan-bahan 1/4 kg kikil 1 iket kacang panjang (isi 10) 1 papan pete 3 bawang merah 3 bawang putih 20 cabe rawit merah 1 sachet kecap Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya royco Secukupnya sasa Langkah Kikil dicuci, dipotong kotak-kotak, terus direbus ...
Bahan-bahan 5 buah ati ampela 1/2 kembang kol uk. sedang 1 buah wortel 3 lemabar kobis 1 bawang bombai 2 bawang putih 4 cabe rawit 9 cabe hijau + 2 cabe merah besar 1/4 sdt kayu manis bubuk (bisa skip) 1/2 sdt lada 1 sdt garam 4 sdm saos teriyaki Langkah Kukus ati ampela +- 15 menit...
Bahan-bahan 1/4 cumi Bumbu 1/2 bawang bombay uk. kecil 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih Paprika hijau Paprika merah Lengkuas Daun salam Garam Saori Kecap manis Kaldu jamur Gula jawa Langkah Bersihkan cumi dari kotoran dan tintanya...
Bahan-bahan 150 gram kubis/kol, iris-iris, cuci bersih 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, geprek 1,5 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Secukupnya kaldu sapi bubuk 2 sdm minyak sayur 5 sdm air Bumbu halus: 3 bh cabai merah keriting 3 bh cabai rawit merah 4 siung bawang putih 2 bh bawang merah Langkah ...