Potong ayam sesuai selera,laku dicuci bersih Panaskan 200 ml air sampi mendidih,masukan ayam,tambahkan tepung bumbu sajiku ayam goreng Biarkan ayam sampai airnya kering dan mengental Panaskn minyak lalu goreng ayam tahu dan tempe Rebus semua cabe bawang merah,bawang putih,dan tomat &nbs...
Bahan-bahan 1/3 dada ayam boneless (potong dadu) 5 butir telur puyuh 1 batang daun bawang (iris serong) 2 buah cabe rawit iris serong Sedikit air (kira2 3sdm) 1/2 sdm belacan/terasi matang â¨Bumbu rendaman ayam: 1 sdm kecap asin 1 sdm kecap manis 1 sdt garam 1 sdt merica â¨Bumbu halus: 5 buah cabe rawit 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah...
Bahan-bahan 2 iket genjer 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 10 buah cabe merah atau sesuai selera 1/2 sachet Terasi ABC 100 ml air Secukupnya gula dan garam Langkah Blender smua bumbu lalu tumis dengan minyak hingga matang Masukkan genjer dan masak sebentar hingga matang Sesuaikan...
Bahan-bahan 100 Gram Buncis muda (Potong sesuai selera) 1 Sdt Ebi (Cuci bersih) 1 Sdt Saus tiram Sejumput Garam & gula Secukupnya Minyak goreng 30 Ml Air Bumbu yang dihaluskan : 3 Bawang Merah 1 Bawang Putih 5 Cabe Rawit merah 3 Cabe Merah 1/2 Sdt Terasi Langkah Siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum....
Bahan-bahan 3 ekor ikan pari; masing2 potong 2 bagian 2 lembar daun jeruk secukupnya daun pisang secukupnya garam & gula ð- Bumbu Halus : 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 5 buah cabai merah 3 buah cabai rawit 2 sdt ketumbar 2 sdt belacan 2 cm kunyit Langkah Jemur sebentar daun pisang agar layu dan mem...
Bahan-bahan 1/2 kg terong 2 siung bawang putih 8 siung bawang merah 5 butir cabe rawit 8 butir cabe merah 1 sdt belacan(terasi) Minyak untuk menumis secukupnya Gula,garam Langkah Potong2 terong sesuai selera,cuci bersih,lalu tiriskan Haluskan semua bumbu,lalu tumis smpi harum ...
Bahan-bahan 150 gram buncis, potong2 Segenggam teri, bersihkan 5 buah cabe merah 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdm saos tiram secukupnya Garam, gula 1/2 sdt terasi Air sedikit saja Minyak utk menumis Langkah Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan se...
Bahan-bahan 100 gr baby buncis, boleh di utuhin boleh di potong" 50 gr udang, cuci kupas 4 bawang putih 5 bawang merah 1 iris paprika merah 1/4 sdt terasi 2 sdm minyak wijen 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis sejumput garam 1 sdt gula 150 ml air Langkah Bumbu yg di haluskan, 2 siung bawang putih, 2 bawang merah,terasi dan udang ...
Bahan-bahan 2 ikat daun singkong, rebus, iris 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 btg sereh 10 bh cabe rawit merah utuh 50 gr ikan adin teri medan, seduh air hangat, tiriskan secukupnya Garam, gula pasir 200 ml air Minyak utk menumis Bumbu halus: 5 bh cabe merah besar 5 btr bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt terasi bakar Langkah ...