Entri Terkait
Bakmi Jawa Godok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus mie telur (saya pake yg cap 2 telur) 200 gram isinya Bumbu halus: 4 butir bawang putih 2 butir kemiri Bumbu iris: 3 butir bawang merah 1/2 buah tomat ukuran besar Tambahan: 2 butir telur 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 500 ml air (dua gelas) 1 sdm Kaldu jamur sekitar 1 sdt Garam sekitar Langkah ...
Aze
Sambal bajak pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 papan Pete ambil bijinya 2 buah tomat 5 buah cabe rawit merah 1 buah cabe merah besar 2 sdt terasi Secukupnya gula, garam dan penyedap Secukupnya minyak goreng Langkah Haluskan tomat, cabe, dan terasi. Tumis sambal hingga harum, tambahkan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masukkan Pete aduk aduk hingga matang. Sambal siap dinikmati bersama lauk dan nasi hangat. ...
Aze
Sambal Bajak Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 biji cabe rawit (sesuai selera) 4 biji cabe merah keriting 2 buah tomat kecil 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 keping kemiri sangrai Secukupnya kecap manis Secukupnya terasi bakar Secukupnya gula merah Secukupnya garam Secukupnya minyak goreng Langkah Siapkan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat, rebus sampe sedikit lembek lalu tambahkan kemiri kemudian uleg...
Aze
Ceker sambal bajak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ceker presto Sambalnya 2 biji cabai merah 3 biji cabai rawit 2 siung bawang merah 1 buah tomat besar 1 sdt garam 1 SDM gula pasir secukupnya Minyak goreng Langkah Cuci bersih ceker lalu presto kira15 menit,buka tutup nya agar hilang uapnya angkat lalu tiriskan Jangan lupa cuci bahan sambal nya,potong potong lalu goreng Setelah di goreng...
Aze
Sambal bajak teri pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr teri kering 2 papan pete 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat besar 20 cabe merah keriting 20 cabe rawit 1 bks terasi abc Gula Garam 2 sdm minyak goreng Langkah Rendam air teri kurleb 2 menit sampai agak layu Kupas pete. Belah ja...
Aze
Sambal Bajak Jengkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15-20 buah jengkol (bahan utama) 5 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 5 cabe rawit + 1 cabe merah besar (boleh ditambm ssuai slera) Terasi 4 buah Tomat ukuran kecil secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Gula merah jawa Air Langkah Rendam jengkol malam hari jika mau dimasak keesekan harinya B...
Aze
Udang sambal bajak pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg udang 3 lonjor pete 15 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah tomat 8 buah cabe besar 30 buah cabe rawit secukupnya Terasi secukupnya Garam secukupnya Gula pasir Penyedap rasa "masako" (bisa di skip) secukupnya Minyak goreng Langkah 30menit Ambil semua bahan" udang, pete.(maaf udang yg blm dikups g semapt ke foto y mom)...
Aze
Bebek ungkep sambel bajak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bebek (potong2) secukupnya Minyak goreng Bumbu halus ungkep: 10 siung bawang putih 2 jari kunyit 1 ons lengkuas 1 ons jahe 1 sdm ketumbar 1/2 sdm jinten 7 lembar daun jeruk 2 sdm garam Bahan sambal: 1 ons bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabe keriting (optional) 1/2 ons cabe rawit (selera)...
Aze
Sambal bajak terong pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan > 8 porsi 1/4 kg Terong bulat Pokak 1 plastik 1/4 an 1 ekor Ikan asin jambal 2 buah Tomat hijau 3 buah Tomat merah 5 buah Cabe merah besar 10 buah Cabe rawit 4 biji Bawang merah 3 biji Bawang putih 1 bks kecil Terasi sedikit Gula merah () Langkah Bersihkan semua bahan, goreng sebentar bahan untuk sambal (cabe, bawang, tomat, trasi), angkat lalu haluskan ...