Entri Terkait
Sambal Merah Pindang dan Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ikan pindang (ukuran besar sedeng) 3 buah terong (potong kecil-kecil stengah lingkaran) 4 siung bawang merah (haluskan) 4 siung bawang putih (haluskan) Cabe merah (secukupnya, sesuai selera pedasnya) Cabe rawit pedas (secukupnya, sesuai selera perasnya) 1 buah kemiri (haluskan) secukupnya Air secukupnya Penyedap rasa Garam sedikit saja (karena pindangnya sudah lumayan asin) secukupnya Gula 1 lembar daun jeruk...
Admin Budaya
Oseng Pindang Tahu Tempe Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan tongkol Pindang Tahu (potong dadu) Tempe (potong dadu) Bahan bumbu Cincang 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 tomat (diskip boleh) 5 cabe rawit (sesuai selera) jahe (geprek) 2 daun jeruk Kecap secukupnya Garam, gula dan megic Langkah Pertama cuci tongkol pindangnya lalu bersihkan durinya setalah itu goreng pindang...
Admin Budaya
Tumis Kikil Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kikil Bahan yang diiris 5 bh cabe gendot 5 bh cabe rawit merah 1 bh tomat ukuran sedang 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya garam 1 sdt gula psair Secukupnya penyedap rasa secukupnya Kecap manis secukupnya Air Langkah Rebus kikil hingga empuk lalu potong potong, iris baha...
Admin Budaya
Tumis Daun Lumai Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat daun lumai 4 pcs petai Bumbu iris: 3 bawang merah 4 bawang putih 15 cabai rawit 1 pcs Tomat Garam Gula 1 pcs royco ayam Langkah Ambil daun lumainya saja buang batangnya cuci bersih dan petainya Tumis bawang merah bawang putih yang sudah diiris tipis smpai layu masukan cabe iris serong dan t...
Admin Budaya
Pastel Goreng #SBM
Makanan Minuman
Bahan : -500 gr tepung sagu -1 1/2 gelas/375 cc air garam -2 gelas/500 cc minyak goreng Buat isi : -50 gr udang kering -1/2 sdt merica -4 buah bawang merah -4 siung bawang putih -1 sdt garam -1 sdt gula pasir -1 buah pepaya mentah,kupas kulitnya buang bijinya, parut kasar Cara Membuat : 1.campur tepungsagu dan air garam, aduk rasa hingga dapat dibentuk. gilas lalu cetak bundar bergaris tengah kurang lebih 5 cm 2.buat isi : -haluskan udang kering, merica, bawang merah, bawang putih, garam dan gula, tumis dan beri sedikit air -masukkan pepaya, aduk rata. masak hingga pepaya matang. 3.isiskan pepaya tumis ke adonan kulit, lipat sisinya dan rapatkan hingga terbentuk setengah lingkaran. goreng dalam minyak panas hingga matang. hidangkan bersama kuah cuka Sumber : https://books.google.co.id/books?id=KsBKse2N4q0C&pg=PA161&lpg=PA161&dq=resep+londo+londo&source=bl&ots=BvVN02gr7v&s...
Sri sumarni
Sup Ayam Jamur Kaldu Bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan utama : 1 ekor ayam (bersihkan kulit dan lemaknya) 1 SDT penuh bawang putih bubuk 2 SDT garam Air untuk merebus ayam Bumbu halus : 7 bawang merah besar 7 bawang putih besar 1 SDT lada hitam secukupnya Garam Bumbu utuh : 1 tangkai daun bawang (wajib dibelah 2 baru dipotong-potong) 2 tangkai daun seledri 1 bungkus jamur kuping (cuci bersih)...
Admin Budaya
Capcay Jamur Kancing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 orang 5 buah jamur kancing ukuran besar 8 buah telur puyuh kupas 2 buah tahu potong kotak goreng 1 buah wortel potong batangkorek api Bumbu uleg 1 buah kemiri 6 buah merica 2 buah bawang putih iris Bumbu 3 buah cabe merah besar 1/4 paprica (opsional) 1 buah tomat merah bender 1 sdt saus tiram Garam Pebyedap...
Admin Budaya
Ikan Pindang Masak Cabe Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 Ekor Ikan Pindang (Digoreng) 5 sdm Minyak Goreng 1 Gelas Air putih 1 Buah Tomat (Iris Kasar) Secukupnya Daun Kemangi Bumbu Iris :: 5 Siung Bawang Merah (Iris Tipis) 4 Siung Bawang Putih (Iris Tipis) 6 Cabe Rawit (Iris Serong) 3 Cabe Merah (Iris Serong) 3 Cabe Hijau (Iris Serong) 3 cm Lengkuas (Dimemarkan) 2 Lembar Daun Salam 2 Lembar Daun Je...
Admin Budaya
Pindang Tongkol Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 6 potong pindang tongkol 10 siung Bawang merah 4 siung Bawang putih 10 buah Cabe merah keriting Cabe rawit merah 3 (atau sesuai selera) Kemangi Langkah Goreng pindang tongkol setengah matang lalu suwir, ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit Tumis bumbu yang sudah diulek kasar, tumis hingga wangi Masukkan pindang tongkol yang sudah dis...