Bahan-bahan 1/4 kg ayam 1/5 kg jeroan(ati,ampela,uritan) 3 gelas air santan 3 helai daun salam 5 buah belimbing wuluh (potong sesuai selera) 10 buah cabe rawit 1 butir telur kocok lepas secukupnya daun pisang bumbu halus : 3 siung bawang putih 2 buah kemiri secukupnya garam Langkah Rebus ayam dan jeroan hingga empuk ...
Bahan-bahan 1/4 cecek/kulit sapi/kikil 5 potong tahu 1 papan tempe Daun salam,daun jeruk Santan kara 2 ruas lengkoas 20 cabe rawit/lombok rawit utuh Gula,garam,penyedap rasa Bumbu halus: 7 bawang merah 8 bawang putih 5 cabe merah 2 butir kemiri 5 cabe rawit Langkah Cuci kulit sapi/kikil...
Bahan-bahan 3 bh pisang tanduk matang 200 gr tape singkong 1 btr telur ayam 100 gr tepung beras 150 gr terigu 1/2 btr kelapa muda parut, ga dimasukin masuk keraknya 4 sdm gula pasir 1 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 100 gr keju parut Minyak untuk menggoreng Langkah Hancurkan pisang dan tape sampe halus, aduk rata ...
Bahan-bahan 3 porsi 150 gr krecek 2 butir telur rebus iris putihnya aja (hny plngkp bs skip) 12 cabai keriting rebus (ssuai selera) 7 butir bawang merah goreng utuh 3 butir bawang putih goreng utuh 1 ruas jari lengkuas/laos 2 lembar daun salam 1/2 wadah santan kara kecil (sesuai selera) 1 butir gula merah/bs pkai gulai putih secukupnya secukupnya Garam secukupnya Penyedap secukupnya Air secukupnya Minyak Langkah &nbs...
Bahan-bahan 1/2 ikat daun bayam, petik daunnya saja dan tangkai bagian atas 1 buah wortel, iris tipis Secukupnya toge, pada resep ini toge saya ganti putren/ babycorn 2 butir telur 1 tangkai daun bawang, iris 1 tangkai seledri, iris 500 ml air Bumbu : 3 bawang merah, iris 2 bawang putih, iris Secukupnya garam dan gula Secukupnya kaldu jamur (opsional) Langkah Tumis bawang merah dan...
Bahan-bahan 3 porsi 10 bh buncis iris tipis 2 bh kentang potong dadu 5 lbr sawi putih 100 gr tempe potong dadu Bumbu: secukupnya Gulgar Kecap manis 5 bh cabe rawit 3 bh bawang putih 3 bh bawang merah 1 cm lengkuas geprek 3 lbr daun Salam Langkah 30 mnt Goreng kentang dan Tempe. Tiriskan ...
Bahan-bahan 5 porsi 1 buah labu siam (ukuran sedang) 100 gram krecek jogja (saya beli pas liburan dijogja ð) 1 Potong Tahu (saya kukus dulu) iris kotak 1/2 papan tempe, iris kotak 200 gram udang kupas, cuci bersih, potong2x 1 Liter santan sedang secukupnya Salam dan lengkuas 2 Sdm rebon,cuci bersih siram air panas 1 Sdm gula merah 1 Sdt kaldu sapi bubuk 1 Sdt kaldu jamur 8 Bawang merah iris halus 3 Bawang putih iris halus...
Bahan-bahan 1/4 Kg teri bawang putih bawang merah cabai kemiri tempe gembus (karna ngga punya tempe kedelai) 2 lonjor petai kelapa muda yg sudah diparut potong daun bawang daun salam ketumbar biar wangi Langkah Haluskan beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri Poto...
Bahan-bahan 2 butir bawang putih iris 5 butir bawang merah iris 3 cabe ijo iris cabe rawit merah utuh (sesuai selera) 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas 2 sachet santen kara ukuran kecil 2 ikan asap (beli dipasar) tahu kuning (sesuai selera) garam penyedap rasa secukupnya air lada bubuk Langkah Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe rawit, d...