Entri Terkait
Bothok Peda Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons ikan peda ukuran sedang 1 papan tempe tua ukuran sedang 1 ikat daun melinjo 2 batang daun bawang 1 ons kelapa parut Bumbu: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabai merah sesuai selera Cabai rawit 1/2 sdt merica 2 cm kencur 3 cm lengkuas 3 lembar daun salam secukupnya Gula garam Langkah ...
Aze
Bothok mlanding udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg udang rebon Mlanding 2 kelapa bumbuâž¡ 6 siung bawang putih 4 siung bawang merah 8 cabe rawit 5 cabe merah kriting Gula jawa Secukupnya garam Langkah Cuci udang dan mlanding... Parut kelapa.... ...
Aze
Bothok patin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan patin 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat sesuai selera Cabai merah dan rawit 200 ml santan kental secukupnya Garam Penyedap (optional) Daun pisang untuk membungkus Langkah Bersihkan ikan, potong -potong. Kemudian goreng sampai kering. Sisihkan Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat smpai ag...
Aze
Bothok telor asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir telor asin 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah tomat besar 10 buah belimbing wuluh 8 biji cabai rawit,selera 3 batang bawang pre 3 batang daun bawang 8 lembar daun salam 250 ml santan kental Kemangi,secukupnya Lada,gula,garam,kaldu jamur Daun pisang dan tusuk gigi Langkah Kita cuci bersih daun pisang lalu kita panas...
Aze
Bothok tempe daun singkong (tanpa bungkus daun)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong muda, rebus matang, potong2 1 papan tempe, potong dadu 3 butir kemiri, goreng matang 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 10 buah cabe rawit (atau sesuai selera) 1 ruas lengkuas, cuci kemudian geprek 2 lembar daun salam 1 sdt ketumbar 1 ruas kunyit 1 sdm ebi secukupnya Kelapa parut 1 papan petai/ petai cina / skip jika tdk suka Secukupnya kaldu bubuk/ kaldu sapi, gula garam,...
Aze
Bothok Tomat Ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 butir kelapa parut 9 bawang merah 5 bawang putih 7 cabai rawit gula merah, garam 1 butir telur 7 tomat ijo ukiran kecil, iris segenggam teri nasi segenggam cumi asin daun untuk membungkus Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, gula dan garam. Siapkan parutan kelapa, teri, cumi dan...
Aze
Bothok Tahu Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah tahu putih 2 genggam daun kemangi 1 butir telur 1/4 butir kelapa setengah tua,kupas,parut memanjang Secukupnya daun pisang dan lidi 🌸 Bumbu Halus🌸 10 buah cabe rawit merah 7 buah bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar 1 ruas jari kunyit 1/2 ruas jari jahe 1/2 ruas jari kencur 1/4 ruas jari...
Aze
Bothok pindang bumbu pencit
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah cabe merah besar 15 buah cabe kecil (sesuaikan selera pedas masing-masing) Seruas jari kunyit 1/4 ruas jari lengkuas 1 sdt ketumbar 4 siung kemiri 1 buah pencit/mangga muda (cincang kasar) Secukupnya garam Secukupnya penyedap (optional) Pelengkap: 2 keranjang ikan pindang secukupnya Daun pisang...
Aze
Bothok udang pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 udang laut ukuran kecil 3 batang pete (kupas) 1 ikat daun melinjo 1 kotak tempe yang masih segar secukupnya tempe yang sudah tua hampir busuk (sesuai selera) kelapa parut yang muda (secukupnya) daun pisang untuk pembungkus tusuk gigi bumbu halus : 5 siung bawang putih 3 siung bawang putih secukupnya cabai rawit merah 2 sdt garam 3 sdt gula sedikit MSG...