Entri Terkait
Oblok sawi bihun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 lembar sawi putih 1 ikat bihun 1 siung bawang putih 1/2 sdt merica 3 siung bawang merah 2 batang bawang daun 2 batang sledri 1 sdt garam 1 sdt gula putih 1 liter air sejuput penyedap r*cy* Langkah Siangi sayuran, cuci bersih, tiriskan Haluskan merica dan bawang putih...
Aze
Oblok-Oblok Krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 plastik kerupuk kulit/krecek 10 butir telur puyuh 1/2 lenjer tempe potong kotak kecil 10 buah cabe rawit / bila suka pedas bisa ditambah salam, laos, sereh secukupnya gula, garam, penyedap bumbu halus : 4 siung bw merah 2 siung bw putih 5 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit merah sedikit terasi 1 butir kemiri 200 cc santan kelapa Langkah 20 menit...
Aze
Oblok oblok daun tangkil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr teri medan 1 bh kelapa muda parut 2 ikat mlandingan (pete cina) 100 gr daun tangkil 250 ml air bersih bumbu : 8 bh cabe merah iris kasar 10 bh cabe rawit merah 8 siung bawang merah iris halus 5 siung bawang putih iris halus 2 lembar daun salam 1 ruas jari lengkuas 1 bngks masako rasa ayam 1 sdt gula pasir secukupnya garam Langkah...
Aze
Oblok - Oblok Ati Ampela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 3 pasang ati ampela ki 6 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 2 buah kemiri 2 buah cabe rawit 2 buah cabe keriting 1 buah cabe merah besar buang bijinya secukupnya garam secukupnya gula 2 lembar daun salam lengkuas sedikit santan / santan kara 2 buah tomat iris Langkah 45 menit Halus...
Aze
oblok oblok tempe teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 papan tempe 100 gr teri 1/2 butir kelapa parut 1 ikat daun bawang merah 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah sedang tomat hijau 10 buah cabe rawit 1sdt gula pasir secukupnya garam 1 sdt penyedap rasa Langkah 40 menit Potong2 tempe, daun bawang merah,tomat ,cuci bersih teri ,parut kelapa ,potong cabe menyerong atau boleh jg diulek ...
Aze
Oblok-Oblok Daun Pepaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat daun pepaya 1/2 butir kelapa parut (yg sedang jangan terlalu tua) 1 siung bawang putih 4 bh bawang merah secukupnya Garam dan gula pasir secukupnya Daun salam dan daun jeruk Royco/masako (bisa diskip) 5 bh cabai merah/hijau. Iris menyerong Sedikit minyak goreng untuk menumis Langkah Rebus daun pepaya sampai matang kemudian cuci bersih dan iris-iris. ...
Aze
Oblok-oblok Jantung Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 2 buah Jantung pisang kepok 1/2 butir Kelapa muda 8 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 7 buah Cabe hijau 9 buah Cabe rawit 5 buah Cabe merah keriting 1 sendok teh Tumbar 1 ruas jari Kencur secukupnya Gula secukupnya Garam 1 liter Air 9 buah Tomat hijau 100 gram Teri 3 lembar Daun salam 1 buah Tempe bosok / kalau suka...
Aze
Oblok-Oblok Sayur Boros dan Ikan Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 ikat sayur boros, buang bagian merah dan bagian luar yg keras 1 buah ikan panggang salem, buang kepala n durinya 1/2 buah kelapa parut yg msh muda (spt buat botok) 1 buah wortel 1/2 buah bawang bombay 2 buah bawang merah 2 buah bawang putih 1 buah cabe hijau besar 3 buah cabe rawit ijo 1 cabe rawit setan (nyesel cuma pake 1, kurang pedes) Garam Gula Saus tiram (bisa di-skip) 1 gelas air kelapa...
Aze
Bothok udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg udang di potong-potong 1/2 butir kelapa muda diparut 1/2 ikat daun kemangi bungkus Secukupny daun pisang untuk Bumbu : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 kemiri 1 sdt garam 1 ruas kunir 1/2 ruas jahe 1/2 ruas kencur 2 helai daun jeruk 1/2 sdt kaldu bubuk 1 butir telur ayam kocok Langkah ...