Kuliner ini merupakan kuliner turunan dari masa kolonial belanda yang sudah masuk menjadi kuliner Indonesia. khususnya di daerah Tomohon ini. Bahan-bahan 8 butir telor 1 sm tbm (me :sp) 200 gr tepung segitiga 120 gr gula merah di sisir(me :150gr) 50 gr margarin leleh 2 sm bumbu spekuk topping irisan almond Langkah Mixer gula merah dan telor,sp hingga kental berjejak,,kurangi kecptn,masukkan terigu mix sebentar speed low, Masukkan margarin cair,bumbu spekuk,aduk balik,,tuang di loyang bulat,kasih taburan almond saat adonan seteng...
Sinorang merupakan makanan tradisional khas Bolmang https://kotamobaguonline.com/2016/05/7630/
Da’un Bagu bo yondog binango’an merupakan makanan khas bolaang mngondow. http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Pogioton merupakan makanan khas Bolmong Sulut. http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Sinabedak merupakan makanan khas Kabupaten Bolaang Mongondow sulawesi utara http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Gogadu merupakan kue tradisional khas Bolaang Mongondow, Sulawesi Utara http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Kopi Dinodok pertama kali di publikasikan ke masyarakat Kotamobagu oleh pemkot tepat pada tgl 15 Januari 2016 bertepatan dgn peresmian Sutan Raja Hotel Kotamobagu. Sejarah Dinamai KOPI DINODOK adalah kala itu dalam proses pembuatan nya masih menggunakan alat tradisional (Di Tumbuk/dinodok) untuk menghaluskan kopi, dan cara tersebut tetap di Lakukan hingga sekarang Kopi Dinodok menggunakan Kopi Merah Organik Murni, adapun prosesnya yaitu, di panen dari Biji Kopi Merah kemudian dijemur, lalu di sangrai kemudian tentunya di Tumbuk hingga kopi siap di Sajikan/Dipasarkan https://id-id.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1730367906982752&id=155470894472469
Bahan-bahan 1/2 bks proteina besar 3 lbr daun kunyit iris2 2 btng serai dikeprek 5 lbr daun jeruk sesuai selera daun kemangi garam penyedap jamur minyak utk menumis bumbu halus: 1 ruas kunyit 1 ruas kecil jahe 7 bh cabe keriting (bs tambah cabe rawit jika ingin pedas) 3 bh kemiri Langkah Rendam proteina sebentar kemudian rebus hingga agak l...
Bahan-bahan 2 ekor ikan kembung siap masak 15 buah cabai merah keriting 3 buah cabai merah setan 5-7 siung bawang merah 5 lembar daun jeruk (iris kecil) 1 batang batang serai (sereh) 1 ruas jahe ukuran kecil 1 batang Daun bawang 1 sdt ketumbar Secukupnya garam Secukupnya kaldu Secukupnya air Langkah Potong 2 bagian ikan, sisihkan pada mangkuk (note:...