Bahan-bahan 1 bungkus kwetiau basah 3 pasang ceker ayam(diungkep) 1 ikat caisim 1 butir telur ayam Bumbu halus 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 biji kencur 5 biji cabe rawit Bumbu tambahan Garam 15 Bon cabe level Merica Kecap Penyedap rasa Gula pasir Minyak goreng u...
Bahan-bahan 4 porsi 50 gr krupuk mentah warna warni 50 gr krupuk mentah bulat 3 butir telur 4 buah sosis 6 buah pentol 1 sdt penyedap rasa 1/2 sdt merica 2 sdm saus tiram 1000 ml air Bumbu halus : 6 siung kencur 10 buah cabe rawit Langkah Siapkan bahan2 nya, blender bumbu halus....
Bahan-bahan 3 porsi 150 gr kerupuk udang 50 gr macaroni 50 gr rawit ijo 10 buah rawit merah (rawit setan) 100 gr sawi (iris tipis) 1 butir telur 15 buah bakso ayam (iris tipis) 3 buah sosis ayam (iris tipis) 2 siung bawang putih (giling halus) 1/2 sdt garam 1 sdt penyedap rasa (royco ayam) Secukupnya air Secukupnya minyak goreng Langkah 45 meni...
Bahan-bahan 2 genggam krupuk aci 1 butir Telur 1 batang Daun bawang 6 buah Cabe 1 butir Kemiri secukupnya Lada secukupnya Garam Penyedap(saya pakai Magic lezat) sesuai selera Kecap bangau 2 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih Langkah Masak air hingga mendidih, lalu masukkan krupuk. ...
Bahan-bahan 2 genggam cempokak 1 genggam jamur putih (rendam air panas sebentar) 1 papan petai belah jadi 2 bumbu: 5 biji cabe merah 15 biji cabe rawit (sesuai selera) 1 siung bawang putih 4 siung bawang merah secukupnya garam, gula, penyedap secukupnya minyak 2 sdm kecap manis Langkah Goreng cempokak dg minyak panas sebentar, tiriskan ...
Bahan-bahan Terong bulat. Tahu Teri Cepokak/kongkak Dan leunca/lunca 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 buah cabai merah Cabai rawit secukupnya aja, kalau suka pedas boleh banyakð 1 sendok teh Gula pasir Garam dan penyedap rasa Langkah Potong2 terong bulat dan tahu sesuai selera. Petik satu satu c...
Bahan-bahan Bahan kulit, blender lalu saring: 85 gr ubi kukus (ak kayaknya 90) 150 (ak 160) gr tepung 3 sdm gula (sesuaikan dengan manisnya ubi) Sejumput garam 450 ml air 1 sdm margarin 2 sdm minyak Bahan fla/isi, blender jadi satu, saring: 200 gr ubi kukus 600 ml susu cair 80 gr gula pasir (sesuai selera) Garam 4 sdm maizena 1 sdt perasa pandan (bagusnya taro)...
Bahan-bahan 3 buah wortel 25 buah takokak (rimbang) 1 buah kentang 1 tangkai daun bawang 1 bungkus royko 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Air Langkah Potong wortel dan kentang sesuai selera Didihkan air lalu masukan wortel, setelah beberapa saat sambil menunggu wortel empuk masukkan kentang dan takokak...
Bahan-bahan 200 gram tekokak 2 bawang merah 1 bawang putih 3 Cabe merah kecil secukupnya Minyak goreng secukupnya Garam Sedikit merica bubuk Sedikit Kaldu instan kalau suka Langkah 1 jam Tekokak diiris sedikit, langsung Cemplung kan ke air, sekalian mencuci. Iris tipis cabe, buang sebagian besar bijinya. Bawang merah dan bawang putih juga diiris tipis....