Entri Terkait
Jongkong Ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 bungkus 60 gr tepung ketan 60 gr tepung beras 30 gr tepung tapioka 125 ml santan 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan 1 tetes esen pandan (malas ngejus pandan) 1 buah gula jawa, iris halus 50 ml santan sangat kental daun pisang sedikit minyak sayur lidi Langkah Rebus santan, garam, esen, dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api. Biarkan hingga hangat....
Aze
Jongkong kelapa muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram tepung beras 200 gram sagu 1000 ml air daun pandan dan suji 3 buah kelapa muda 250 gram gula putih 150 gram gula merah yg agak hitam 3 tetes pasta pandan (boleh di skip) 4 lbr daun pandan 1 ltr air 500 ml air santan Langkah Campur tepung beras dan sagu, lalu tambahkan air daun suji sedikit2 hingga tercampur rata, tambahkan pasta pandan bila suka dan sedikit garam ...
Aze
Jongkong Ubi Ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr gula merah, sisir halus, cairkan dengan sedikit air, saring Adonan ubi ungu : 450 ml santan 100 gr ubi ungu kukus, haluskan 50 gr tepung beras 1 sdt tepung sagu 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir Adonan santan polos: 500 ml santan 50 gr tepung beras 1 sdm tepung sagu 1 sdt garam Langkah Blender ubi ungu, tepung beras, tepung sagu...
Aze
Bihun Goreng Bakso Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-4 orang 60 gr Bihun 1 Butir Telur 3 Buah Pentol Bakso 3 Siung Bawang Putih 1 batang besar seledri (Sesuai Selera) 1 buah Tomat ukuran sedang 3 batang Daun Bawang Pre 3 cabai kecil (sesuai selera) Garam Lada Kaldu Ayam bubuk (Royco, Masako) Minyak Langkah 10-15 menit Persiapan Memasak : 1. Panaskan air hingga men...
Admin Budaya
Tumis Cumi Cabe dan Tomat Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 grm cumi 1 buah cabe merah besar 1 buah cabe hijau besar 1 buah tomat hijau 1 bauh bawang putih digeprek 2 buah bawang merah secukupnya Garam dan penyedap Air Minyak goreng Langkah Cuci bersih cumi rebus 5 menit cuci lagi dan sisihkan Tumis bumbu yang sudah diiris-iris kecuali tomat dan cabe hijau...
Admin Budaya
Tumis Labu Siam dan Tomat Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah labu muda 3 buah tomat hijau 5 buah cabe rawit (sesuai selera) 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk 3 sdm kecap manis Secukupnya minyak goreng untuk menumis Langkah Kupas labu, pasrah lalu rendam dengan air garam Potong-potong tomat hijau sesuai selera...
Admin Budaya
Sambal Kacang Timun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah ketimun ukuran sedang 100 gr kacang tanah sangrai 5 buah cabai rawit (tambahkan jika suka pedas) sejumput garam secuil terasi 2-3 sdm cuka 1 sdm gula secukupnya daun kemangi Langkah Kupas ketimun, belah dua kemudian kerok isinya lalu iris tipis dan sisihkan Haluskan kacang tanah sangrai. tambahkan cabe rawit dan terasi...
Admin Budaya
Tumis Daun Kacang Kapri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Daun Kacang Kapri (cuci dan keringkan/tiriskan) 4 siung bawang putih (cincang) secukupnya Garam dan gula secukupnya Kaldu ayam bubuk no MSG 5 sdm / secukupnya Minyak untuk meNumis Langkah Panaskan minyak di wajan Tumis bawang putih sampai harum Masukkan sayur Oseng sayur, tambahkan sediki...
Admin Budaya
Martabak tahu pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah Tahu Kulit lumpia Daun bawang Sambal Telur Langkah Bejek tahu sampai hancur Campur dengan daun bawang, sambal dan telur Masukan ke dalam lumpia dan gulung &n...
