Entri Terkait
Siput laut khas dari Kota Batam
Makanan Minuman
Makanan khas Batam gong gong merupakan sajian kuliner yang sangat terkenal. Gong gong adalah siput laut yang dimasak dengan cara direbus ataupun ditumis menggunakan bumbu bumbu khusus khas Batam. Meskipun menu kuliner ini mungkin banyak kamu temukan di berbagai restoran seafood, namun di Batam sendiri gong gong adalah ikon kuliner yang dapat dengan mudahnya ditemukan di semua restoran yang menyajikan kekayaan hasil laut. Satu porsi gong gong biasanya dijual dengan harga 25 sampai dengan 50 ribu rupiah tergantung cara memasak dan kualitas dari gong gong itu sendiri. Sajian yang lezat ini cocok dimakan bersama dengan keluarga besar sebagai menu makan malam. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-batam/
Roro
Bingka Bakar sedap dan enak dari kota Batam
Makanan Minuman
Bingka bakar sebenarnya adalah kue yang berasal dari Melayu. Namun, di Batam sendiri bingka bakar mudah untuk ditemukan dan menjadi makanan khas daerah Batam. Setiap orang yang berkunjung ke Batam pasti akan menunjuk bingka bakar sebagai menu khas Batam pertama yang harus dicoba. Varian rasa bingka bakar juga beragam, mulai dari coklat, strawberry, wijen, keju, dan juga pandan. Bingka bakar mirip dengan bika ambon, hanya saja bingka bakar diolah dengan cara dipanggang menghasilkan aroma yang harum dan rasa yang sangat enak. Selain enak disantap ketika berada di Batam, bingka bakar juga cocok dijadikan oleh oleh. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-batam/
Roro
Cemilan unik "Luti Gendang" khas dari Batam
Makanan Minuman
Cemilan khas Batam ini merupakan sajian kuliner berupa kue yang mirip dengan kroket. Namun, jika kroket berisikan ragout, luti gendang ini berisikan ikan yang dimasak dengan campuran bumbu khas tertentu. Nama lain dari luti gendang adalah roti goreng isi ikan sebagaimana apa yang terdapat di dalam adonan rotinya. Kue khas Batam ini dapat dengan mudah kamu temukan di para pedagang kaki lima yang menjajakan makanannya di pinggir jalan. Luti gendang lebih mantap jika disantap saat masih hangat. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-batam/
Roro
Sop Ikan khas Kota Batam
Makanan Minuman
Makanan enak khas Batam selanjutnya adalah sop ikan batam. Meskipun menu ini bisa kamu temukan di kota kota besar lainnya, namun tentunya akan lebih lezat dan mantap jika kamu mencoba sop ikan ini langsung saat berada di Batam. Selain rasanya nendang, kesan memakan makanan khas dari daerah asalnya langsung tentunya lebih mengena. Bahan utama dari sop ini adalah ikan tengiri. Rasanya pun mirip dengan garang asem, namun sedikit berbeda karena menggunakan bumbu khas Batam. Jangan lupa tambahan nasi putih hangat saat menyantap menu sajian kuliner yang satu ini. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-batam/
Roro
Mie Sagu dari Kota Batam
Makanan Minuman
Bagaimana jadinya jika bahan yang biasanya dijadikan bahan dasar membuat kue, kali ini dijadikan bahan utama membuat mie? Makanan unik dari Batam ini memang sedikit berbeda dengan mie lainnya. Ukuran dari mie sagu juga lebih besar daripada kebanyakan mie yang kita ketahui. Aroma sagu pada mie sagu ini juga sangatlah pekat. Mie sagu biasanya dimasak dengan cara digoreng sehingga tampilannya mirip kwetiaw atau mie goreng. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-batam/
Roro
Makanan unik khas Batam "Mie Lendir"
Makanan Minuman
Ada lagi makanan mie khas Batam yang dikenal dengan nama mie lendir. Mie lendiri sekilas mirip dengan mie kocok khas Aceh atau mie khas Medan. Namun yang pasti rasa mie lendiri ini berbeda dengan mie kocok Aceh atau mie Medan. Mie lendir merupakan sajian mie yang dicampur dengan udang, tauge, ayam, cabe, dan juga taburan bawang goreng. Mie ini mempunyai cita rasa campuran dari rasa manis, gurih, dan pedas. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-batam/
Roro
Mie Tarempa dengan campuran ikan Tongkol
Makanan Minuman
Olahan mie khas Batam selanjutnya adalah mie tarempa. Mie yang dipakai dalam sajian kuliner mie tarempa adalah mie berjenis gepeng dan agak lebar. Mie ini dimasak dengan bahan bahan dan rempah rempah yang sama dengan mie goreng biasa. Hanya saja, mie tarempa ditambah dengan topping suwiran ikan tongkol atau tambahan olahan seafood sehingga rasanya menjadi sangat lezat. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-batam/
Roro
Kek Pisang Villa dari Kota Batam
Makanan Minuman
Makanan khas Batam untuk oleh oleh yang satu ini dikenal dengan nama kek pisang villa. Kue ini sering dijadikan oleh oleh selain bingka bakar. Bahan utama untuk membuat kue ini adalah menggunakan buah pisang. Kek pisang villa disajikan dengan berbagai pilihan topping, diantaranya keju, coklat, dan kacang. Hampir setiap toko oleh oleh di Batam menyediakan kek pisang villa. Selain enak, kemasanannya pun menarik sehingga pas dijadikan oleh oleh. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-batam/
Roro
Mie Kacang Selat Panjang
Makanan Minuman
Satu lagi olahan mie khas Batam, yaitu mie kacang selat panjang. Selain di Batam, mie ini juga dikenal luas di Riau. Mie ini merupakan sajian kuliner berisi mie yang disiram dengan kuah kacang dengan aroma udang. Mie ini disajikan bersama dengan tauge, tahu, dan juga telur. Bagi kamu penyuka masakan pedas, saat makan mie kacang selat panjang wajib menambahkan irisan cabe rawit agar pedasnya lebih mantap. Sumber : http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-batam/