Entri Terkait
Pokea Ninahu Ndakule
Makanan Minuman
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, kerang, potongan belimbing sayur dan tomat. Tuangkan air, bumbui dengan garam lalu masak hingga matang. Bisa dibeli di: Warung Sate Pokea Desa Pohara, Kecamatan Bondoala, Kabupaten Konawe, Provinsi Sulawesi Tenggara Sumber: Buku Mahakarya Kuliner: 5000 resep makanan & minuman di Indonesia
Sulistiani
Pokea Pineiwoi
Makanan Minuman
Rebus kerang hingga matang, masukan kocokan telur dan garam. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, cengkih, kayu manis dab pala. Tumis hingga harum, tambahkan irisan daun seledri dan daun bawang. Tuangkan ke dalam rebusan kerang, lalu sajikan dengan kentang goreng. Bisa dibeli di: Warung Sate Pokea Desa Pohara, Kecamatan Bondoala, Kabupaten Konawe, Provinsi Sulawesi Tenggara Sumber: Buku Mahakarya Kuliner: 5000 resep makanan & minuman di Indonesia
Sulistiani
Pokea Sinusu
Makanan Minuman
Goreng kerang rebus, tusukan pada tusuk sate. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kacang tanah goreng dan garam. Tumis hingga harum, tambahkan irisan tomat, belimbing sayur dan serai memar. Tuangkan santan kental, masak hingga matang, lalu siramkan pada sate kerang Bisa dibeli di: Warung Sate Pokea Desa Pohara, Kecamatan Bondoala, Kabupaten Konawe, Provinsi Sulawesi Tenggara Sumber Buku Mahakarya Kuliner: 5000 resep makanan & minuman di Indonesia
Sulistiani
Kenta Nidole
Makanan Minuman
Panggang ikan cakalang, ambil daging dan haluskan. Bumbui dengan bawang merah halus, merica bubuk, garam dan perahan jeruk nipis, aduk merata. Campurkan dengan parutan kelapa muda dan cetak berbentuk segi tiga atau empat dengan memakai pelepah pisang, jemur sejenak, lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng hingga matang. Sumber: Buku Karya Kuliner: 5000 resep Makanan dan Minuman di Indonesia Sumber: Buku Karya Kuliner: 5000 resep Makanan dan Minuman di Indonesia
Sulistiani
Kue Sako-Sako
Makanan Minuman
Campurkan tepung sagu dengan parutan kelapa, aduk hingga rata. Masukan kocokan telur, aduk lagi hingga halus. Tuangkan ke dalam wajan dan sangrai hingga matang, angkat dan dinginkan. Hidangkan dengan gula pasir. Sumber: Buku Karya Kuliner: 5000 resep Makanan dan Minuman di Indonesia Sumber: Buku Karya Kuliner: 5000 resep Makanan dan Minuman di Indonesia
Sulistiani
Nilalai
Makanan Minuman
Campurkan irisan bawang merah, tomat, serai, daun kedongdong muda, potongan tulang iga sapi, garam dan air, kemudian masak hingga matang. Sumber: Buku Karya Kuliner: 5000 resep Makanan dan Minuman di Indonesia Sumber: Buku Karya Kuliner: 5000 resep Makanan dan Minuman di Indonesia
Sulistiani
Cucur - Pulau Muna - Sulawesi Barat
Makanan Minuman
Kue ini bisa kita temukan di Pulau Muna secara keseleruhan dan pulau-pulau lain sekitar sulawesi tenggara seperti pulau buton dll. Kue ini sangat enak dan unik. paling enak jika dimakan masih hangat. RM yang menyediakan: Bunga Pepaya Jl. RP Soeroso 16, Gondangdia-Menteng, Jakarta Pusat, Indonesia (6221) 3141616 Sumber: https://ayokemuna.wordpress.com/muna-kuliner/
hallowulandari
Kima - Wakatobi - Sulawesi Tenggara
Makanan Minuman
Beraneka ragam hasil laut yang ada di Wakatobi cukup membuat siapa saja yang berkunjung ke tempat ini menjadi tergiur dengan aneka sajian kulinernya. Bagi para pecinta seafood silahkan mencoba makanan khas yang satu ini. Kima adalah salah satu jenis kerang laut yang memiliki daging yang cukup nikmat. Biasanya makanan khas ini paling sering disajikan dalam bentuk olahan mentah, caranya yaitu cukup dengan mengambil isi daging kima kemudian dicampur dengan air perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis, setelah itu bisa langsung disantap. Daging kima yang tebal dan kenyal mampu memanjakan lidah bagi siapa saja yang mencicipinya. Bisa diperoleh di Pulau Labengki, Wakatobi Sumber: http://syifaadistiani94.blogspot.co.id/2017/04/makanan-khas-wakatobi.html https://makanansehat.biz/masakan-daerah-dari-wakatobi-indonesia-timur/
Isni
Sayur Konduru - Buton - Sulawesi Tenggara
Makanan Minuman
hidangan ini merupakan makanan khas suku butn disajikan ketika maulid nabi yang biasa disebut Haroa Maludhu -- Buah kundur sering kita kenal dengan nama buah beligo atau baligo merupakan sejenis buah yang pohonnya tumbuh merambat. Kundur termasuk dalam genus benincasa dan keluarga cucurbitaceae. Oleh masyarakat, ia biasanya digunakan sebagai sayur. Buah dengan nama latin benincasa hispida ini memiliki nama yang berbeda-beda dimasyarakat Indonesia, di Aceh dikenal dengan kundo, di Batak dikenal dengan gundur, di Minangkabau kundus, di lampung dikenal dengan nama serdak, di masyarakat jawa disebut beligo, di Madura dikenal dengan nama kondur, di NTT disebut Lela, sementara di pulau Timor dikenal dengan komelingan. -- Sumber: https://manfaat.co.id/15-manfaat-buah-kundur-untuk-kesehatan-dan-efek-sampingnya https://niningsyafitri.wordpress.com/2011/02/20/haroa-maludhu-menjalin-keakraban-keluarga/