Entri Terkait
Mochi pandan dg Filing Kacang Tanah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 pcs Bahan mochi 125 gr tepung ketan 5 gr tepung terigu 150 ml santan sedang Sejumput garam Bahan Isian 100 gr kacang tanah (sangrai) 3 sdm gula halus 2 sdm gula pasir Sejumput garam Bahan baluran 5 sdm tepung ketan (sangrai) 1 helai daun pandan (simpulkan) Langkah Aduk santan, garam, tepung terigu dan tepung k...
Nicky Ria Azizman
Mochi Daifuku pake microwave
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram tepung ketan 400 gram gula pasir Air sesuai selera Pewarna/perasa makanan Bahan untuk isi: 200 gram wijen item (sesame seeds) 200 gram gula pasir Air Tepung tapioka stract Langkah Buat isinya dulu. Sangrai biji wijen item lalu tumbuk kasar dengan gula pasir Taruh di mangkuk lalu beri sedikit air. Aduk2 sampe jadi pas...
Nicky Ria Azizman
Mochi coklat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gramTepung ketan 1 sendok gula pasir 1 sdm kental manis secukupnya Air Isi Coklat Lapisan Dark coklat (yg sudah di lelah kan) Langkah Campur tepung ketan, gula, kental manis, air, sampai kental Kemudian kukus hingga matang ...
Nicky Ria Azizman
Mochi Ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit: 250 gram tepung ketan (saya rose brand) 10 gram tepung terigu (saya tepung segitiga) 1 sachet santan instant (saya klatu) 250 ml air matang Sejumput garam Pewarna makanan 3 sdm tepung maizena (saya tepung jagung) Bahan isi: Selai strawberry Selai coklat Selai kacang Selai blueberry Langkah Campur semua bahan, kecuali pe...
Nicky Ria Azizman
Mochi donat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung ketan 30 gr tepung terigu 1/2 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt vanili 1 gelas air secukupnya Icing sugar (gula tepung) Minyak untuk menggoreng Langkah Campur semua bahan kecuali icing sugar. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Adonan jangan sampai lengket ya sehingga bisa dibentuk dan tidak nempe...
Nicky Ria Azizman
Kue Mochi Isi Selai coklat Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 porsi Bahan Kulit: 250 gr Tepung beras ketan 10 gr tepung terigu 1 bungkus santan kara 250 ml air (untuk mengencerkan santan) sesuai selera Pewarna makanan Sejumput Garam Bahan isi: 200 gr Kacang tanah (sangrai+tumbuk halus) 3 sdm selai coklat 1 sdm air hangat Campur kacang selai coklat dan air. hangat lalu sisihkan Lapisan kulit: 3 sdm tepung maizena (di sangrai) untuk membalur mochi...
Nicky Ria Azizman
Mochi isi coklat meses
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram tepung ketan putih 200 ml air (bisa sesuaikan) 100 gram gula pasir Pasta strawberry Tepung maizena (sangrai) secukupnya Meses Langkah Campur gula air dan pasta strawberry sampai larut, kemudian masukkan tepung ketan, aduk2 hingga merata, dan kental Taruh dalam wadah stainless, lalu kukus selama 15-20menit. Sambil sesekali dicek ya adonannya dan diaduk sampai kenyal merata....
Nicky Ria Azizman
Mochi Matcha
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 g tepung ketan 100 g gula pasir 300 ml air(boleh pake susu atau santan encer) Taburan: 100 g maizena sangrai Isi: 100 g margarine 150 g terigu 1 sdt matcha powder secukupnya Kental manis putih 100 g gula halus Langkah Campur bahan mochi,aduk rata smp larut. Tuang ke dlm wajan anti lengket.masak di api sedang.aduk terus. Jika sdh mengental cek dasar wajan. bila berkerak matikan a...
Nicky Ria Azizman
Mochi ice cream coklat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 porsi 500 gr tepung ketan 400 gr gula pasir 700 ml air Ice cream coklat Perisa coklat Sagu yg sdh disangrai Langkah 30 menit Masukan tepung ketan gula dan air ke dalam wadah, masukan perisa coklat, aduk sampai rata. Lebih baik disaring agar tdk ada gumpalan. Kukus selama 30 menit, per 15 menit, aduk agar adonan cepat matang ...