Entri Terkait
Ase Cabe (Semur Cabe Ijo)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Bks Cabe Hijau -/+ 8 buah, tergantung kebutuhan mau berapa banyak. Jangan lupa cabenya di kerat jangan sampe putus. Biar bumbunya meresap 4 bh bawang merah 2 bh bawang putih 1/2 bh bawang bombay secukupnya kecap manis secukupnya gula, garam, merica & penyedap 1 lbr daun salam 1/2 bh tomat Minyak untuk menumis secukupnya Air santan jika ada, kebetulan saya gak pake Langkah ...
Roro
Semur tahu puyuh bola oncom
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah bola oncom 8 butir telur puyuh 2 buah tahu sutra iris dadu (goreng setengah kering) 1 buah wortel iris iris Bumbu halus 5 buah bawang merah 4 buah bawang putih 4 buah cabe merah keriting 4 buah rawit merah Bumbu tambahan Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya lada Secukupnya kaldu bubuk ayam...
Roro
Semur Tahu Telur Bihun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 potong tahu (potong-potong, goreng) 4 butir telur (goreng ceplok/rebus sesuai selera) Segenggam bihun Bumbu-bumbu: 4 siung bawah merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri (goreng/gongso) 1/2 butir pala yang dihaluskan (pala bubuk lebih praktis) 1/2 sdm gula merah Secukupnya garam Secukupnya gula putih Secukupnya penyedap (me: penyedap jamur) Secukupnya kecap manis...
Roro
Semur jengkol bumbu kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg jengkol tua Bumbu halus 10 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 6 buah kemiri Secukupnya ketumbar Secukupnya lada 2 cm jahe kunyit sere lengkuas 4 lembar daun salam dan daun jeruk 500 ml santan kental (bisa pakai santan kara)...
Roro
Semur ceker ayam kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ceker ayam rebus hingga lunak dan sisihkan 1/4 kg kentang,goreng dan sisihkan 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay 2 butir kemiri 1 buah kayu manis 1 buah bunga lawang secukupnya Merica secukupnya Kecap manis secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk secukupnya Air Langkah ...
Roro
Semur Terong Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg terong ungu 3 buah cabe merah TW 1 ons cabe rawit 1 ruas kunyit 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat merah 1 ruas lengkuas 1/2 ruas jahe digeprek 1 ruas serai 1 bungkus merica bubuk 1 jumput bawang goreng 2 buah santan kara 4 sendon makan Kecap manis secukupn...
Roro
Capcay Kuah Telor Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 butir telor puyuh 2 buah wortel 4 buah baby corn Secukupnya Kol 1 batang daun bawang Bumbu 1/2 butir bawang Bombay (slice) 3 butir baput (cincang halus) Secukupnya garam Secukupnya gula pasir 1 sdm larutan tepung kanji/sagu (boleh skip) 1 sdm margarine untuk menumis 1/2 Sdt kaldu bubuk/penyedap Secukupnya lada bubuk...
Admin Budaya
Ayam Geprek Sambal Bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam potong 4 ukuran kecil aja ayamnya Bumbu rebusan ayam (haluskan) 4 bawang putih 1 sm ketumbar 1 ruas kunyit Untuk sambal 15 cabe rawit 2 bawang putih Minyak panas Gula garam secukupnya Langkah Rebus ayam dengan bumbu tambahkan garam sampai matang lalu goreng (goreng dengan minyak yang benar-benar panas sebentar saja jadi kering di luar jusi di dalam)...
Admin Budaya
Tumis Toge Buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 tahu putih, potong kotak, goreng 10 buncis, potong serong 2 genggam toge 2 buah tomat, iris 5 cabe merah, iris serong (bisa ditambah rawit kalau mau pedes) 1/2 bawang bombay besar, iris-iris 4 siung bawang putih, iris-iris 5 siung bawang merah, iris-iris 1/2 sdt terasi Garam, gula Sedikit air Langkah Tumis wangi bawang bombay, bawang...