Bahan-bahan 3 porsi 150 gr krecek 2 butir telur rebus iris putihnya aja (hny plngkp bs skip) 12 cabai keriting rebus (ssuai selera) 7 butir bawang merah goreng utuh 3 butir bawang putih goreng utuh 1 ruas jari lengkuas/laos 2 lembar daun salam 1/2 wadah santan kara kecil (sesuai selera) 1 butir gula merah/bs pkai gulai putih secukupnya secukupnya Garam secukupnya Penyedap secukupnya Air secukupnya Minyak Langkah &nbs...
Bahan-bahan 1/2 ikat daun bayam, petik daunnya saja dan tangkai bagian atas 1 buah wortel, iris tipis Secukupnya toge, pada resep ini toge saya ganti putren/ babycorn 2 butir telur 1 tangkai daun bawang, iris 1 tangkai seledri, iris 500 ml air Bumbu : 3 bawang merah, iris 2 bawang putih, iris Secukupnya garam dan gula Secukupnya kaldu jamur (opsional) Langkah Tumis bawang merah dan...
Bahan-bahan 3 porsi 10 bh buncis iris tipis 2 bh kentang potong dadu 5 lbr sawi putih 100 gr tempe potong dadu Bumbu: secukupnya Gulgar Kecap manis 5 bh cabe rawit 3 bh bawang putih 3 bh bawang merah 1 cm lengkuas geprek 3 lbr daun Salam Langkah 30 mnt Goreng kentang dan Tempe. Tiriskan ...
Bahan-bahan 5 porsi 1 buah labu siam (ukuran sedang) 100 gram krecek jogja (saya beli pas liburan dijogja ð) 1 Potong Tahu (saya kukus dulu) iris kotak 1/2 papan tempe, iris kotak 200 gram udang kupas, cuci bersih, potong2x 1 Liter santan sedang secukupnya Salam dan lengkuas 2 Sdm rebon,cuci bersih siram air panas 1 Sdm gula merah 1 Sdt kaldu sapi bubuk 1 Sdt kaldu jamur 8 Bawang merah iris halus 3 Bawang putih iris halus...
Bahan-bahan 1/4 Kg teri bawang putih bawang merah cabai kemiri tempe gembus (karna ngga punya tempe kedelai) 2 lonjor petai kelapa muda yg sudah diparut potong daun bawang daun salam ketumbar biar wangi Langkah Haluskan beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri Poto...
Bahan-bahan 2 butir bawang putih iris 5 butir bawang merah iris 3 cabe ijo iris cabe rawit merah utuh (sesuai selera) 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas 2 sachet santen kara ukuran kecil 2 ikan asap (beli dipasar) tahu kuning (sesuai selera) garam penyedap rasa secukupnya air lada bubuk Langkah Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe rawit, d...
Bahan-bahan 4-5porsi 200 gr Krecek (potong kotak kecil) 1 bh Tahu (potong kotak kecil) 1 bh tempe (potong kotak kecil) 1 lbr Daun Salam (bisa skip) 3 lbr Daun jeruk (buang tulang, iris tipis) 2 Cabe ijo besar (iris tipis) 2 bj Ale (bisa skip) Daun bawang (iris) Saos saori Kecap manis sesuai selera Gula, garam, merica bubuk Bumbu uleg kasar : 4 bj cabe rawit (bisa lebih, sesuaikan selera) 2 bj Cabe merah...
Bahan-bahan 4 lembar Roti tawar (boleh juga yg roti tawar pandan) 1 bh Santen kara yg ukuran segitiga 100 gr keju parut 5 jari daun pandan 4 sdm gula pasir 1 butir telur ayam/bebek 2 gelas air putih Garam secukupnye Langkah Guntingin roti tawar (boleh yg roti pandan) jadi kotak2 kecil lalu ditata di sebuat tempat. Lalu skrg mari buat siramannya: ca...
Bahan-bahan 5 ekor ikan asin, cuci bersih dan goreng kering 3 buah tahu, potong dadu dan goreng 3 siung bawang putih, iris tipis 4 siung bawang merah, iris tipis 2 buah cabe besar, iris serong 8 buah cabe rawit, iris 1/2 sdm cabe giling (optional, agar warna kuah merah) Sejumput garam (krn udah asin dr ikan) secukupnya Gula Kaldu bubuk jika suka (saya skip) 2-3 sdm santan kental (saya pake kara) Langkah Panaskan minyak...