Entri Terkait
Pindang Kuah Krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 4 Pindang Ikan Salem 3 Daun salam secukupnya Garam, gula, lada, kaldu, air, minyak 1/4 Lengkuas (geprek) 1/8 Jahe (geprek) 1 Daun bawang iris 1 Tomat (iris, buang bijinya) ~Bumbu Iris: 3 Cabe merah, ¼ Bawang bombay 2 Bawang putih, 2 Bawang putih Langkah 20-30 menit Goreng ikan pindang sampai kering. Tiriskan. ...
Aze
Krecek mercon tahu sumedang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus tahu sumedang Tempe.bisa d ganti sma ayam jga 4 buah bawang merah 3 buah bawang putih sesuai selera Cabe kriting/Cabe rawit 2 bji kemiri 1 santan kara Gula/penyedap rasa bisa sama royko rasa ayam Langkah Haluskan bawang merah,bawang putih cabe rawit cabe kriting kemiri Tumis bumbu yg sudah halus smpe harum, masukan air secukup nya ...
Aze
Sambel goreng krecek jantung ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kerupuk kulit 1/4 jantung ayam 18 cabe rawit merah 5 cabe hijau di iris 3 siung bawang putih 12 siung bawang merah 2 cm lengkuas di geprek Santan kara Gula merah secukupnya Garam vetsin secukupnya Daun jeruk Langkah 30 menit Siapkan semua bahan ...
Aze
Krecek Kencur Tahu Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr krecek kulit sapi 1 papan tahu kecil goreng 5 btr telur rebus kupas 3 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 1 ruas lengkuas geprek 5 buah cabe rawit (sesuai selera) 65 ml santan kara Secukupnya air Secukupnya garam, gula, merica Secukupnya minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 ruas kencur...
Aze
Sambel hati kentang krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg hati sapi 1/2 kg kentang kecil Cabe merah besar 5 bh buang biji dipotong tipis 10 bh Bawang merah 5 bh Bawang putih Cabe rawit oranye dan keriting merah 5rb Krecek 10rb Kapri atau pete 2 kotak kecil Santan secukupnya Minyak goreng Air Serai Daun jeruk Jahe, lengkuas Gula merah, garam dan masako Langkah...
Aze
Sayur krecek kacang kapri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 krecek 1 bungkus kacang kapri 1 buah kentang 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 1 ruas kunyit 1 ruas lengkuas 3 lembar daun salam Secukupnya miri (optional) Langkah Siapkan bahan bahan kacang kapri, kentang potong dadu, cuci bersih Siapkan bumbu ulek halus bawang merah...
Aze
Mangut Lele Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 - 3 orang 5 ekor lele (dibersihkan dan rendam sebentar dgn garam dan perasan jeruk nipis/lemon), marinasi dgn bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar dan sedikit kunyit (yg sdh dihaluskan) Diamkan sebentar agar bumbu meresap kemudian panggang dengan arang atau teflon monggo (lebih berasa kl dibakar dgn arang) Setelah matang angkat dan pisahkan 3 siung bawang putih (dihaluskan) 4 siung bawang merah (dihaluskan) 2 buah kemiri, 1/4 sdt ketumbar bubuk dan 1/4 sdt lengkuas bubuk (dihaluskan) 3 cmb (cabe merah besar), 4 cmk (cabe rawit merah) (dihaluskan) 2 lembar @ daun salam, jeruk dan batang serai geprek...
Aze
Mangut Lele Asap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 10 ekor Lele Asap (Lele Goreng kalo Lele Asap nya ga ada) 15 buah Cabai Merah Keriting 7 buah Cabai Rawit Setan 15 butir Bawang Merah 7 siung Bawang Putih 3 cm Kunyit 2 jempol Lengkuas 4 butir Kemiri 2 batang Serai 3 lembar Daun Salam 3 sdm Udang Rebon 2 papan Petai 1 bks Santan Kara Sachet Segitiga 500 ml Air Secukupnya Garam Se...
Aze
Mangut lele tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Lele 1/2kg dpt 3 Tahu 7 butir Bawang merah 5 butir Bawang putih 15 Lombok 4 butir Miri 1 Sereh Laos Kunyit Daun salam Daun jeruk Jahe Kencur Daun kemangi Lada Ketumbar 1 Santan kara Pete Garam dan gula Langkah...