Entri Terkait
Semur Jengkol Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 jengkol, rendam semalaman dan ganti air rendaman 2-3 kali Bumbu halus : 6 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 3 butir Kemiri 8 buah Cabai merah keriting 1/2 sdt lada 1/2 sdt Ketumbar 2 lembar daun salam 1 cm Lengkuas geprek Secukupnya Kecap manis Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk Secukupnya air Secukupnya minyak gore...
Roro
Semur telur dan kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir telur 2 buah kentang, kupas, rebus sebentar 2 buah cengkeh Sepotong kecil kayumanis Secukupnya kecap Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk Bumbu yg dihaluskan : 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 biji pala 1/2 sdm ketumbar Langkah Rebus telur kira2 10-15 menit. Setelah kira2 matang, angkat dan masukkan k...
Roro
Semur Ati Ampela Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-4 orang 5 hati ampela ayam 1 buah kentang 3 bawang merah 3 bawang putih 4 cabe rawit 1/2 sdt garam (selera) 1/2 sdt masako ayam (selera) 1/2 sdt merica 1 ons gula jawa 2 sdt kecap manis (selera) 250 ml air 1/2 liter minyak goreng Langkah 45 menit Cuci bersih kentang dan ati ampela ay...
Roro
Semur jengkol tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg jengkol Bumbu: 6 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih Cabai merah dan Cabai rawit merah (sesuai selera) Ketumbar 2 butir kemiri 1 cm jahe Daun Salam Daun jeruk Serai Gula, garam(merah /putih), penyedap rasa Kecap Langkah Rendam jengkol semalaman....
Roro
Jengkol semur kecap pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg jengkol 2 butir bawang merah 2 butir bawang putih 1/2 tomat 8 butir cabe rawit 1/2 kecap bango Dan sedikit air Langkah Cuci dan rendem jengkolnya, lalu goreng sampai matang. Potong" Bawang merah,bawang putih,tomat,dan cabe rawitnya. ...
Roro
Semur sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi (bagian sengkel yg byk urat) 2 bh kentang potong2 2 buah telur ayam rebus 4 potong tahu Bumbu Halus: 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah kemiiri 6 bh cengkeh 2 bh bunga lawang Secukupnya kecap manis, gula dan garam Langkah Panaskan sedikit minyak, Tumis bumbu halus, lalu beri 1sdm taburan bawang mera...
Roro
Semur campur sari (ati, ampela, sosis, telur puyuh, tahu)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ati ampela 3 buah tahu 10 btr telur puyuh rebus 3 buah sosis 2 lbr daun salam 2 btg sereh 1 ruas lengkuas Garam Gula merah Penyedap rasa Lada bubuk Kecap Air Minyak sayur Bahan-bahan halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih...
Roro
Semur Bola Daging Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 800 gr daging giling 2-3 butir telur ayam 2 sdm bawang merah goreng 4 sdm tepung roti/panir halus 30 butir telur puyuh rebus 1 butir bawang bombay besar 2 sdm saus tomat 3 buah tomat potong dadu 2 bh kentang potong kotak 200-300 ml air Bumbu: 1 sdt sdt Garam 1 sdt gula 1 sdt kecap 1/4 sdt lada...
Roro
Semur Tahu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 bh tahu kuning (goreng sebentar) 2 lbr daun salam 1 cm batang kayu manis Minyak untuk menumis secukupnya Air secukupnya Garam Penyedap rasa (optional) 1 sdm gula merah sisir secukupnya Kecap manis Bumbu halus 8 bh bawang merah 4 siung bawang putih 1/4 bh biji pala 4 butir kemiri 1 sdm lada butir...