Entri Terkait
Sego gegok ponorogo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 300 gr nasi aron lembek (bisa pake nasi dari magic com yg baru mateng) 6 ekor ikan pindang goreng lalu suwir2 (gereh keranjangan maksudnya 😂) 1/4 butir kelapa setengah tua parut secukupnya Teri/udang rebon 1 ikat kecil kemangi Bumbu halus: 5 siung bawang putih Segenggam cabe merah keriting dan cabe rawit merah Seruas kecil kencur 2 lembar daun jeruk secukupnya Gula merah secukupnya Garam...
Roro
Nasi Gegok Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 4 cup beras 4 potong ikan guna panggang 1 ons cabe rawit merah 1/2 ons cabe merah besar 1 buah tomat 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih secukupnya Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Air secukupnya Daun pisang Langkah 1 jam Cuci bersih beras. Lalu...
Roro
Nasi gegok ikan pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 porsi secukupnya nasi 1 keranjang ikan pindang ukuran besar 5 btr bawang merah 3 btr bawang putih 1/2 ons cabe rawit 1 bh cabe merah besar 1 ruas jari lengkuas, memarkan 4 lembar daun salam, sobek2 2 sdm gula pasir 1 sdt garam secukupnya minyak goreng untuk menumis secukupnya daun pisang utk bungkus 1/2 ons bawang prei, potong potong...
Roro
Pindang tulang kambing khas Trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan Untuk 5 orang 1 kg tulang kambing bagian iga dan tungkai 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 15 buah cabai rawit 6 buah keluwak 1 ruas jari lengkuas 5 lembar daun salam Secukupnya garam + gula Langkah 1,5 jam Rebus 2 liter air Tulang kambing dipotong kecil...
Roro
Gulai Kambing Khas Trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Kambing 1 buah kelapa 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 ruas kunyit 10 kemiri 1 sdt ketumbar 2 ruas kunci 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas sesuai selera Garam dan gula Bahan tambahan (daun jeruk & minyak goreng) Langkah Cuci bersih daging kambing kemudian iris k...
Roro
Tahu pletek asli trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus tahu yang sudah d goreng (isi 8 buah) 1 buah kubis 2 buah wortel 7 cabai rawit 5 butir lada(yang kecil) 5 buah bawah merah 1 buah bawang putih minyak goreng secukupnya garam secukupnya gula secukupnya penyedap rasa(royco) untuk membuat kulit: 5 sdm tepung terigu secukupnya air Langkah...
Roro
PINDANG KIKIL DAN DAGING SAPI khas Trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gram Kikil kulit kaki sapi 500 gram Daging rawonan 2buah Tulang kaki sapi 6 siung Bawang putih 13 siung Bawang merah 6 Biji Kluwak (pilih yg hitam dan tdk pahit) 1 sdk mkn Ketumbar 1 sndk teh Mrica 1 ruas jari Lengkuas 1 cm Kunyit 4 biji Kemiri 250 gram Lombok kecil 3 lmbr Daun salam 4 lmbr Daun jeruk...
Roro
Sego gegok teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 bungkus 2 cup beras 5 sdm ikan teri medan 10 bh cabai rawit merah 7 btr bawang merah 4 siung bawang putih 1 bh tomat 1 sdt terasi matang secukupnya kemangi secukupnya gula&garam daun pisang untuk membungkus Langkah Beras dimasak dg rice cooker, begitu baru klik tanda masak, angkat. &...
Roro
KERING LEMPENG KHAS TRENGGALEK
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi secukupnya Lempeng singkong secukupnya Mie instan 7 biji Bawanag merah 3 biji Bawang putih secukupnya Cabe rawit secukupnya Merica secukupnya Kecap manis 3 lembar Daun jeruk secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Vetsin secukupnya Masako Bumbu yg dihaluskan secukupnya Bawang merah...