Entri Terkait
Bothok jamur ikan asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 biji ikan asin peda 300 gr jamur tiram (suwir) 1/2 buah kelapa setengah muda (diparut) 4 buah bawang putih 8 buah bawang merah 15 buah cabai rawit merah 1/2 sdt ketumbar bubuk 2 ruas kencur, seujung jari Secukupnya salam secukupnya lengkuas secukupnya gula jawa secukupnya royco Langkah Ikan asin di potong jadi 2 bagian, buang kepala dan tiriskan....
Aze
Bothok Pete cina 'Mlandingan' Tempe Teri Nasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 18-20 bungkus Pete cina 1 butir kelapa muda perut 1/2 papan tempe dipotong2 kotak kecil 150 gram teri nasi kering 7 buah cabe merah keriting 7 siung bawang putih 7 siung bawang merah 3 cm kencur 7 cabe hijau besar iris2 7 cm lengkuas iris tipis2 2 sendok ketumbar sangrai 20 lembar daun salam 20 lembar daun jeruk 20 cabe rawit merah 1 kotak santan kara kecil...
Aze
Bothok Jamur Merang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 13 bungkus 250 gr jamur merang, iris 1 btr kelapa (pilih yg tdk terlalu tua dan tdk terlalu muda) Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus 13 lbr daun salam ðŸ'‰ Bumbu halus : 10 bh cabe rawit merah, kalau mau lebih pedas bisa ditambah 1 sdm ketumbar 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 bonggol gula merah (sekitar 50 gr) 2 sdt garam 1 sdt kaldu jamur Langkah ...
Aze
Bothok TAKER
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr kerang laut tnpa cangkang secukupnya tahu putih d remas/cincang kasar 1 btr telur kelapa parut dr ¼ btr kelapa beberapa lbr daun salam daun pisang utk membungkus Bumbu halus : 3 siung baput 5 bh bamer 4 bh cabe merah 15 bh cbe rawit kemiri (sangrai) ketumbar laos & kencur 1 bh tomat garam, gula & penyedap...
Aze
Bothok Manis Kacang Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr kacang hijau, rebus hingga empuk 2 bh pisang, potong dadu (aku pake pisang raja) 100 gr kelapa parut 50 gr tepung beras 1 bungkus santan kara + 50 ml air 100 gr gula merah sisir halus 50 gr gula pasir (sesuaikan dengan selera) Sejumput garam Daun pandan secukupnya, potong 5 cm Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya Langkah Campur semua bahan kecuali daun pandan, aduk hingga rata. Ambil daun pisang, beri daun pandan, taruh di atasnya 2 sdm adonan. Bungkus bentuk tum, semat d...
Aze
Bothok Tahu Pedes Tanpa Daun Pisang
Makanan Minuman
Bothok Tahu Pedes Tanpa Daun Pisang(Murah dan Enak) 12 Suka Erna's Fortune Bahan-bahan 300 gr Tahu 100 gr Kelapa kupas yg sudah di parut 2 sdm minyak goreng...
Aze
Bothok Bandeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 bungkus 2 buah bandeng presto ukuran besar 10 butir bawang merah 5 butir bawang putih 300 ml santan 1 buah tomat ukuran besar sesuai selera Cabe merah keriting sesuai selera Cabe rawit 2 buah belimbing wuluh (atau bisa diganti dengan tomat hijau) secukupnya Garam secukupnya Gula merah secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Daun pisang untuk membungkus secukupnya Minyak goreng Langkah ...
Aze
Bothok teri lamtoro
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons teri gundul 200 ons lamtoro /sesuai selera 1 bh kelapa parut 12 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 btr krmiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt jinten 5 bh cabe,boleh di iris / uleg 2 tomat diiris Seruas jahe Seruas kunyit Daun jeruk Garam gula penyedap Langkah Cuci bersih teri...
Aze
Bothok Onthong (Jantung Pisang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah ONTHONG (JANTUNG PISANG) 2 buah CABE MERAH 10 buah CABE RAWIT 4 siung BAWANG PUTIH 4 siung BAWANG MERAH 1 ruas LENGKUAS 1 ruas kencur 1/2 butir KELAPA MUDA Langkah Siangi onthong sampe hilang kulit yang berwarna merah Rebus air hingga mendidih, rajang onthong dan masukkan kedalam air yang mendidih. biarkan hingga onthong matang. angkat dan tiriskan...