Bahan-bahan 7 cabe rawit 1 bawang merah 1 tomat 1 cm trasi secukupnya garam sejimpit gula sejimpit vetsin 1 helai pete, ambil isinya secukupnya minyak goreng Langkah Goreng setengah matang bawang putih, trasi, tomat dan cabe. lalu uleg hingga lembut Tambahkan vetsin, gula dan garam, uleh kembali,  ...
Bahan-bahan 1 kg lele, bersihkan rendam dg jeruk nipis 10 menit Minyak goreng agak banyak untuk menggoreng Bumbu : 8 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1/2 jempol kunyit 700 ml air Secukupnya garam dan penyedap rasa Bahan sambal lalapan : 20 buah cabe rawit 3 buah cabe besar 2 buah tomat, iris 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 bungkus terasi udang...
Bahan-bahan 15 buah Cabe rawit merah 7 buah Cabe kriting merah 5 buah Bawang merah 1/4 sdt Terasi secukupnya Gula merah secukupnya Garam 1 buah Tomat merah Langkah Ulek cabe dan bawang merah sampai agak halus Masukkan gula merah, garam, terasi, haluskan semua bumbu, cek rasa Ulek tomat dan...
Bahan-bahan 3 ikan daun singkong 20 Cabe rawit hijau 10 Cabe hijau besar 5 Bawang merah 3 Bawang putih 4 Tomat hijau yang mulai menguning 1 sdt terasi Garam Langkah Cuci bersih daun singkong yang sudah di pilih daun mudanya. Masukan air kedalam panci. Lalu masukan daun kedalam panci yang berisi air tersebut, tambahkan 1 sendok garam tunggu sampe layu. ...
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam bagian bawah, bagi 2 4 buah tahu, potong 2 miring 1/2 papan kecil tempe, potong 4 300 ml air Bumbu halus: 4 siung bawang putih 1 sdm peres ketumbar 3 ruas kunyit 1 sdm garam Pelengkap: Nasi Sambal terasi (ada di resep awal) 3 buah terong, potong2 dan goreng Serundeng kelapa (ada di resep sebelumnya) Langkah ...
Bahan-bahan 3 buah tahu kuning, potong kotak2 1 bungkus kikil (beli di tkg sayur yg sudah di rebus) 1 batang sereh 2 lembar daun salam secukupnya Air santan Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1/2 sdt ketumbar Secukupnya gula putih dan garam Langkah Goreng tahu setengah matang, sisihkan. Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh aduk2 sampai harum lalu masukkan kikil aduk2 sebentar kemudian masukkan air santan. Tunggu sampai air agak mendidih lalu masukkan tahu yg sudah di goreng, gula dan garam. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Angkat dan siap untuk dihidangkan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6548335-soto-kikil-tahu
Bahan-bahan 5 buah cabe besar 5 buah cabe kecil 5 buah tomat kecil 2 iris tempe (dipotong kecil" dan digoreng) 1 buah kemiri 1 buah jeruk purut 3 helai daun jeruk purut secukupnya gula merah gula pasir sedikit saja secukupnya garam secukupnya kaldu jamur Langkah Goreng semua bahan (cabe, kemiri,daun jeruk, tomat) angkat tiriskan.. ...
Bahan-bahan Kol (boleh ditambah sayur lain sesuai selera) Kacang panjang (potong seukuran jari) Tempe (digoreng terlebih dulu) 10 bh cabe rawit jablai (pedas sesuai selera) 8 bawang merah Terasi (digoreng dulu) 2 jeruk limo Penyedap rasa (royco) secukupnya Garam Langkah Goreng bawang merah dan terasi sampai layu (angkat) Ulek kasar cabe setelah itu tambahkan bawa...
Bahan-bahan 1 ekor ikan nila segar Kecambah (cuci bersih) Bumbu ikan : 1 biji bawang putih 1 sdt ketumbar Sedikit jinten 1/2 sdt garam 1/4 sdt motto Sambal : 7 biji cabai merah keriting 1/2 sdt trasi 1/4 gula pasir Sedikit garam Sedikit motto Langkah Pertama bumbui nila dengan bumbu ikan kemudian goreng hingga...