Entri Terkait
Sambel pecel jawa timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kacang tanah 10 biji cabe rawit merah 10 biji cabe kriting 5 siung bawang merah 7 siung bawang putih 3 bulatan gula merah 5 lembar daun jeruk Sedikit asam jawa Secukupnya garam Langkah Goreng kacang tanah hingga kecoklatan. Goren...
Nicky Ria Azizman
Sambel kacang/Sambel pecel khas Madiun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr kacang tanah 75 gr gula merah 25 gr cabe rawit(bagi yg g sk pedes dkurangi sj cabenya) 13 gr cabe merah 3 siung bawang putih 1 ruas jari kencur 6 lembar daun jeruk 2 sdm air asam 1 sdt garam Langkah Goreng kacang sampai kecoklatan.sisihkan...bila sdh brwrna agk coklat lgsg diangkat saja.jika sdh d angkt nti brwrna kcoklatan sndri.klo trllu lm ngangkatnya bs2 gosong ...
Nicky Ria Azizman
Cireng saus petis Madura
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Cireng : 8 sdm tepung kanji 2 sdm tepung terigu 1 batang bawang daun, iris tipis 4 siung bawang putih haluskan 1/2 sdt merica bubuk secukupnya Garam dan penyedap rasa ayam Air kaldu ayam Bahan saus petis madura: 5 buah cabe rawit 2 sdt gula pasir 3 sdm petis madura (petis ikan) Langkah Bikin cireng dulu...
Nicky Ria Azizman
Tumis tahu telor puyuh bumbu petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 butir telor puyuh (bisa di tambah) 5 potong tahu (boleh jenis apa aja) Bumbu 10 cabe rawit merah 4 siung bawang putih 1 bawang bombay 1 sdm petis 3 sdm kecap manis 1 sdt minyak wijen Pelengkap 1 batang daun bawang Langkah Rebus telor puyuh kupas dan goreng sebentar ...
Nicky Ria Azizman
Rujak meduro petis merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Segengam Kacang tanah goreng Petis merah sckpnya 10 cabe rawit Garam gula Air Kacang panjang potong2 rebus sebentar Taoge rendam air panas sebentar Timun potong2 1 lontong potong2 1 tempe goreng 1 tahu goreng 1 kikil tipis goreng Semua pake takaran kira2 ya, sya menyesuaikan bahan yg dikulkas Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Tahu petis (sambal petis kacang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg petis udang super 1 ons cabe rawit 3 butir bawang merah 3 butir bawang putih 1 batang serai =>memarkan 3 lembar daun jeruk 1 ruas kunci =>memarkan 1 ons kacang tanah secukupnya gula,garam,penyedap tahu goreng (peengkap) Langkah Goreng kacang tanah sampai matang=>tumbuk kasar ...
Nicky Ria Azizman
Nasgor Petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 4 porsi 2 piring Nasi putih 4 butir telor 8 cabe rawit 5 cabe merah keriting 5 bawang merah 5 bawang putih 4 biji kemiri 1 bungkus roeco (sy suka rasa sapi) 2 sdm petis(sy pnya petis rasa ikan) secukupnya garam Minyak goreng secukupnya untuk menumis Langkah Pertama kupas bawang merah dan bawang putih setelah itu semua bumbu seperti; cabe...
Nicky Ria Azizman
Rujak petis suroboyoan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kangkung Toge panjang Timun Tahu goreng Tempe goreng bumbu uleg* 1 sdm munjung kacang goreng 3 cabe (sesuai selera) Secukupnya gedhang kluthok (pisang batu) Garam sedikit sj (krn petis udang biasanya sdh asin) 2 sdm petis udang Kecap (sedikit sj) Air asem pelengkap* Bawang goreng Krupuk uyel (krupuk putih)...
Nicky Ria Azizman
Rujak petis kangkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung akar atau rambat. Siangi Secukupnya air Bahan sambal petis : 2 btr bawang putih 8 bh cabe rawit, atau sesuai selera 1 sdt petis 4-6 iris gula merah/secukupnya 1/2 sdt asam+air 1sdm, ambil airnya saja Secukupnya garam Langkah Rendam kangkung sebentar tambahkan garam secukupnya, gunanya jika ada hewan kecil atau telurnya yang luput dari pandangan kita bisa lepas dari daun & batang. Kemudian cuci bersih. Rebus air secukupnya, tambahkan sejumpu...