Entri Terkait
Sate Taichan Sambal Plecing
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sate : 500 gr Ayam paha berlemak 100 gr Kulit ayam Merica 4 siung Bawang putih 1/2 bks santan kemasan campur air setengah gelas 1 sdt Ketumbar bubuk 30 pcs Tusukan sate Bahan Sambal Peling : 4 bh Cabe keriting 4 bh Cabe rawit merah 2 bh Tomat merah Terasi 1 potong (pakai terasi kepingan) Garam himalaya Diabetasol 1 sachet pengganti gula...
Nicky Ria Azizman
Plecing daun ubi sambel mentah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ikat daun ubi jalar 15 buah cabe rawit 3 buah cabe merah keriting 2 siung bawang putih 3 buah tomat 1 terasi udang Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa Langkah Rebus daun ubi sebentar saja, masukkan ketika air mendidih, kasih garam dikit waktu ngerebusnya biar warna hijaunya awet cantik ...
Nicky Ria Azizman
Pelecing Labu Siam dan Buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2porsi 6 buah Baby labu siam 7 buah Baby buncis 4 sdm kacang tanah (kacang brul) Bumbu sambal: 8 buah cabai rawit merah 1 buah tomat ukuran kecil Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Secukupnya gula merah Secimit (sedikit) terasi bakar 2 slice jeruk nipis (saya tidak suka jeruk limao) Langkah Cuci sayuran dan potong sesuai selera. Kemudian rebus. &n...
Nicky Ria Azizman
Ceker ayam bumbu pelecing pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 grm ceker..siangi..kemudian cuci dan lumuri dg jeruk nipis,sisihkan 750 ml air utk merebus 5 siung bawang putih 5 buah cabe lombok 5 buah cabe rawit merah 1/2 jari terasi Secukupnya garam dan royco Secukupnya minyak kelapa Secukupnya Bwg goreng Daun jeruk purut Langkah Haluskan semua bahan bumbu sampai halus.. ...
Nicky Ria Azizman
Bumbu plecing kacang tanah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 bh cabe keriting 7 bh cabe kecil 4 sdm kacang tanah goreng 1/4 blok terasi bakar abc secukupnya Garam Air panas 1 bh jeruk limau uk. Kecil Langkah Cuci bersih cabe dan buang bijinya Iris cabe keritingnya agar mudah di uleg ...
Nicky Ria Azizman
Plecingan ayam ati rempelo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam pejantan (boleh ganti ayam potong) 1/4 kg ati rempelo ayam 1-2 sdm kecap manis 1/2 buah jeruk limau buang bijinya bumbu halus 13 buah cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi) 2 buah cabai merah besar 1 buah tomat ukuran kecil 2 siung bawang putih 1/2 sdt terasi yang sudah dibakar secukupnya Garam, gula Langkah Rebus ayam pejantan dan ati rempelo, kemudian goreng...
Nicky Ria Azizman
Plecing ikan dan kangkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan kembung agak besar 4 ekor sy potong 2 jd 8 potong 2 ikat kangkung petiki 1 btg sereh, geprek 1 ruas laos, geprek 2 lmbr daun salam 2 lmbr daun jeruk 1 siung bawang bombay iris tipis Bumbu halus 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 12 cabe merah 6 cabe rawit secukupnya Terasi 1 bh tomat uk besar Secukupnya garam gul...
Nicky Ria Azizman
Plecing Kemiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sayur rebus (tauge dan kacang panjang) Bumbu: 2 bh kemiri bakar 3 bh cabe keriting 7 bh cabe kecil Garam 1/2 blok terasi abc bakar 1/2 bh jeruk limau 1 sdt minyak goreng Langkah Cuci sayuran dan rebus saat air mendidih. Jika sudah matang angkat dan tiriskan ...
Nicky Ria Azizman
Plecing kangkung sambel jeruk nipis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 buah cabe rawit 1 buah tomat 1/2 buah jeruk nipis Secukupnya garam Secukupnya gula sepucuk sendok Terasi mateng kangkung yg sudah di rebus Langkah Siapkan cabe, tomar dan jeruk nipis Cabe yang sudah dibersihkan, ditambah gula garam dan terasi siap diuleg...