Entri Terkait
Bothok Mercon ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kilo ayam 20 buah cabe rawit 2 buah cabe merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah kemiri 2 buah daun salam robek2 1 buah daun jeruk garam, gula, penyedap rasa 2 buah tomat iris2 secukupnya daun pisang dan tusuk gigi Langkah Cuci bersih ayam,perasi jeruk nipis biiar g amis. Gk jg gpp... lalu kukus/goreng ayamx bentar aja. ...
Aze
Bothok Jamur Grigit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr jamur grigit 500 gr kelapa ½ tua parut ðŸ„bumbu dihaluskan: 5 bh cabai merah besar 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jempol lengkuas muda 2 ruas jari kencur 2 lbr daun jeruk secukupnya gula merah secukupnya garam Langkah Siapkan jamurnya. Remas2 dg garam kmdn rendam & bilas beberapa kali (di rambang). Tiriskan kmdn seduh dg air mendidih dan diamkan sambil...
Aze
Bothok Tawon
Makanan Minuman
Bahan-bahan Rumah tawon / lebah 5 butir bawang merah 1 butir bawang putih 7 buah cabe rawit 15 buah cabe merah keriting 3 buah tomat secukupnya Daun kemangi 7 butir kemiri minyak untuk menumis secukupnya (anternatif kukus) secukupnya gula dan garam Langkah Semua bumbu direbus Rumah tawon siram dengan air mendidih, mengu...
Aze
Bothok Ikan Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 iris ikan tunul 4 kotak tahu kecil 1 butir telur 1 buah tomat 1 bungkus kecil santan kara cair 4 lembar daun salam secukupnya daun pisang secukupnya lidi Bumbu halus: 3 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kencur 1/2 sdt ketumbar butiran 1 lembar daun jeruk buang tulangnya secukupnya garam secukupnya gula merah...
Aze
Bothok tempe tengiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor ikan tengiri (ukuran sedang) Tempe (kira2 saja) 1/2 Butir kelapa diparut (yg muda/sedang) secukupnya Daun pisang utk membungkus Tusuk gigi utk penyemat daun Langkah 35 menit Bumbu yg di haluskan - 5 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - Cabe merah secukupnya sesuai selera kepedasan - Garam secukupnya - 3 butir kemiri - 1 ruas jari kencur - Daun jeruk secukupnya Proses Pembuatan : ...
Aze
Bothok ikan peda daun pepaya dan beluntas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 buah ikan asin peda ukuran sedang disuwir dagingnya secukupnya kelapa parut daun pepaya dan beluntas direbus lalu dirajang Bumbu : 3 siung bwg putih 5 siung bwg merah cabe rawit 1 cm laos 2 lembar daun jeruk purut secukupnya garam dan gula Langkah 30 menit Campur semua bahan dengan bumbu yg sdh dihaluskan Bungkus...
Aze
Bothok ikan gabus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan gabus (bersih) secukupnya Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Cabe besar kecil Tomat Daun jeruk Kemiri garam Gula Untuk membungkus: Siapkaan daun pisang Langkah Bersihkan ikan lalu potong ukuran sedang Haluskan semua bahan kecuali blimbing....
Aze
Bothok tahu telur puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 2 kotak tahu 1/4 telur puyuh 1/2 butir kelapa muda 8 bawang merah 3 bwng putih Secukupnya kencur 2 lembar daun jeruk laos 2 biji cabe merah sesuai selera cabe rawit 1 telur ayam secukupnya daun pisang gula garam masako penyedap 4 butir kemiri Langkah 30 meni...
Aze
Bothok Ikan Patin bumbu Mangut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 kg ikan patin bersihkan potong sesuai selera 2 bh tahu uk.besar rebus potong-potong Bumbu - bumbu 7 bh bawang merah 4 bh bawang putih 3 bh kemiri 3 cm lengkuas 5 cm kunyit 2 btg serei 2 cm jahe secukupnya asem mateng, garam, gula merah daun kemangi 10 cabe rawit 4 cm jahe Langkah 20 menit Bersihkan ik...