Entri Terkait
Baso geprek sambal korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 buah baso kecil 10 buah cabai setan (tergantung selera) 2 buah bawang putih yg agk besar secukupnya garam secukupnya gula minyak panas Langkah Goreng baso sampai kecoklatan, karena pakai baso kecil jd g aku kerat2. Ulek halus bawang putih, tambahkan cabe tapi kalau cabe ulek kasar saja Tambahkan gula dan garam...
Aze
Udang Sambal Korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr udang ukuran sedang (sudah dikupas kulitnya) 20 buah cabe rawit merah besar (rawit setan) 10 bawang merah secukupnya Garam Minyak goreng swcukupnya Langkah Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng cabe dan bawang merah hingga layu, angkat dan tiriskan. Giling kasar cabe & bawang secara manual. Anaskan minyak goreng secukupnya, masukkan ca...
Aze
Ayam Lodho Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam, potong jd 4 bagian Secukupnya minyak goreng 2 jeruk nipis, ambil airnya Garam sdkt, kaldu ayam jg sdkt 200 ml santan instant secukupnya Air Bumbu cemplung : 3 cabe rawit utuh 2 btg serai, geprek 2 cm jahe, geprek 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya Secukupnya gula jawa Secukupnya garam Bumbu halus, blender dg minyak : 5 aiung bawang merah...
Aze
Rica rica ayam lodho
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam 1 ikat kemangi Minyak goreng Bumbu 2 sdt merica 1 sdt tumbar 2 buah kemiri 6 siung bawang putih 8 bawang merah Secukupnya gula merah Bumbu B Secukupnya lengkuas Secukupnya kunyit Secukupnya jahe 3 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 batang serai 2 b...
Aze
Ayam Lodho Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam sayur/1 ekor ayam kampung 250 ml santan kental 3 papan pete 3 batang sere 3 lb daun purut 2 lb daun salam 5 cm lengkuas 10 cabe rawit yg diutuhkan Bumbu yg dihalurskan: 12 btr bawang merah 6 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 buah tomat sesuai selera Cabe rawit 5 cm kunyit 4 cm jahe 3...
Aze
Ayam Lodho Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1/2 Ekor Ayam kampung Bumbu Halus : 4 butir bawang putih 3 butir bawang merah 1 ruas kunir 1 ruas jahe 1 ruas laos 2 butir kecil Kemiri 1/2 sendok teh Tumbar 1/4 sendok teh Merica 5 biji Cabe kriting 5 biji Cabe (selera ya) Bahan yg tdk di haluskan : Asam jawa Daun salam Daun jeruk 1 batang Serai di...
Aze
Bandeng Bumbu Lodho
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 2 ekor ikan bandeng ukuran sedang 5 batang daun bawang 250 cc santan kental 2 batang serai 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 buah jeruk nipis secukupnya Minyak goreng Bumbu halus 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 cm jahe 1 cm kunyit 1 cm kencur 4 buah cabe merah besar...
Aze
Lodho burung gemak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 3 ekor burung puyuh panggang 600 ml santan 1 batang serai geprek 3 cm jahe 2 lembar daun jeruk 1 sdt gula bahan bahan yang di haluskan 3 buah cabe 4 butir bawang merah 2 butir bawang putih secukupnya garam secukupnya ketumbar Langkah Panggang burung puyuh yang sudah di bersihkan ...
Aze
Ayam Lodo Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr - 1 kg ayam 1 1/2 sachet santan kental instan 2 batang sereh 4 lembar daun salam 8 lembar daun jeruk 10 cabe merah utuh 1 buah tomat uk besar potong jadi 8 sesuai selera Kemangi Air Merica, kaldu bubuk, garam, gula pasir, Gula merah Secukupnya minyak goreng Bumbu halus : 3 butir kemiri 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 r...