Entri Terkait
Sambal lalapan khas lamongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat Gula merah Terasi Garam Vitsin Wijen hitam disangrai Langkah Panaskan minyak, masukan tomat, bawang merah, dan bawang putih terlebih dahulu. Setelah setengah matang baru masukan rawit dan terasi, biarkan hingga benar-benar masak agar tidak langu, tapi jangan sampai gosong. ...
Deni Andrian
Lalapan Lamongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan sambal 5 buah cabe rawit 3 buah cabe merah keriting 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 buah tomat 1/2 sdt terasi yg sudah d bakar 1/2 sdt gula merah sedikit garam minyak untuk menggoreng lalapan 1 buah mentimun secukup ny kubis secukup ny daun kemangi 1 buah terong goreng Langkah ...
Deni Andrian
Soto Surabaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam dipotong kecil 3 btr telur direbus kupas kulitnya Beberapa lbr sayur kol cuci bersih dirajang kasar 1 bh kentang dicuci bersih lalu kupas kulitnya po 3 siung bawang putih dirajang hqlus 3 siung bawang merah dirajang halus Daun seledri Daun jeruk 3_4 llb Bumbu halus: 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sdt ketumbar 1 sdt kemiri 1 jari kunyit 1 jari jahe Sedikit pala 1/2 sdt lada Garam, penyedap rasa Bahan sambal: 10 cabe rawit + 1siung bawang putih Direbus trus dihaluskan Poyah krupuk ikan/udang : Semangkuk kerupuk yang sudah digoreng dihaluskan Langkah Siapkan semua bahan yang sebelumnya sudah dicuci bersih. Masak air 2-3 gelas air kalau sudah mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong masukkan...
Roro
Soto Tulangan Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Tulangan ayam secukupnya Daging ayam dipotong kecil 1 buah kentang 1 buah wortel 2 batang bawang daun secukupnya Air 1 buah tomat Bumbu : 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 senti kunyit 2 senti jahe 6 butir kemiri 4 lembar daun jeruk (bisa di skip) 6 buah cabe rawit merah gendut 1 sdm gula pasir (anak ga suka pedes) 1 bungkus masako rasa ayam 1/2 bungkus santan kara (bisa ditambah lagi biar agak kentel) 2 sdm minyak untuk menumis Langkah Cuci bersih daging dan tulangannya. Potong wortel, kentang dan bawang daun. Rebus air hingga mendidih (secukupnya), masukan tulangan, daging dan sayur sembari menunggu bahan empuk, haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi, masukan daun jeruk tumis bebar...
Roro
Soto Bening Ponorogo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung 2 batang serai memarkan 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1 ruas jari laos memarkan + 1 ruas jahe 5 kemiri disangrai 1 ruas jari kunyit bakar 1 sdt ketumbar 1 sdt merica,gula garam secukupnya 1 sdm kaldu ayam Pelengkapâ¤ï¸ Kubis Bihun Kecambah Jeruk nipis Seledri Tomat Bawang goreng Kecap manis Bumbu sambal â¤ï¸ 10 cabe keriting 3 siung bawang putih Langkah Haluskan semua bumbu lalu gongso masukan laos, sere, jahe, daun jeruk, daun salam tumis sampai harum lalu tuangkan air garam gula dan kaldu setelah mendidih masukan ayam, rebus kurang lebih 20 menit. Angkat ayam lalu digoreng sete...
Roro
Ayam lodho Trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam (potong jd 12) 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk purut 1 batang serai geprek 2 cm Laos geprek 65 ml santan kara 1 sdm gula aren 1,5 sdt garam Segenggam cabe rawit biarkan utuh 1 sdt kaldu jamur 1 ltr air Bumbu halus: 8 buah bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir &nbs...
Roro
Kemplang khas trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung tapioka seperempat buah Kelapa paru, kelapa utuh yg jgn terlalu tua (kulitnya msih agak kecoklatan) dan ambil lgi sepedelapan di iris tipis" sekali dan kulitnya dikupas terlebih dahulu ya bund sesuai selera Garam jgn terlalu banyak nanti keasinan secukupnya Air panas/ air mendidih 1/2 centong nasi secukupnya Minyak untuk menggoreng Langkah Campurkan semua bahan kedalam wadah, kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit menggunakan sarung tangan plastik klo tdak ada pake kantong kresek warna putih yg bersih...
Roro
Pecel lele khas trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 tusuk lele asap 5 siung bawang putih 1 ruas kencur 4 butir kemiri 15 buah cabai rawit 2 buah cabai merah besar 200 ml santan encer 200 ml santan kental 1 genggam daun jeruk buang tulang nya 1 genggam kemangi selembar kecil daun pisang secukupnya garam gula Langkah Bersi...
Roro
Nasi goreng tiwul pedas khas trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi putih 1 piring nasi tiwul 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/4 kg cabe rawit merah garam seckpny gula sckpny 1 royco ayam 2 sdm minyak goreng Langkah Haluskah bumbu jdi satu (cabe,bawang putih,bawang merh, garam,gula) ...